Anlayışımızda olağan olandan biraz farklı olan bıçak asimetriktir, bıçağın bir tarafındaki girintiler vardır - Yakutia sakinleri uzun zamandır bu tür ürünleri kullanmıştır. Bugün Yakut bıçakları Rusya'nın bu bölgesinin damgasını vuruyor.
Oluşum tarihi
Saha Cumhuriyeti (Yakutya) dünya çapında ana elmas tedarikçisi olarak bilinir. Khomus müzik aleti dünyanın en uzak köşelerinde bile tanınabilir. Bir başka ünlü buluş Yakut bıçaklarıdır. Eski zamanlardan beri, Türk dili grubunun insanları bu kadar geniş bir bölgede yaşıyorlar. Orta Asya'dan gelen modern sakinlerin ataları geldi. Yakutlar kendilerine Sakha diyorlar. Kuzey bölgelerinde yaşamanın sert yasalarına hakim olan bu insanlar sadece onlara adapte olmakla kalmadı, aynı zamanda onlardan faydalanmayı da öğrendi.
Eski zamanlardan beri, Saha demir cevheri çıkarmayı ve işlemeyi öğrendi. Demircilik, gelişmiş Avrupa ülkelerinin demirci ürünlerinden daha düşük değildi. Onyedinci yüzyılın başlarında, Yakut avcıları ile etkileşime girmeye başlayan Rus Kazakları, araçlarının ve avlanmalarının kalitesini kaydetti. Yakut demircileri, dökme demiri aşamasını atlayarak demiri eritebildi.
Bu eski insanların yerleşim bölgelerindeki arkeolojik çalışmalar, Yakut bıçaklarının asırlık tarihini kanıtlamamızı sağlar. İncelenen mezarlık alanlarında ve otoparklarda, bilim adamları Yakut bıçaklarına çok benzeyen bıçak örnekleri buluyor. Bin yıl sonra boyutlarını, geometrik parametrelerini ve görünümlerini korudular.
tür
Bıçağın tasarımı, varlığının yüzyıllar boyunca değişmedi, ancak bıçağın ve sapın oranı her durumda değişebilir. Yakutya'nın çeşitli bölgelerinde, bu ürünün üretimi için kendi standartları vardır. Klasik Yakut iş bıçağı, ahşap sap üzerine monte edilmiş 110-170 mm'lik bir bıçaktır.
Tüm çeşitlilik arasında üç ana tip ayırt edilebilir. Birincisi küçük boyutu ile ayırt edilir. Bıçağın uzunluğu 80 ila 110 mm'dir. Çocuklar ve kadınlar için yapılır. Evdeki çeşitli işlemler için kullanılır. İkinci tip geleneksel ve en yaygın bıçaktır. Bıçağın uzunluğu on yedi santimetreden fazla değildir. Avcılar ve balıkçılar tarafından kullanılır. Tek bir adam onsuz yapamaz. Üçüncü tip nadiren yapılır, çünkü büyüktür ve askeri bir silaha benziyor. Bıçağın uzunluğu on sekiz ila otuz santimetredir. Saygıyla "khotokhon" olarak adlandırılır.
Avcılar tundra ve tayga bıçaklarını ayırt ederler. Aralarındaki fark bıçağın genişliğindedir. Dar bir bıçakla, delme ve nehir için genellikle bir tundra bıçağı kullanılır. Av ve çiftlik hayvanlarını kesmek veya odunla çalışmak için daha geniş bir bıçağa sahip bir taiga bıçağı kullanılır.
Ana ayırt edici özellik
En önemli fark Yakut bıçağının bıçağının asimetrik olmasıdır. Bıçağın kendisi keskin bir uca sahip künt ve düz bir arkaya sahiptir. Yalnızca bir (sol) tarafta keskinleştirin. Bıçağa saptan bakarsanız, yan yüzler tamamen farklı olacaktır. Sol taraf dışbükey, tamamen pürüzsüz.
Asimetrik profile sahip tüm bıçaklar çalışma (sağ) tarafından keskinleştirilir, ancak Yakut bıçağının keskinleştirilmesi sadece solda yapılır. Bu yaklaşımın kendi açıklaması vardır: usta çoğunlukla ağacı işler. Solak bir bıçağı olan bir kişi, planya derinliğini hassas bir şekilde düzenler. Aynı özellik çok fonksiyonlu bir planya makinesinin doğruluğunu verir.
Dondurulmuş et veya balığı kesmek çok daha kolaydır, bıçak saat gibi gider. Bir hayvanı derlemek, böyle bir bıçakla giydirmek bir zevktir, çünkü her şey hızlı ve gecikmeden gerçekleşir. Şüphesiz bir artı: sahada bile böyle bir bıçağı keskinleştirebilirsiniz. Bunun için bir taş veya örneğin metal bir kovanın kenarı uygundur.
Bu temelde, Yakuts, sağ elini ve sol elini insanlar için bıçakları ayırt eder. Sağ el için sol tarafta keskinleştirilmiş standart bir bıçağa ihtiyacınız var. Sol elini kullanan kişi için özel bir ayna bıçağı yapmalısın.
İkinci özellik
Bıçağın sağ tarafı genellikle kesinlikle düzdür, merkezde uzunlamasına bir oluk vardır. Bıçağın bir tarafında dol bulunması Yakut'un bir başka özelliğidir. Ustalar kısa ve ince bir dale veya tam uzunlukta geniş bir bıçakla bıçaklar yaparlar. Yakutlar ona Yosom diyorlar. Böyle bir özelliğin görünümü farklı şekillerde açıklanmaktadır. Böyle bir detayın ortaya çıkmasının ilk versiyonu, kemik boyunca kesilmiş bir kemikten bir bıçak üretimi için orijinal malzeme ile ilişkilidir. Ve oluk, kemik iliğindeki bir delikten başka bir şey değildir.
