Çoğunlukla sert kuzey enlemlerinde büyüyen hoş bir kırmızı rengin bu orta boy meyvesi, yüzyıllar boyunca şaşırtıcı faydalı özellikleriyle biliniyor. Sadece lezzetli bir tedavi değil, aynı zamanda bugün hala çok yararlı bir şifa ürünüdür.
Genel bilgiler
Efsaneler her zaman bu sihirli meyveden oluşur. Oldukça etkileyici ve karşılık gelen bir adı vardı - “ölümsüzlük meyvesi”.
Bu makalede, lingonberry adı verilen bu şaşırtıcı dut hakkında birçok ilginç şey görebilir ve öğrenebilirsiniz: büyüdüğü bir fotoğraf, bir açıklama, özellikler, vb. Ayrıca, mucizevi bir bitkinin çalılıkları açısından zengin Moskova Bölgesi bölgeleri daha ayrıntılı olarak açıklanacaktır.
Birçokları tarafından saygı duyulan en ünlü sağlıklı meyvelerden biri, şifalı bitkiler grubuna aittir.
İsveç kirazı neye benziyor? (Fotoğraf)
Meyvenin nerede büyüdüğü, açıklamasından sonra anlatacağız.
Lingonberry, Heather ailesinden küçük, yaprak dökmeyen bir çalıdır. Yaklaşık 25 cm yüksekliğe kadar büyür.
Yaprakları düzenli, kösele ve kalın yapıda, kışlama. Hafif, hoş, hoş bir aromaya sahip beyaz-pembe çan şeklindeki çiçekler apikal fırçalarda toplanır. Parlak kırmızı küresel meyveler - 8 mm çapında parlak meyveler.
Bitki genellikle Mayıs-Haziran ayları arasında çiçek açar ve meyveler Ağustos'tan Eylül başlarına kadar olgunlaşır. Kural olarak, yaklaşık 2 ila 9 parça arasındaki yabanmersini meyveleri bir fırça üzerinde yoğun bir demet halinde oturur.
Olgunlaşmış meyveler genellikle Ağustos'tan Eylül'e kadar hasat edilir ve sürekli çalılıklar ile hektar başına üç veya daha fazla merkez verimi elde edilir. İşte - İsveç kirazı! Bu büyülü üretken meyvenin büyüdüğü yerde, biraz sonra öğreniriz.
İsveç kirazı genellikle yaşamın 3. yılından itibaren meyve vermeye başlar.
Meyveleri oldukça büzücü, tart ve tadı ekşidir, ancak ilk donlardan sonra hoş, tatlı ekşi olurlar. Şimdi birçok yerde büyük tarlalarla yetiştiriliyor. Özellikleri ile sıradan İsveç kirazı çok faydalı ve popülerdir. Nerede büyür ve ne için kullanılabilir? Bu konuda biraz sonra, ama şimdilik özellikleri hakkında biraz.
Faydalı özellikler
Bugün, birçok insan sadece İsveç kirazı meyvelerinin değil, yapraklarının da faydalarını biliyor. Ayrıca, terapötik bir madde olarak ikincisi meyvelerden daha sık kullanılır. İsveç kirazı için yararlı özellikler nelerdir? Hem yapraklar hem de meyveler antimikrobiyal ve antiseptik özelliklere sahiptir ve ayrıca choleretic ve antisclerotik ajanlar olarak yaygın olarak kullanılırlar.
Bu mucizevi bitkinin başka özellikleri vardır: yara iyileşmesi, antelmintik, anti-zingotik. Ayrıca vitamin eksikliği, enürezis, gut, hipertansiyon, nevroz, romatizma, tüberküloz, düşük asitli gastrit, ishal ve karaciğer hastalıklarının tedavisinde de kullanılır.
Bunun böbrek hastalıkları ve idrar yolu hastalıkları (sistit ve ürolitiyazis ile) için kullanılan en iyi doğal ilaç olduğunu söyleyebiliriz.
Bu bitki güzellik alanında yaygın olarak kullanılmaktadır. İsveç kirazı özü cilt üzerinde iyi bir tonik etkiye sahiptir, elastikiyetini arttırır. Ayrıca, bitkinin kaynatma saçları mükemmel bir şekilde güçlendirir, kepekleri gidermeye ve cilt iltihabını hafifletmeye yardımcı olur.
Ve güçlü bir oksidatif özelliğe sahip olan İsveç kirazı, yaşlanmayı önler. Şaşırtıcı ve büyülü İsveç kirazı! Böyle bir mucizenin nerede büyüdüğünü öğreneceğiz.
Çilek veya şurubun sürekli kullanımının vizyonu iyileştirmek için iyi olduğunu belirtmek gerekir. İsveç kirazı ile demlenmiş infüzyon, sadece susuzluğu gidermekle kalmaz, aynı zamanda soğuk algınlığı için vücut sıcaklığını azaltır. İşte - inanılmaz bir İsveç kirazı (dut).
Nerede büyüyor?
Vahşi doğada bulunan bu soğuğa dayanıklı bitki, sert kışları ve serin yazları olan bölgeleri tercih eder. Ve toprak meyvesi daha asidik ve fakir olmayı tercih ediyor. Genellikle iğne yapraklı kuru ve karışık ormanlarda, çalılar arasında ve bazen turba bataklıklarında (çoğunlukla kurutulmuş turba bataklıklarında) yetişir.
Bu düşük çalıların uzun ömürlerinde meşeler ile iyi rekabet edebileceği ilginç bir gerçeği belirtilmelidir, bu yüzden neredeyse üç yüz yıla kadar yaşıyorlar.
