Su, insanlar için gerekli bir nem kaynağıdır. Vücuttaki tüm hayati süreçler bu evrensel çözücünün katılımıyla gerçekleşir. Ancak her su günlük tüketim için uygun değildir. Bu makale çerçevesinde içme suyunun özünü, bileşimini, kalite kontrolünü ve bu konunun diğer yönlerini ele alıyoruz.
Hangi su içilebilir olarak kabul edilir?
İçme suyunun tanımı, ifadede biraz belirsizdir. Mesele, kompozisyonunun önemli ölçüde değişebilmesidir. Bu durumda, maddelerin içeriği izin verilen normları aşmamalıdır. İçme suyu, insanlar ve diğer canlılar tarafından günlük, güvenli ve sınırsız tüketime yöneliktir. Sıvı, azaltılmış tuz ve metal katışkı içeriğine sahip olmalıdır. Aksi takdirde, uzun süreli tüketim ile, bu tür unsurlar insan vücudunda konsantre olmaya başlayacak ve sağlık sorunlarına yol açacaktır.
Su şeffaf görünüyorsa ve görsel olarak hiçbir kirlilik gözlenmezse, bu içilebilir olduğu anlamına gelmez. Bu sıvının insan hayatı için tehlikeli olan bakteri veya virüsler içermesi mümkündür. Bu nedenle, yabancı bir kaynaktan içemezsiniz. Özellikleri tanımlamak için, suyun bileşimi hakkında ayrıntılı bilgi verecek ve içmeye uygunluğunu ortaya koyan kimyasal-biyolojik bir analiz yapmak gerekir.
İçme suyu bileşimi
Yönetmelik tarafından kesin olarak belirlenmiş ideal bir su bileşimi yoktur; sadece izin verilen safsızlık miktarları için standartlar vardır. SanPiN ve GOST gıdalarda kullanılan suyun kalitesi için kriterler belirler. Yasal belgeler aşağıdaki mülkler için gereksinimleri içerir:
- koku;
- bulanıklık;
- tat;
- sertliği;
- oksidasyon;
- alkalinite;
- radyolojik işaretler;
- virüs ve bakteriyolojik işaretler.
Suda çözünen inorganik tuzlar bir mineralizasyon seviyesi oluşturur. Bu gösterge için izin verilen maksimum oran 1000 mg / l'dir. Su kalitesini, içindeki maksimum madde konsantrasyonları ile belirlemek için ana kategoriler aşağıdadır:
- sertlik - 7 mg / l;
- petrol ürünleri - 0.1 mg / l;
- alüminyum - 05 mg / l;
- demir - 0.3 mg / l;
- manganez - 0.1 mg / l;
- arsenik - 0.05 mg / l;
- bakır - 1 mg / l;
- kurşun - 0.03 mg / l;
- cıva - 0.0005 mg / l;
- Nikel - 0.1 mg / L.
Su kalite standartları SanPiN'de ayrıntılı olarak açıklanmaktadır. Rusya Federasyonu topraklarında, sıkı kontrol bu kurallara ve normlara aşırı derecede uygundur.
Kalite kontrolü
Merkezi su kaynağının içme suyunun izlenmesi, analiz için gerekli ekipmanla donatılmış özel direklerde gerçekleştirilir. Sıvı, filtrelerle çok aşamalı temizlemeye tabi tutulur ve safsızlıkların ve bakteri ortamının varlığı açısından analiz edilir. Ancak bundan sonra su besleme borusu sistemine girer.
Bireysel bir kaynağınız varsa, kalite kontrolünü kendi başınıza yapmanız gerekecektir. Yeni bir kaynaktan gelen sıvı, kurallara uyulup uyulmadığı kontrol edilmelidir. İçme suyu gereksinimleri, kaynak türüne bakılmaksızın her yerde aynıdır. Artan safsızlık seviyelerinin varlığında, filtreleme sistemlerinin kurulması gerekir. Filtreleri taktıktan sonra analizler tekrarlanır.
Numune sadece temiz kaplarla alınmalıdır. Koyu camlı şeffaf bir cam şişe kullanmak daha iyidir. Kabı kaynamış su ile ön işlemden geçirin.
kaynaklar
Bir şehir dairesi için, ana içme suyu kaynağı merkezi su kaynağıdır. İstasyonda, sürekli analizler ile sağlanan sıvının kalitesini izlerler. Güçlü çok aşamalı filtreler onu içilebilir hale getirir.
Bununla birlikte, musluk suyu içmek her zaman mümkün değildir. Sıvı, eski boru hattından geçerken pas ve diğer yabancı maddelerle doymuş olabilir. Bu sorun, özellikle 20. yüzyılın başlarında inşa edilmiş evlerin bulunduğu şehrin eski bölümleri için geçerlidir. Boruların iç yüzeyi paslanır ve boru hattından geçerken temiz su içmek için uygun olmaz.
Banliyö konutlarına su sağlamak için kuyular veya sondajlar kullanılır. Madencilik, birinci veya ikinci akiferlerden gerçekleştirilir. Derin katmanlar da vardır, bu sayede derin katmanlardan artezyen suyu yükseltmek mümkündür. Bir içme suyu kaynağını kendiniz dikmeyi planlıyorsanız, bu sürecin tüm inceliklerini incelemeniz gerekir. Bölgenizdeki bir kuyunun veya kuyunun yeri bile büyük bir rol oynar. Bir içme suyu kaynağı kullanmadan önce, sıvının bir örneğini toplamak ve analiz için laboratuvara göndermek gerekir.