Başka bir seçenek: Yakut bıçakları iki bileşenden yapılmıştır. Taban yumuşak demirden yapılmıştır, katı kısım bıçak içindir. Bu, güçlü çelikten tasarruf etmek için yapıldı. Bu durumda oluk, bıçağın iki bileşeninin sertleşmesi sırasında ortaya çıkan telafi edici bir tasma gibiydi.
Düz sağ taraf önemli bir rol oynamaktadır. Bıçağın enine kesitini dörtgen bir şekle getirir. Ahşap veya dikişli deri kıyafetlerle çalışmak için kuvvet uygulanmalıdır. Delme etkisi, Yakut bıçağının böyle özel bir şekli ile arttırılır.
Oluk ne için?
Dolun ilgisinin birkaç nedeni vardır. Demirden tasarruf etmenin yanı sıra, pratik göstergeler de vardır. Yakutya'da, donlar genellikle 30-40 santigrat derecenin altındadır. Dolsuz bir bıçağı keskinleştirmek ve düzenlemek zordur. Çok keskin, daha ince bir bıçağa sahip bıçak ucu iyi tutar. Kolay ve hızlı bir şekilde öğütebilirsiniz.
Karkas kesilirken geniş oluk, bıçağın sadece arka taraftaki etle temas etmesini sağlar. Oluk serbest kalır, temas alanındaki azalma nedeniyle cilt hayvandan daha kolay çıkarılır. Bıçaktaki girintiyle kan serbestçe akar.
Bir oluğun varlığı, ürünün ağırlığını hafifletmenizi sağlar. Usta, Yakut bıçağını dövürken, suya batmaması için hafifletmeye çalışır. Bıçağı elinden düşüren balıkçı, boğulmayacağından veya en azından hemen dibe batmayacağından emin. Belirli bir sopa ayakta kalmaya yardımcı olur.
sap
İlk bakışta bıçak sapının özel bir şeyi yoktur. Huş ağacı burlundan yaparlar - bu bir ağaç gövdesinde bir tür büyüme. Bitmiş kalemi özel yağ ile emprenye edin. Sapın uzunluğu on üç ila on beş santimetredir. Bireysel bir siparişle, avuç içi genişliği ölçülür, sap herhangi bir koruma veya durdurma olmadan biraz daha geniş olmalıdır. Kabzanın şekli, dar bir kısmı bıçağa yönlendirilmiş bir yumurtayı andırır. Elinde böyle bir bıçak alarak avcı rahatlık ve güvenilirlik hisseder.
Bazen sap huş ağacından yapılır. Balıkçıların bu tür ürünler için özel bir gereksinimi vardır: usta, Yakut bıçağını yapmalıdır, böylece sapı ayakta tutabilir. Plastik veya mamut kemikli kulplu ürünler hediyelik eşya rolünü oynar. Onları günlük hayatta kullanmazlar.
Yakut için Kın
Yakut bıçağı için bir tür kın gereklidir. Başlangıçta bunun için bir öküz kuyruğu alındı. Bir çorapla içten dışa çevrildi, içine ahşap bir insert yerleştirildi. Ek parçanın boyutları bıçağın kendisinden daha büyük olmalıdır. Görevi bıçağı tutmak değil, kırılmaya karşı korumaktı.
Bıçak, sap uzunluğunun üçte ikisini keser. Bu pozisyonda, kın ürünü tutamaktan sıkıca tuttu ve bıçak serbest kaldı. Huş kabuğu veya odun kılıflı olabilirlerdi. Vücuda tutturmak için bir dantel takıldı.
Geleneksel giyim
Yakut bıçağı sol tarafa veya öne takılır. Serbest asılı insan hareketlerini engellemez. Avcı bıçağı hızla sağ eliyle çekerek başparmağını kın tabanına yaslar.
Bıçağın bıçağı, kından bir kişiye çıkarılırken yönlendirilen sola bakar. Her zaman öyleydi, bu bir gelenek.
Buluşun önemi
Modern esnaflar, tüm geleneksel gereksinimlere uygun olarak, çizimi nesilden nesile aktarılan Yakut bıçağı yapar. Buluşun kendisini aşmayacağı ve üstatların sevgi ateşinin gelecek nesillere aktarılacağı umudu çok büyük. Modern soğuk çelik uzmanları bu bıçağı evrensel ve benzersiz bir tasarımla ayırt eder.
Bıçağın felsefi temeli, sadece yaratıcılık ve iş için kullanmaktır. Usta, ürününü savaş veya zarar için değil, bir yardımcı olarak oluşturur.
Yakut ailelerinde, beş yaşındaki bir çocuğa bıçak verildi. Anneler çocuğun yaralanmasından korkmadı. İlk kan ve küçük bir kesim bebeğe dikkatli, doğru ve bu nedenle rasyonel olmayı öğretti. İlk bıçak özellikle çocukların eli için yapıldı.
Bir erkeğin birkaç bıçağı olmalıdır: evsel amaçlar için, ahşap işleri ve avcılık için. Ciddi durumlarda, sahibinin durumunu vurgulayan zarif bir bıçak taktılar. Sıradan günlerde yatağın üzerine asıldı. Hane halkının hiçbirinin kendisine dokunma hakkı yoktu. Hatıra, oğulların en büyüğü tarafından miras alındı.
