Tataristan'ın başkenti, cazibe kıtlığının olmadığı bir şehirdir. Bu nedenle birçok turist, kısa bir yolculukta hangilerinin görülmeye değer olduğuna karar vermeye çalışırken zorluk çekiyor. Gezginlerin incelemelerinin gösterdiği gibi, büyük bir zaman sıkıntısı olsa bile, kesinlikle Chuck Chuck Müzesi'ni ziyaret etmelisiniz. Kazan'da bu geleneksel incelik her yerde tadılabilir. Bununla birlikte, sadece orada sadece çeşitli Chak-Chak ve Baursak türleri sunulmakla kalmayacak, aynı zamanda buluşlarının hikayesini anlatacak ve sizi bugüne kadar ayakta kalan Tatarların geleneksel yaşam tarzının ve yaşamının özelliklerini tanıtacaktır.
Chuck Müzesi: adres, telefon, tur programı ve fiyatlar
Kurum, 18a Eski Tatar yerleşiminde Paris Komünü caddesinde yer almaktadır. Müzeyi telefonla bir gezi rezervasyonu yapmak için arayabilirsiniz: +7 (843) 239 22 31. Saat 10 ile akşam 7 arasında düzenlenmektedir. Geziler arasında 30 dakikalık kısa bir mola. Her birinin süresi 1 saattir.
Hafta içi gezilerin maliyeti: 14 yaşın üzerindeki yetişkinler ve ergenler için - 350 ruble., Çocuklar, engelliler ve emek gazileri için - 300 ruble.
Müze hafta sonları ve tatillerde açıktır. Bugünlerde, yetişkinler için gezi maliyeti 400 ruble ve ayrıcalıklı kategoriler için - 350 ruble.
tanım
Kazan'daki Chuck Chak Müzesi, tüccar V. Bigaev'in eski evinde bulunuyor. Bu konut binası 19. yüzyılın başlarında mimari bir anıt olarak kabul edilir ve kendi içinde dikkat çekicidir.
Tataristan'ın geleneksel inceliğine adanmış müzede, 19. yüzyılın sonu - 20. yüzyılın başlarında antik Kazan'ın müreffeh bir evinin hayatı yeniden yaratıldı. Bunun için personeli harika bir iş çıkardı. Özellikle, Kazan evlerinin iç mekanlarının birçok eski fotoğrafını incelediler ve aynı zamanda bu dönemin korunmuş ev eşyalarını, kıyafetlerini, tekstillerini ve araçlarını kullandılar. Chuck Chuck Müzesi'nin ayırt edici bir özelliği, sergilerinin neredeyse hepsine dokunulması ve test edilmesidir.
Müzede chak-chak, baursak ve diğer geleneksel Tatar güzellikleri satan bir dükkan var. Buna ek olarak, ziyaretçiler, şirket markalı bir tatlı kutusu ile birlikte, sevdikleriniz için harika bir hediye olacak eski Kazan manzaralı kartpostallar satın alabilirler.
interaktif
Müzenin yaratıcıları, gelecekte konukların chak-chak hazırlanmasına katılabilmeleri için koşullar yaratmaya çalışacaklarına söz veriyorlar. Bu arada ziyaretçiler, kurum çalışanlarının testi nasıl “geliştirdiklerini” takip edebilirler. Aynı zamanda, Tatar ailelerinde büyükanneden toruna miras kalan eski mutfak gereçlerini kullanıyorlar. Tüm sürecin müze ziyaretçilerinin önünde gerçekleşmesine rağmen, lezzetli bir chuck chuck nasıl pişirileceğini öğrenmek o kadar kolay değildir, çünkü tek bir hostes yabancılara sırlarını sonuna kadar açıklamaz.
Kazan'daki Chuck-Chak Müzesi “yaşıyor”. Bu, neredeyse tüm sergilere dokunmanıza, geleneksel oryantal halılarla kaplı eski dükkanlara oturmanıza ve neredeyse 100 yaşında gerçek bir gramofonun çaldığı ulusal şarkıları dinlemenize izin verileceği anlamına gelir.
İlginç gerçekler
Devrim öncesi Kazan'a seyahat etmek ister misiniz? Chak-Chak Müzesi (adres: 18a Paris Komün Caddesi), Tataristan'ın başkentinin kalıtsal sakinlerinin büyük-büyük-büyükannelerinin ve büyük-büyük-büyükbabalarının yaşadığı rahat bir atmosfer olduğu için size bu fırsatı verecektir. Orada ayrıca, Ağustos 2005'in sonunda, Kazan'ın milenyumunun onuruna, bir ton ağırlığında bir chak-chak'ın ve 13.266 metrekarelik bir alanın hazırlandığını öğreneceksiniz. m!
Bu yemeğin pişirme geleneklerine de tanıtılacaksınız. Örneğin, size genç kızların düğün chak-chak için hamur kesmesi gerektiğini ve evli kadınların onu kaynar yağda kızartmaları gerektiğini söyleyecekler.
Chuck Chuck Efsanesi
Her yemeğin, yüzyılı aşkın bir süredir ağzından ağza geçen buluşu hakkında bir efsane olduğu övünemez! Başka bir şey chuck-chuck. Tatar halkı onun hakkında birçok efsane besteledi. Örneğin, Kazan'daki Chak-Chak Müzesi'ni ziyaret edenlere, tek oğlunun düğüne davet edilen konukları şaşırtmaya karar veren Bulgaristan Hanı'nın hikayesi anlatılıyor.
Bunu yapmak için, bir tedavi bulmayı emretti, ki bu:
- hazırlanması kolay;
- uzun süre bozulmadı;
- birkaç hafta sonra bile tadı korudu;
- savaşçılar eyerden çıkmadan onlarla ziyafet çekebilirler;
- Bulgaristan'ın tüm halkını kişiselleştirdi;
- herhangi bir kutlamayı süsleyecekti.
Ayrıca, yemeğin uzak topraklara gönderilecek otel olarak besleyici ve uygun olması gerekiyordu.
Hanlık sakinleri uzun süre şaşkındı. Egemenliklerine çok lezzetli yemekler sundular, ancak sadece bir çobanın karısı tarafından un, bal ve yumurtadan yapılan chak-chak tadı geldi.
Düğünde yeni evlilere ikram edildi, ballı kızarmış hamur dilimleri gibi birbirlerine yapışarak yaşayacaklarını ve içinde bezelye olduğu kadar çok çocuğa sahip olacaklarını ve hayatın her zaman yokuş yukarı gitmesini diledi. ve karşılıklı konuşmaları her zaman tatlı olurdu. Doğru, güzel bir efsane?
sergileyen
Kazan'daki Chuck Chuck Müzesi'ni ziyaret edip etmeyeceğinizden şüpheniz varsa, olağandışı sergilerin bir listesi kesinlikle olumlu bir karar vermenize yardımcı olacaktır. Yani, sunuluyor:
- ichigi - geleneksel Tatar erkek ve kadın deri çizmeleri;
- 100 yaşın üzerindeki göğüs;
- devrim öncesi oyunculuk gramofon kayıtları ile;
- farklı ülkelerden geleneksel şapka koleksiyonu;
- eski semaverler ve yemekler.
