Rusya ormanlar açısından zengindir ve mantar toplama geleneksel bir Rus işgalidir. Rus başkentinin yakınında bile uygun mantar yerleri bulunabilir. Ama artık mantar toplayabileceğiniz her yerde değil. Hava ve toprağın kirlenmesi, mantarı sağlığa tehlikeli hale getirebilir, çünkü sünger gibi bitkilerin aksine, suda çözünen hemen hemen tüm kimyasalları emer. Bu yazıda Moskova bölgesinin ormanlarındaki en iyi mantar yerleri hakkında bilgi edineceksiniz. Makalede kaçınılması gereken yerleri de okuyabilirsiniz. Ve ayrıca en fazla mantarın nerede büyüdüğü, bu yerlerin özellikleri ve oraya nasıl gidileceği hakkında.
Moskova Bölgesi Coğrafyası
Moskova bölgesi, Rusya'nın Avrupa topraklarının merkezinde, Orta Federal Bölgede, Doğu Avrupa Ovası topraklarında yer almaktadır. Bölgenin toprakları farklı nehirlerin havzalarına atıfta bulunur: Oka, Moskova, Klyazma. Hepsi Volga'nın kolları.
Bölgede düz bir manzara hakimdir. Batıda daha tepeliktir ve doğuda, aksine, düşüktür.
Moskova bölgesinin iklimi
Bölge, farklı mevsimlere sahip ılıman karasal iklime sahiptir. Yaz ılık, ama sıcak değil ve kış ılımandır. Kıtalık, bölgenin daha şiddetli kış donlarında ve daha sıcak yaz havalarında kendini gösteren bölgenin doğusu ve güneydoğusunda büyüyor. Yıllık yağış güneydoğudaki 500 mm ile kuzeybatıdaki 1000 mm arasında değişmektedir. Kar örtüsü kasımdan nisana kadar uzanır.
Alan bitki örtüsü
Moskova bölgesi, neredeyse tüm mantarların büyüme yeri olan ormanlar açısından zengindir. Ormanlar bölgenin yarısından biraz daha azını kaplar. Bunlar çoğunlukla karışık ormanlardır. Bunlar, bölgenin orta ve batı kısımları için en tipik olanlardır. Doğuda, iğne yapraklı ladin ormanları, çam ve çam ladinleri nadir değildir. Ayrıca, belirgin bir çalılık ve yoğun çim örtüsü olan küçük yapraklı (bazen geniş yapraklı) türlerin büyük bir kısmına sahip ormanlar burada yaygındır. Moskova bölgesinin kuzeyindeki orman bitki örtüsü, güney tayga bölgesi ile daha tutarlıdır.
Bölgenin güney kesiminde geniş yapraklı ormanlar ve tarım arazileri yaygındır.
Ormanın tür kompozisyonu, büyümenin özelliklerini ve mantarların tür kompozisyonunu etkiler.
Banliyöde hangi mantarlar büyür?
Moskova bölgesinin ormanlarında birçok farklı mantar bulabilirsiniz. Değerlerine göre, yerel mantar toplayıcıları onları 4 kategoriye ayırır:
- En değerli ve kaliteli mantarlar porcini mantarı ve 2 çeşit mantardır: gerçek ve sarı. En lezzetli olarak kabul edilirler.
- Oldukça değerli mantarlar: petrol, chanterelles, tuzaklar, çörek, ön yük.
- Orta kalitede mantarlar: bal agarikleri, meme uçları, moreller, russula.
- Böğürtlen, keman, orman mantarı, biber mantarı, sahte mantarlar ve diğerleri - özel ihtiyaç duymadan almanız gerekmeyen kalitesiz mantarlar.
Yenilebilir ve nispeten yenilebilir mantarlara ek olarak, zehirli olanlar da vardır. En zehirli soluk batağan. Ve onun yanında: sıradan bir çizgi, sahte göğüsler, tuğla kırmızı mantarlar.
Bilmek ve yenilebilirden ayırt edebilmek istenen başka zehirli mantarlar da vardır. Bu zehirlenme riskini en aza indirecektir.
Banliyöde mantar toplarken bilmeniz gerekenler
Moskova bölgesinde, ilk mantarlar ılık ve nemli havanın kurulmasından sonra ortaya çıkar. Çoğu Ağustos ve Temmuz aylarında bulunabilir. Sezonda Moskova yakınlarındaki mantar yerlerini ziyaret ederek mükemmel bir hasat alacaksınız. Sakin bir av için en iyi zaman sabah erkendir. Şu anda, mantarlar en taze ve daha uzun süre saklanır. Mantarın toksik olmadığından da emin olmalısınız. Bazı tehlikeli mantarlar yenilebilir gibi görünebilir. Deneyimli mantar toplayıcıların aşağıdaki önerileri de dikkate alınmalıdır:
- Çok yaşlı ve sarkık mantarları almamalısınız.
