İnsan, gelişiminin belirli bir aşamasında, doğayı kendine uyarlamaya başladı. Ona fayda sağlayabilecek vahşi hayvanları evcilleştirmeye başladı. Aynı şekilde, ekili ağaçlar, çalılar, otlar ve tahıllar ortaya çıktı. Bu yazıda, ekili bitkilerin, özellikle ağaçların görünümünün ve özelliklerinin tarihini ele alıyoruz.
Ekili bitkiler - nedir bu?
Kültürel olarak herhangi bir amaç için bir kişi tarafından yetiştirilen bitkiler denir. Bu, gıdaların, endüstriler için hammaddelerin, ilaçların veya hayvan yemlerinin alınması olabilir. Bu tür bitkilere tarımsal ürünler de denir. Bunlar arasında, bu makalede tartışılacak olan kültürel ağaçlar özellikle ayırt edilir.
Tüm ekili bitkiler birkaç gruba ayrılır. Özellikle, öne çıkın:
- tahıl bitkileri;
- fasulye;
- şekeri;
- nişastalı;
- yağlı tohumlar;
- meyve ağaçları (kültürel ağaçlar bu gruba aittir);
- sebze ve kavun;
- tonik ve narkotik.
Kültür bitkilerinin özellikleri ve kökeni ile ilgili çalışmalar, N.I. Vavilov, E.V. Wulf, G.I. Tanfiliev, V.L. Sivrisinekler ve diğerleri.
Biraz tarih
Öyle ya da böyle ve ekili olanların ataları vahşi büyüyen bitkilerdir. Üreme önlemlerinin yardımıyla, bilim adamları onlardan daha yüksek verim elde edebildiler ve iklimlendirme sayesinde yeni, olağandışı koşullarda meyve yetiştirmeye ve meyve vermeye başladılar.
M.Ö. VII binyıl, ekili mahsul üretiminin gelişmeye başladığı zamandır. O zaman ilk ekili bitkiler ortaya çıkmaya başladı - ağaçlar, çalılar ve tahıllar.
Coğrafya konusuna değersek, bir adam tarafından flora yetiştirme süreçlerinin eşzamanlı olarak birbirinden tamamen uzak, farklı alanlarda gerçekleştiği ortaya çıkıyor. Aynı zamanda, en çok yetiştirilen bitkilerin görünümünün odakları, tropikal ve subtropikal bölgelerin yaylaları ve dağ sistemleriydi - Atlas Dağları, Kafkasya, And Dağları, Ermeni ve Habeş Yaylaları, vb.
Neden tam olarak onlar? Gerçek şu ki, bu bölgeler birkaç belirgin avantaja sahiptir:
- şevlerin soğuk rüzgarlardan korunması;
- çeşitli doğal ve iklimsel özellikler (yüksek irtifa bölgelerine bağlı olarak);
- bol ısı ve güneş ışığı;
- kalıcı su kaynaklarının varlığı.
Ünlü bilim adamı N.I. Yirminci yüzyılın 20-30'larında Vavilov, ekili bitkilerin 7 merkezini tanımladı: Doğu Asya, Güney Asya, Güney Batı Asya, Akdeniz, Orta Amerika, Güney Amerika ve Etiyopya.
Kültürel ağaçlar ve özellikleri
Yabani bitkilerden evrimleşmiş şekilde, şu ya da bu şekilde ekili ağaçlar. Bununla birlikte, onlardan önemli ölçüde farklı olabilirler. Aynı zamanda, bazı ağaçlar görünüşlerini o kadar değiştirdi ki, kimden geldiklerini belirlemek zaten çok zor.
Ana ayırt edici özellik, ekili ağaç türlerinin kendi doğal dağıtım alanlarına sahip olmamasıdır.
Kültür ağacı, birbiriyle yakından ilişkili ve etkileşen iki bölümden oluşan tek ve entegre bir yaşam sistemidir:
- yer üstü (gövde ve taç);
- yeraltı sistemi (kök sistemi).
Kültürel Ağaçlar: Örnekler
Tüm ekili ağaçlar iki büyük gruba ayrılabilir:
- Dekoratif - peyzaj ve parklar, bahçeler, kareler oluşturmak için kullanılır (bunlar söğütler, akasya, mazı, kestane, kül, çınar, vb.).
- Meyve - meyve üretmek ve yiyecek üretmek için yetiştirilirler (bunlar elma, armut, şeftali, kiraz, erik, ayva, kayısı ve diğerleri).
Elma ağacı, yuvarlak şekilli lezzetli ekşi tatlı meyveleri ile ayırt edilen Pembe ailesinden bir ağaç cinsidir. Bugün bu ağacın yaklaşık 10 bin çeşidi var! Çoğu elma ağacı ev türüne aittir. Ekili bir elma ağacının doğum yerinin modern Kırgızistan topraklarındaki Alatau'nun etekleri olduğuna inanılmaktadır. Oradan, Antik Yunanistan'ın üremesinin merkezi haline geldiği Avrupa'ya göç etti. Kiev Rus'da, Bilge Yaroslav'ın altında bir elma bahçesinin zaten atılmış olduğu bilinmektedir.
Tatlı kiraz, yaygın olarak yetiştirilen tatlı meyveleri olan Pinks ailesinden bir ağaçtır. Kirazlardan daha termofilik bir bitkidir. Bilim adamları, Avrupalıların MÖ sekizinci binyılda kirazları bildiğine inanıyorlar.
Şeftali (Farsça erik), lezzetli meyveleri konserve meyve ve şeftali yağı üretimi için yaygın olarak kullanılan Pink ailesinden bir ağaçtır. Özellikle, bu meyve ABD'de çok popüler. Muhtemelen bu ağacın ana toprakları kuzey Çin'dir. Avrupa'da, ilk şeftali bahçesi 1. yüzyılda İtalya'da atılmıştır.
