Bir restorana gelince, bugün dünyadaki herhangi bir ülkenin mutfak lezzetlerini deneme fırsatımız var. Ve çoğu zaman seçim oryantal mutfağının yemeklerine düşer. Ve kural olarak, kendi kurallarına ve geleneklerine göre yenilmeleri gerekir.
Doğu'da, özel cihazların yardımıyla yemek yemek gelenekseldir - Çin yemek çubukları. Buna ilk denir çünkü onları ilk olarak Çin'de kullanmaya başladılar ve ancak o zaman diğer Asya ülkelerinin günlük yaşamına girdiler. Bu çubuklar Çin, Japonya, Vietnam, Kore, Tayvan ve diğer ülkelerde yenir. Bu ülkelerin sakinleri onları erken yaşlardan itibaren ele almayı öğreniyorlar ve kullanımlarıyla ilgili herhangi bir problemleri yok. Ancak oryantal mutfağın bir restoranında veya daha genel olarak yurtdışındaysak ne yapmalıyız, ancak bunları kullanamıyorsak? Rahatsız edici bir duruma girmemek için, sadece Çin yemek çubuklarını nasıl kullanacağınızı ve nasıl yapılacağını öğrenmeniz gerekir.
Ancak bu cihazları kullanma tekniğini düşünmeye başlamadan önce, onlarla ilişkili görgü kuralları hakkında birkaç kelime söylenmelidir. Asya ülkelerinde kabul edilen kurallara göre, çubuklar farklı konularda çalınamaz. Yalanamaz ve işaretçi olarak kullanılamazlar. Ayrıca bulundukları el ile bir şey almanıza gerek yoktur. Onları bir yere yapıştıramazsınız - bu sadece cenazede yapılır.
Çocuklar onlara şımartmamalı ve oyuncak olarak kullanmamalıdır. Çocuğa Çin yemek çubuklarını nasıl tutacağı ve nasıl kullanılacağı öğretilse de, bir yaşından itibaren. Sonuçta, bunun zihinsel yetenekleri etkilediğine inanılıyor, çünkü motor becerilerini geliştirir.
Çubukların kendileri tamamen farklı olabilir: yuvarlak ve kare, tek kullanımlık veya kalıcı kullanım için, sadece ahşap parçaları veya güzel dekore edilmiş ve verniklenmiş. Aynı olan tek şey kullanım teknikleridir.
Şimdi, Çin çubuklarını nasıl tutacağına ve nasıl olduklarına bakalım.
Hatırlanması gereken ilk şey, ellerin gevşemesi ve hareketlerin sakin ve pürüzsüz olması, o zaman sonuç uzun sürmeyecek.
El pozisyonu aşağıdaki gibi olmalıdır:
- Küçük parmak yüzük parmağına bastırılmalıdır.
- Dizin ve orta hafif ileri.
- İlk çubuk, başparmak ve işaret parmağı arasındaki oyukta bulunur ve alt ucu halka parmağına dayanır. İyi sabitlenmiş olmalı, çünkü hareketsiz olacak.
- İkinci çubuk üstüne yerleştirilir ve başparmak, işaret parmağı ve orta parmak tarafından tutulur. Daha kesin olmak gerekirse, indeksin ilk falanksına ve ortadaki üçüncü falanksa dayanmalı ve başparmağın ucuna yapışmalıdır. Veya kalemle aynı şekilde tutabilirsiniz.
- Bir tabağa dokunarak çubukların uzunluğunu ayarlayın - aynı uzunlukta olmalıdırlar.
- Üstü döndürün - üzerine tıklayın ve işaret parmağını ikinci ekleme yuvarlayın.
- Her iki çubuğun uçları hareket ederken bağlanmalıdır.
Ancak, Çin yemek çubuklarını nasıl tutacağınızı öğrenirken, daha büyük olanlardan daha küçük olanlara birkaç parça yiyecek hazırlayın ve bu yiyecekleri kapmayı deneyin. Bu aksesuara hakim olmak hiç de zor değil. Tek ihtiyacınız olan arzu ve azim.
Yavaş yavaş, pratik yaparken, sadece onları ustaca tutmayı ve tutmayı öğrenmeyeceksiniz, aynı zamanda arkadaşlarınıza ve ailenize Çin yemek çubuklarıyla nasıl yemek yiyeceğinizi de güzel bir şekilde gösterebileceksiniz. Onlardan bir tane bile onlarla yiyebilirsiniz!
Sonuç olarak, bunu eklemek istiyorum, çünkü Bu cihaz bireyseldir, aynı zamanda Çin çubuklarını nasıl tutacağınızı ve bunları yemeyi öğrenmeyi de anlamak gerekir - her biri için süreç de bireyseldir ve bir kişiden uygulama ve dikkat gerektirir.
Nihayet. Çin'de, bu özellik Yeni Yıl için önümüzdeki yıl için en iyi dileklerimle sunulmaktadır. Ve Japonya'da düğünde yeni evlilere sunulurlar, bu çiftin bu iki çubuk gibi her zaman birlikte olduğunu ima ederler.