- Havadaki ve topraktaki zararlı maddelerin yüksek içeriği nedeniyle karayolları ve demiryolu hatlarının yakınında mantar toplamak şiddetle tavsiye edilir.
- Şehirlerin hemen yakınında, özellikle de büyük olanlarda mantar seçmemelisiniz. Aynı durum düzenli depolama sahaları ve sanayi işletmelerinin yanı sıra endüstriyel veya askeri atık depolama sahaları için de geçerlidir.
- Bilinmeyen özel satıcılardan mantar ve konserve mantar almak da gerekli değildir, çünkü nerede toplandıkları ve nasıl pişirildikleri bilinmemektedir.
- Mantarları taşımadan önce, kalıntılardan temizlenmeli ve dikkatlice döşenmelidir.
Banliyöde nerede mantar bulabilirsiniz
İncelemelere bakıldığında, Moskova Bölgesi'nin en iyi mantar yerleri ladin, çam, meşe ve huş ormanlarıdır. Dağ külü, kızılağaç ve kavak altında mantarlar daha az yaygındır.
Hem yerde hem de büyüyen veya ölü ağaçların yanı sıra kütükler ve gövdeler üzerinde büyüyebilirler.
Bal mantarlarına ihtiyacınız varsa, tecrübeli mantar toplayıcıların yıpranan çürüyen odunu aramaları önerilir. Mantarlar çürümüş ağaçların yakınındaki orman çöplerinin altında görülebilir.
Moreller yanmayı, doğrudan külten yemeyi tercih eder.
Moskova Bölgesi'nin yoğun ormanlarında, çalılıklarda ve uzun otlaklarda mantarlar nadirdir.
Moskova bölgesinin ormanlarındaki en mantar yerleri
Mantar yerlerini aramak için, Moskova Demiryolunun yönlerinden birini seçmeniz önerilir. Toplamaya başlamadan önce, belirli bir mesafe için demiryolundan uzaklaşmanın yanı sıra otoyollardan ve endüstriyel işletmelerden uzak durmaya değer. Buna ek olarak, incelemelerden aşağıdaki gibi, Moskova Bölgesi'nin mantar yerlerini araba ile ziyaret etmek daha iyidir - bu, başka bir yere hızlı bir şekilde hareket etme ve istenen hasat olmadan bırakılmayacak bir fırsat sağlayacaktır.
Deneyimli mantar toplayıcıların sözlerine inanıyorsanız, mantar bulmak için en iyi yönlerden biri Ryazan'dır. Aşağıdaki istasyonlarda durabilirsiniz: Shchurovo, Chernaya, Lukhovitsy. Burada çok sayıda chanterelles ve mantar bulabilirsiniz. Fotoğrafta, Moskova yakınlarındaki mantar yerler iyi görünüyor.
Istra bölgesinde mantar
Bu bölgede çok sayıda mantar ve mantar toplayıcı var. İnsanlar sepetlerde orman hediyeleri aldıklarını söylüyorlar. Çoğu zaman Nazarovo'nun kuzeydoğusunda zengin bir "mahsul" hasat ederler.
Toplu taşıma araçları ile oraya gidebilirsiniz. İlk olarak, Riga İstasyonu'ndan istasyona trenle. Rumyantsevo. Oradan sabah ve öğleden sonra kalkan otobüsle Nazarovo'ya giderler.
Kişisel ulaşım ile köye gitmeniz gerekiyor. MKAD Volokolamsk veya Novorizhskoe karayolu boyunca Rumyantsevo. Sonra sola dönün, Kurovo'ya gidin ve sonra - Nazarovo'ya. Bölgenin kendisinde mantar da seçebilirsiniz.
Çehov bölgesinde mantar toplama
Orman köyden başlar. Çekler. Burada, mantar toplayıcılarına göre, bal mantarları, titrek kavak ve boletus mantarları büyür. Simferopol karayolu boyunca arabayla ulaşabilirsiniz. Elliinci kilometrede Melikhovo'ya dönün.
Toplu taşıma araçlarıyla, örneğin Yuzhnoye metro istasyonundan 365 numaralı otobüsle veya Kursky İstasyonu'ndan bir banliyö elektrikli treniyle ve daha sonra 25 numaralı otobüs veya minibüsle de ulaşabilirsiniz.
Domodedovo bölgesinde mantar lekeleri
Burada karışık ormanda ceps, boletus ve boletus büyür. Oraya ulaşmak için, Kashirsky karayolu boyunca Moskova Çevre Yolu'ndan Domodedovo yönünde hareket ederek 15 km sürmeniz gerekiyor. Nehrin yerini değiştirdikten sonra. Dondurulmuş sola dönün. Semivragi ve Kolychevo köylerine ve ardından Novlyanskoye köyüne gidin. Sonra 500 metre daha - ormana.
