Mandalina herkesin sevdiği güzelliklerdir, ancak herkes düzgün bir şekilde depolayamaz. Meyvelerin uzun süre bozulmaması için bir takım gereksinimlere uyulmalıdır. Mandalina evde nasıl saklanır? Bu makaleyi okuyarak bunu öğreneceksiniz.
Turunçgillerin raf ömrünü etkileyen faktörler
Evde mandalina ne kadar saklanır? Narencinin raf ömrü farklı olabilir. Ortalama olarak, mandalina 10 gün boyunca saklanır, ancak doğru sıcaklığı oluşturursanız bu süre artabilir. Tropikal meyve depolamasının başarısı kabuğun renginden etkilenir. Sarı mandalina iki hafta boyunca orijinal görünümlerini koruyabilir. Mandalina nasıl saklanır? Bu meyveler için en uygun sıcaklık nedir? 0 derecenin biraz üzerinde bir sıcaklıkta saklanması gerekir. Meyvenin kabuğunun açık yeşilimsi bir tonu varsa, meyveler +2 ila +6 derece arasında bir sıcaklıkta saklanmalıdır. Bu gibi durumlarda, iki hafta boyunca bozulmazlar.
Ayrıca, büyüdükleri ülke narenciye depolama süresini etkiler. Bir ürün satın alırken bu dikkate alınmalıdır. Abhazya ve Fas'ta yetiştirilen mandalinalar mümkün olduğunca uzun süre saklanabilir. Hepsinden farklı olarak, tanıdık Türk ve İspanyol çeşitleri çok çabuk bozulur. Hangi ülke mandalinalarının yetiştirildiğini anlamak kolaydır. Bu konudaki asistan sadece etiket değil, aynı zamanda tropikal meyvenin görünümü olacaktır. İlk durumda, meyveler sarı (muhtemelen açık sarı) gözenekli bir kabukla ayırt edilir. İnanılmaz tatlı bir tadı var. Buna karşılık, Türkiye'den gelen mandalinalar çok pürüzsüz bir yüzeye sahiptir.
Mandalina için saklama koşulları
Mandalina evde nasıl saklanır? Tropikal bir meyve olmasına rağmen, mandalina sıcaklığı + 4-8 derece sever. Bu gibi durumlarda, tüm yararlı özelliklerini bir ay boyunca tutabilirler. Bununla birlikte, sadece sıcaklık rejimini değil, aynı zamanda nem seviyesini de gözlemlemek gerekir. Yaklaşık% 80 olmalıdır. Oda daha kuru ise, tropikal meyve yavaş yavaş kuruyacak ve bu da önemli bir tat kaybına ve iyi bir görünüme yol açacaktır. İspanyol mandalinaları büyüklükleri ile ayırt edilir.
Bu parametrelere dayanarak, sadece tatmakla kalmayıp aynı zamanda depolama süresi ile sizi memnun edecek mandalinaları da seçebilirsiniz. Ayrıca, mandalinaların olgunluk seviyesi, yararlı niteliklerin raf ömrünü etkiler. Açıkçası, daha olgun meyveler yakında şeklini kaybedecek. Aynı zamanda, yeşilimsi mandalina daha uzun süre uzanabilir.
Evde mandalina saklıyoruz
Mandalina nerede saklanır? Buzdolabının bölmelerinden birine yerleştirilebilir, sırlı bir balkona çıkarılabilir veya mahzene indirilebilir. Bu yerlerde optimum sıcaklık rejimi sağlanabilir. Mandalinalara hava verilmelidir. Bunu yapmak için, delikli bir kutuya yerleştirilebilirler. Ana şey, bu amaçlar için kapalı bir plastik torba kullanmak değildir. Hava girişi yoksa, nem birikebilir. Bu değerli stokların yok olmasına ve çürümenin ortaya çıkmasına neden olacaktır.
Mandalinaları soğuk bir yere koymazsanız, ancak oda sıcaklığında tutmaya çalışırsanız, meyveler sadece bir hafta saklanır. Bir kutuya mandalina üç katmandan fazla yerleştirilmemelidir. Aksi takdirde, yetersiz depolanırlar.
Mandalina muayenesinin özellikleri
Meyveyi buzdolabına veya başka bir soğuk yere koymadan önce, her mandalini çok iyi incelemeniz gerekir. Meyvenin en azından hafif kusurları varsa (özellikle morarma), mandalina bir kenara bırakılmalı ve meyvenin geri kalanıyla paketlenmemelidir. Meyvelerin raf ömrünü uzatmak için kabukları bitkisel yağla nemlendirilmiş pamuk yünü ile silinebilir.
Uzun raf ömrüne sahip mandalina nasıl seçilir?
Mandalina nasıl saklanır? Raf ömürleri, her şeyden önce, yüksek kaliteli meyvelerin seçimine bağlıdır. Bu nedenle, bir süpermarkette veya başka bir perakende satış mağazasında olmak, bir kişinin sepete koyduğu her mandalinaya iyi bakmanız gerekir. En ufak bir çentik veya başka bir kusur olmadan olmalıdır. Küçük bir hata bile varsa, bu meyveyi satın almanıza gerek yoktur. Elbette uzun süre saklanmayacaktır. Sonuçta, kabukta kusurların varlığı, havanın fetüse girmesine ve böylece mandalinin bütünlüğünün ihlal edilmesine yol açar. Daha sonra, çok yakında çürümeye başlayabilir. Kabuğun bütünlüğüyle zaman içinde bir sorun bulamazsanız, diğer mandalinaların bu hoş olmayan sürece maruz kalmasını bekleyebilirsiniz.
Mandalinin olgunluk seviyesi, kabuğunun hamurdan ne kadar iyi ayrıldığına göre belirlenebilir. Olgun bir meyvede cilt büyür gibi büyür, bu nedenle ideal olarak hamurdan ayrılır. Böyle bir mandalina inanılmaz tadı ile sizi memnun edecektir, ancak tropikal meyve uzun sürmez. Bu nedenle, böyle lezzetli tropikal meyveleri önceden satın almanıza gerek yoktur. Mandalina bir süre uzanırsa (örneğin, Yeni Yıl tatillerinden önce), biraz yeşilimsi olması daha iyidir.
Meyve seçiminin özellikleri
Her mevsim açıkça görülebilen mandalinaları seçmek önemlidir. Bu, alanlarının Abhazya veya Fas olduğu anlamına gelir. Bu ülkelerde gözenekli cilde sahip büyüleyici lezzetli mandalina yetiştirilir. Mandalina görünüşte çok pürüzsüzse, balmumu olmaları büyük bir şanstır. Bu genellikle ithal edilen çeşitlerde olur. Vicdansız satıcılar herhangi bir şekilde tropikal ürünün raf ömrünü uzatmaya çalışıyorlar. Bu nedenle, süpermarketlerden gelen meyveler yıkanmalıdır.
