Rütbe ve dosya ailesi yaklaşık 2.500 makromyet içerir. Ayrıca, yenilebilir satır "sessiz avcılık" hayranları arasında çok popüler. Bunun nedeni göreceli iddiasızlık ve iyi üretkenliktir. Ayrıca, birçok çeşit çok lezzetli.
Mor satırlar
Bu mantarlar yenilebilir. Fotoğrafı aşağıda yayınlanan Ryadovka, mantar toplayıcılar arasında en popüler olanlardan biridir. Kaliteli makromyetlere aittir. Bu mantar aynı zamanda menekşe sırası olarak da adlandırılır. O bir saprphite ve genellikle düşen yapraklar çürüyen çöp seviyor. Genellikle saman, saman, kompost veya çalı odun yığınlarının yanı sıra bahçelerde bulunabilir. Mantar, karışık (ladin, meşe) ve iğne yapraklı (ladin, çam) ormanlarda yetişir. Gri konuşmacı (dumanlı) ile birlikte ortaya çıkar. Macromycete hem bireysel olarak hem de büyük kümelerde büyür. Genellikle “cadı daireleri” oluşturur. Genç yaşta, aynı zamanda yenilebilir bir mantar olan örümcek ağı morundan ayırt edilmelidir.
Kavak satırları
İnsanlarda, bu mantarlara katip veya kumtaşı denir. Bu satırlar yenilebilir (üçüncü kategori). Kavak varlığı ile yaprak döken ormanlarda bu makromycete bakmanız gerekir. Parklarda, inişlerde, yollarda ve su kütlelerinin kıyılarında bulunur. Bu mantarlar, kural olarak, düşen yapraklar tabakasının altına saklanır. Büyük kümelerde yetişir. Tahsilat dönemi Ağustos-Eylül aylarıdır.
Gri satırlar
Popüler olarak, bu makromyetlere "fare mantarları" denir. Yenilebilir kürek verileri. İğne yapraklı ve karışık ormanlarda kumlu topraklarda zorunlu çam varlığı ile büyürler. Bu makrometlerin tozlu bir aroması ve hoş bir hamur özü vardır. Bir sıra lifli (zehirli) ile ayırt edilmeleri gerekir. Fareler genellikle büyük gruplarda büyür. Rusya Federasyonu, Uzak Doğu ve Sibirya'nın Avrupa kısmında bulunurlar. Hasat zamanı Eylül-Kasım aylarıdır. Mantar, diğer mutfak uygulamaları için uygun olmasına rağmen, tuzlu ve salamura formda çok lezzetlidir.
Kırmızı satırlar
Bu mantarlar daha çok sarı-kırmızı veya çam bal mantarları olarak bilinir. Etlerinin ekşi bir kokusu var. Kırmızı kürekler yenilebilir (dördüncü kategori). Eski makromyetlerin çok hoş olmayan bir tat verdikleri için onları genç toplamak daha iyidir. Mantarın tat kalitesi yüksek değildir, bu nedenle mantar toplayıcılar arasında çok popüler değildir. Kırmızı ryadovka, ılıman iklim bölgesinin çam ormanlarında bulunur. Genellikle düşmüş ağaçların kütüklerinde ve gövdelerinde görülebilir. Gruplar halinde ve bireysel olarak büyür. Hasat zamanı - yaz ortasından donmaya kadar.
Kalabalık satırlar
Bu mantarlar sonbahar-yaz döneminde hasat edilir. Kalabalık sıralar yenilebilir. Bunların bir fotoğrafı aşağıda verilmiştir. Tatmak için, çok takdir edildikleri tavuk etine benzerler. Bu mantarlar karışık ve yaprak döken ormanlarda yetişir. Morels ile tanışın. Bahçelerde, park alanlarında ve ekimlerde de bulunabilirler. Bu makro miketler düşen yapraklar altında saklanıyor, bu yüzden onları bulmak zor olabilir. Bu mantarlar ortak bir kenevirden büyür ve genellikle şapkalarla birlikte büyür.