Domodedovo istasyonundan, günde birkaç kez çalışan Semivragov'a (No. 23) otobüsle ulaşabilirsiniz.
Noginsky bölgesinde çeşitli mantarlar
Burada, sayısız incelemeye göre, mantar seçimi daha sağlamdır: beyaz, çörek, çörek, mantar, mantar, chanterelles, bal agarikleri, kemancılar, domuzlar, şemsiyeler ve diğer çeşitler.
Nosovikhinsky otoyolu boyunca Hırsızlar adıyla köye gidebilirsiniz.
Trenle: Gorki demiryolu boyunca Khrapunovo platformuna gidin. Ardından, güneye doğru ilerleyen, ormanın ötesinde ormanın görüneceği köyden geçin.
Dmitrovsky bölgesinde mantar yer
Büyüyen çörek, çörek, porçini mantarları, bal mantarları, mantarlar, tuzaklar, russula, bazen mantarlar vardır. Klubish Nehri vadisinde, Staro ve Khoroshilovo köyleri arasında, deneyimli mantar toplayıcılarının söylediği gibi, orman hediyelerinden zengin bir hasat toplayabilirsiniz.
Savelovsky istasyonundan trene binebilirsiniz. Ya da köyüne Dmitrov yolu boyunca araba ile. Iksha. Teknolojik Caddesi var - biz ona yöneliyoruz. Sonra arkasında ormanın başladığı Horoshilovo köyünü geçiyoruz.
Yaroslavl yönünde mantar yerler
Bu doğrultuda taşıma ile Ashukinskaya veya Puşkino ya da 43 ve 76 km'lik platformlara ulaşıyoruz. İncelemelere göre, Moskova yakınlarındaki bu doğrultuda en fazla mantar yeri 43 km.
En iyi mantar alanları
Banliyöde en fazla mantar bulunan yerler hangileri? Prensip olarak, Moskova Bölgesi'nin hemen her alanında başarılı bir “sessiz av” için birçok mükemmel yer vardır. "Rusya Mantarı" dergisine göre, mantarlı en zengin bölgeler Ruzsky, Stupinsky, Yegoryevsky, Odintsovo, Klinsky, Dmitrovsky, Kolomensky ve Orekhovo-Zuevsky'dir. Her birinde mantar toplayıcı ne bekleyebilir?
Stupinsky bölgesinde, incelemelere göre, birçok porçini mantarı, çörek ve bal mantarı bulabilirsiniz. Toplamda, iyi ulaşım erişilebilirliğine sahip birkaç mantar yeri bölgede bilinmektedir. Paveletsky istasyonundan giden elektrikli tren ile kolayca erişilebilir. Çıkış Art. Mikhnevo. İstasyondan batıya doğru hareket ederseniz, 3, 5 km sonra kendinizi borovichich'i alabileceğiniz bir ormanda bulacaksınız. Doğuya gidersek, yaklaşık 3 km sonra mantar bakımından zengin bir orman olacak. Burada çok sayıda kahverengi çörek, nigella, valui, russula bulabilirsiniz.
Ruza bölgesinde çok sayıda bal mantarı toplayabilirsiniz. Bu alan çevre dostu olarak kabul edilir ve ormanları ile bilinir. Oreshek ve Novovolkovo yerleşim yerlerinin yakınında en fazla mantar. Ruzy şehrinden 25 numaralı otobüse binebilirsiniz (duraklar: "Luzhki", "Sevvodstroy", "Rakitino"). Oreshek'e giderseniz, bu 26 numaralı otobüs. Bu durumda, Vertoshino köyüne gitmeniz gerekiyor. Burada, genç kavakta, incelemelere inanıyorsanız, çok fazla mantar bulabilirsiniz.
Yegoryevsky bölgesinde, cap boletus, porcini mantarları, yer solucanları, chanterelles, kahverengi boletus, greenfinch ve diğerleri büyür. Köylerden birine gitmeniz gerekiyor: Vereyka, Savvino, Shuvoe, Kostino, Bolşoy Gridino veya Ryazanovsky köyüne. Deneyimli mantar toplayıcıları uyarır: bu ormanlarda kaybolabilirsiniz ve ayrıca içinde çok fazla yılan var. Bu nedenle, yüksek çizmeler, bir harita, bir pusula, GPS almalı ve dikkatli olmalısınız.