İsveç kirazı çalılıkları Asya, Kuzey Amerika ve Avrupa'da (kuzey ve orta) bulunabilir.
Ekili yaban mersini ilk olarak 60'larda Rusya, Belarus, Almanya, ABD, İsviçre, Finlandiya, Hollanda ve Polonya'daki tarlalarda ortaya çıktı. Bu tür yaban mersini üzerindeki verim, doğal, vahşi olandan neredeyse 30 kat daha fazla olduğu ortaya çıktı.
Şimdi, Rusya hariç, bu yaprak dökmeyen bitki Ukrayna (Karpatlar) ve Beyaz Rusya'nın (Polesie) bazı bölgelerinde iyi gelişmiştir.
Rusya'nın meyveleri
Yukarıda belirtildiği gibi, bu kültür 1960'larda Rusya'da ortaya çıktı. Tipik olarak, pürüzsüz kösele yaprakları ile kaplı çalıların dağılım alanı, diğer çalıların, turba bataklıklarının ve alpin çayırlarının aşırı büyümesidir. Ormanda bir sürü yaban mersini bulunabilir.
İsveç'te bugün İsveç kirazı nerede yetişiyor? Yaşam alanı çoğunlukla karışık çam ormanlarıdır (ladin, çam, karaçam) ve bazen yaprak döken ormanlardır.
İsveç kirazı daha iyi nerede yetişirse, en çok düz bölgeler, tayga dağ kemerleri ve Uzak Doğu ve Altay'ın iğne yapraklı ormanlarıdır. Buna ek olarak, genellikle tundra ve orman-tundra'da bu inanılmaz lezzetli tatlı ve ekşi meyvenin tüm sürgünlerini bulabilirsiniz.
Bu gerekli ve kullanışlı bitki, Kuzey Buz Denizi'nin soğuk kıyılarında ve Uralların zorlu koşullarında bile büyür. İsveç kirazı Kafkasya dağlarında, Karelya'da, Arkhangelsk ve Murmansk bölgelerinde bulunabilir.
Kuzey Rusya'nın bataklık ormanları da yaban mersini için iyi bir yerdir. Ve şimdi banliyölerde daha ayrıntılı olarak duracağız.
Berry Moskova yakınlarındaki yerler
Moskova bölgesinde İsveç kirazı nerede yetişir? Genel olarak, bu yerlerin geniş ormanları çok çeşitli meyveler açısından çok zengindir: yaban mersini, kızılcık, ahududu, yaban çileği, vb. Ve yaban mersini burada kötü değil.
Kuzey taiga'nın güney mahmuzlarının kuzeyden buraya gelmesi ve güney meşe ormanlarının kuzey sınırının güneyden olması nedeniyle bu kesinlikle şaşırtıcı değildir. Geniş yapraklı ve iğne yapraklı ormanların sınırlarının kesiştiği noktada, çeşitli bir dut florası sığınağını buldu.
İsveç kirazılarının gözde mekanları yosunlu, turba bataklıkları ve aşırı bataklık çam ormanlarıdır. Bu esas olarak Suloti ve Dubna nehirlerinin taşkınlarının yanı sıra Shatura bölgesindeki Meshchera bölgesidir.
Ayrıca, yaban mersini turba ile büyümüş su kütlelerinin çevresindeki diğer alanlarda yetişir. Bunlar Lotoshino bölgesindeki Krugloye ve Trostenskoye gölleridir.
Yukarıda belirtilen yerlerde, genellikle kızılcıklı bir bataklığın bir hektarından, yılda bir ton meyveleri toplayabilirsiniz. Ayrıca, meyveler üç şekilde hasat edilir: Eylül, donmanın başlangıcı, erken ilkbahar (Nisan). İsveç kirazı kış boyunca güzel bir şekilde korunur.
Bu muhteşem meyve, yukarıda belirtildiği gibi, daha kuru çam ormanlarını, yanmış alanları, açıklıkları ve ışıklı kenarları tercih eder. Bu nedenle, Moskova Bölgesi'nin aşağıdaki orman alanları bu meyveler açısından çok zengindir: kuzey bölgeleri - Zagorsky bölgesi; doğu - Noginsky, Orekhovo-Zuevsky ve Kurovsky; Batı - Volokolamsk, vb.
Kompozisyon hakkında biraz
İsveç kirazı nedir, nerede büyüdüğünü öğrendik. Şimdi bu sihirli meyvenin bileşimi hakkında biraz.
Karbonhidratlar, proteinler ve yağlar içerir. Bitkinin bileşimi: A, B, E, PP ve beta-karoten vitaminleri. Çilekte en çok C vitamini bulunur. Çeşitli organik asitler vardır: oksalik, sitrik, malik, benzoik, salisilik.
Mineral maddeler potasyum, sodyum, magnezyum, demir, manganez, fosfor ve kalsiyum ile temsil edilir. Lingonberries ayrıca pektin, doğal şekerler (sükroz, glikoz ve fruktoz) ve diyet lifi içerir.
Kullanımdaki kontrendikasyonlar hakkında
İsveç kirazı meyvelerine sahip olmak ve yiyeceklere uygulamak, her zaman kontrendikasyonları hatırlamanız gerekir. Örneğin, bu bitkinin meyveleri gastrit ve yüksek asitli muzdarip insanlar için orta derecede kullanılmalıdır, çünkü içerdiği maddeler mide mukozasını tahriş edebilir. Bu, kolesistitli insanlar için de geçerlidir.
Ayrıca, kızılcık yaprakları ve suyu suyu basıncı azaltır, hipotansifleri olumsuz etkiler. Taze İsveç kirazı meyveleri, duodenum ülseri ve mide durumunda, üriner sistemde taşların varlığında kontrendikedir.