İçmek için düşük kaliteli su kullanmanın sonuçları
İçme suyu normu, devlet standartlarına göre düzenlenen kriterlerin bir listesidir. Normdan sapmaların varlığında, su içme statüsüne son verir. Yüksek miktarda metal ve tuz içeren bir sıvının uzun süre tüketilmesi, bu elementlerin bir kişinin organlarında ve karaciğerinde birikmesine yol açar. Zamanla ciddi hastalıklar gelişebilir ve ciddi sağlık sorunları başlayabilir.
Suda virüs veya bakteri varsa, ilk halsizlik belirtilerini başlatmak için bir yudum yeterli olacaktır. E. coli, Shigella, psödomonadlar gibi bakteriler aşağıdaki semptomlara neden olabilir:
- ateş;
- genel halsizlik;
- bağırsak rahatsızlığı;
- döküntü;
- baş ağrısı;
- kusma vb.
Bu semptomları ortadan kaldırmak için uzun süreli antibiyotik tedavisi yapılmalıdır.
İlave saflaştırma ve kaynatma olmadan içme suyu için musluk suyu kullanırsanız, zamanla aşağıdaki hastalıkların riski artar:
- gastroenterit;
- böbrek taşları;
- hepatit;
- kanser;
- kardiyovasküler sistem hastalıkları;
- sindirim sistemi hastalıkları.
İnsanlar için içme suyu tüketimi bir zorunluluktur, bu nedenle sadece saf formda kullanılmasına izin verilir.
Kimyasal analiz
Analiz sırasında su örnekleri bir dizi testten geçer: çözünenler, asılı parçacıklar belirlenir, bakteri ortamı kontrol edilir. Analiz sonuçlarına dayanarak, laboratuvar çalışanı suyun içme veya evsel kullanım için uygunluğunu belirleyen bir karar yayınlar. Sonuç olarak, tüm öğelerin içeriği belirtilmiştir.
Çalışma nitel ve nicel analizler yapmıştır. Kalitatif, belirli elementlerin içeriğini nicel olarak ortaya çıkarır - bu maddelerin sıvıdaki oranını belirler. Kaliteyi değerlendirirken, aşağıdaki çalışma türleri yapılır:
- Fizikokimyasal;
- mikrobiyolojik;
- radyonüklid;
- kimyasal;
- organoleptik.
SES çalışanları sadece suyun ayrıntılı bir bileşimini sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda saflaştırılması için önerilerde bulunacak, bir arıtma sisteminin seçimine yardımcı olacaktır.
İlginç gerçekler
Mağazalarda satılan maden şişelenmiş su sağlığınız için iyidir. Bir kişinin hayati fonksiyonlara sahip olması için gerekli artan tuz içeriği içerir. Sınırlı miktarlarda içilmesi tavsiye edilir, aksi takdirde etki tam tersidir. Çok yüksek mineral konsantrasyonu dengesizliğe yol açabilir.
Kutsal suyun faydaları ve insan vücudu üzerindeki olumlu etkileri tam olarak anlaşılamamıştır. Bununla birlikte, kutsal su ile tedavi edilen insanların iyileşme vakaları giderek artmaktadır. Bilim adamları, gücünün H2O moleküllerinin yapılandırılmasında yattığına inanıyor.Su yararlı özellikleri veren moleküllerin doğru yerleşimi.
Su hafızası konusunda araştırmalar devam etmektedir. Dış çevrenin özellikleri üzerindeki etkisi hakkında bir hipotez vardır. Farklı ülkelerden bilim adamları, deneyler yaparak, sıvıların çeşitli eylemlere duyarlılığını gözlemlediler. Su depolarında bilgi, kümeler oluşur - yapılandırılmış hücreler. İnsan vücudu ile etkileşim, pozitif veya negatif enerji taşıyabilir. Bu nedenle namazın okunduğu kutsal suyun mucizevi özellikleri vardır.
Tüketici Görüşleri
Genellikle içme suyunun tadı veya kokusu olmayan nötr bir sıvı olduğu kabul edilir. Bununla birlikte, bazı insanlar içme standartlarını karşılayan bir su tadından şikayetçidir. Bunun nedeni, ne tür içme suyunun tadına bakacağını belirleyen, sıvı içinde çözünmüş organik ve inorganik kökenli maddelerin varlığından kaynaklanmaktadır. Tadı tuzlu, ekşi, tatlı, acı olabilir. Maden suyu içmenin aynı nedenden dolayı belirli bir tadı vardır.
İç mekanlara monte edilmiş özel filtreler yardımıyla lezzetten kurtulabilirsiniz. Filtre seçimi safsızlıkların türüne bağlıdır. En sık kullanılan çok aşamalı temizlik.
Derin gömülü bir artezyen kuyusundan gelen sıvı çok temiz ve sağlıklı kabul edilir. Bununla birlikte, bu şekilde üretilen içme suyunun gözden geçirilmesi her zaman olumlu değildir. Tüketiciler sert suyun karakteristiği olan özel bir tada dikkat çekmektedir. Bunun nedeni yüksek tuz ve metal içeriğidir.