Dmitrovsky bölgesinde, yağlı, çörek, chanterelles, mantar, mantar, mantar, trol ve russula büyür. Buraya araba ile ulaşmak daha kolaydır. Köye taşınmalısın. Dmitrovskoe karayolu boyunca Iksha, daha sonra geçide ulaşmadan önce Teknolojik Sokak'a dönün ve Khoroshilovo köyünü geçtikten sonra ormana çıkın. Burada, değerlendirmelere göre, porcini mantarları, bal agarikleri, kahverengi çörek, mantarlar, heyecan, russula, kavak mantarları seçebilirsiniz. Kızıllar daha az yaygındır. Staro ve Khoroshilovo köyleri arasında, kıyısında çok sayıda mantar bulunan bir kubbe kurutma kursu vardır.
Odintsovo bölgesindeki ormanlar porçini mantarları ve bal mantarları bakımından zengindir. Bu bölgede mantar toplayıcılar tarafından en sık kullanılan ormanlar, istasyonun 1 km güneyinde yer almaktadır. Larks. Minsk karayolunun yakınındaki Butyni bölgesinde çok sayıda mantar var. Ama çok yoldan mantar almayın! Mantar açısından zengin bir başka orman da Hlyupino köyü yakınlarındadır. Çok fazla mantar ve mantar olduğunu söylüyorlar.
Meshchera ovaları hemen hemen her tür yenilebilir mantar bakımından zengindir. Roshali kenti yakınlarındaki mantar bölgeleri özellikle ünlüdür. Moskova'dan - istasyondan 376 numaralı otobüsle ulaşabilirsiniz. metro "Kotelniki", sonra - 4 numaralı şehir otobüsü üzerinde durmak için. "Ormancılık" ve istasyona 10 numaralı otobüs. SNT Yubileinaya.
Klin yakınlarındaki Klinsky bölgesinde, mantar mevsiminde gerçek bir istila. Burada orman hediyeleri toplamak çok uygun - Leningradskoye Shosse'nin her iki tarafında büyüyorlar: Solnechnogorsk yönünde boletus, chanterelles ve kahverengi boletus var. Diğer tarafta, Reshetnikovo bölgesinde - çörek ve beyaz. Dmitrovsky otoyolunda beyaz ve boletus toplayabilirsiniz (pistin kendisinde toplanmamalısınız!). Dahası, deneyimli mantar toplayıcıların temin ettiği gibi, chanterelles ve mantarları bulabilirsiniz.
Kolomensky bölgesinde, Shapkino köyü yakınlarında, karışık bir ormanda: porcini mantarı, chanterelles, istiridye mantarı, 2 tür bal mantarı, morel, russula, domuzlar, beyaz podgrudok, butterfish, pamukçuk, mantar, yani neredeyse tüm yenilebilir mantar türleri. Bu alan Kolomna'nın 8 km kuzeybatısında yer almaktadır. Özel araba ile yere ulaşmak daha kolaydır. Başka bir mantar noktası Kolomna şehrinin sınırının 8 km batısında, Kolodkino köyü yakınlarında. Yanında büyük bir gölet var. Kişisel bir arabada oraya ulaşmak daha kolaydır.
Mytishchi bölgesinde mantarlar var. Cantharellus cibarius, bal mantarı, morel, boletus ve boletus vardır. Tüm bu yerler Dinamo atış menzilinin yakınında ve Afanasovo ile Terpigoryevo arasındaki yolun yakınındaki ormanda bulunmaktadır.
Park ormanının Orekhovo-Zuevsky bölgesinde kahverengi çörek, chanterelles, kavak mantarı, Russula vardır. Krutovsky ormanında domuz, chanterelles, russula büyür. Isaac'ın (çam ormanı) tereyağı, chanterelles, boletus, boletus, russula toplayabilirsiniz. Bu yerlere toplu taşıma araçları ile ulaşabilirsiniz.
Mantar toplama ve ekoloji
Mantarların kök sistemi topraktaki çeşitli kirleticileri emer. Bu nedenle, toprağın kirlendiği yerlerde toplanamazlar.
Moskova bölgesi, Rusya'nın en kirli bölgelerinden biridir. Ulaşım, endüstri ve evsel çöplerin yakılması ile kirlilik var. Başkentin çevresine ek olarak, bölgenin doğu bölgeleri yoğun şekilde kirlenmektedir. Moskova bölgesinin batısındaki en iyi çevresel durum.
Mantar seçici yorumlar
Moskova yakınlarındaki mantar yerlerinin yorumları çok farklıdır ve belirli bir zamana, belirli bir yıla ve belirli bir bölgeye bağlıdır. Buradan banliyölerde mantar veriminin oldukça kararsız olduğu ve rastgele koşullara bağlı olduğu sonucuna varabiliriz. Buna ek olarak, çoğu zaman diğer mantar toplayıcılardan sonra zaten tükenmişlerdir.
