Sıcak bir yaz günü, gölgeli bir ormanın serinliği, görünmez kuşların homurdanması ve yeşil taçtan kırılan güneş ışınları. Böyle bir ortamda “sessiz avcılık” yapmak ne kadar güzel, mantar toplama da denir! Ancak her işletmenin kendi bilgeliği vardır. Yani burada, doğaya ve kendinize zarar vermemek için, mantarları nasıl doğru bir şekilde seçeceğinizi, yanınızda ormana ne götüreceğinizi ve faydalı bir bulguyu tehlikeli olandan nasıl ayırt edeceğinizi bilmeniz gerekir.
En verimli zaman yaz sonu (Ağustos) ve sonbaharın başlangıcı (Eylül) olarak kabul edilir. Sıcak yağmur yağarsa, boş bir sepetle bir yürüyüşten geri dönmeme olasılığınız artar. Şu anda mantarlar büyük miktarlarda ortaya çıkıyor. Ancak, onları aramak için yola çıkmak, önemli özelliklerinden bazılarını hatırlamalıdır. Her şeyden önce, bir sünger gibi, insanlara zararlı olanlar da dahil olmak üzere ortamdaki tüm unsurları emebilirler. Bu nedenle, mantar toplamanın daha iyi olduğu sorulduğunda, deneyimli mantar toplayıcıların, şehirden, üretim işletmelerinden ve otoyollardan ekolojik olarak temiz ormanlara gitmeleri tavsiye edilir. Ayrıca demiryolu raylarından kaçınmaya değer. En iyi seçenek şehir sınırlarının ötesinde bir ormandır.
“Sessiz av” daki yeni başlayanlar, mantarların nasıl düzgün bir şekilde seçileceğini ve ormanda yürüyüş için kendilerini nasıl donatacaklarını bilmeden zorluklarla karşılaşırlar. Şafak vakti gitmek daha iyi. Deneyimli insanlara bot, windcheater ve headdress giymeleri tavsiye edilir. Bu, neme, batma böceklerine ve kenelere karşı koruma sağlar. Yanınıza bir kova veya hasır sepet almak daha iyidir. Bu tür kaplarda, mantarlar acı çekmez ve kırılmaz. Mantarları plastik torbalara koymayın. Birincisi, hızla parçalanabilirler ve ikincisi, toksik bakteri geliştirme riski vardır.
Deneyimli "avcılar" bilmek nasıl mantar almak ve her zaman onlarla bir bıçak almak. Yardımı ile doğanın hediyelerini çok dikkatli bir şekilde kesebilirsiniz. Aksine, kabul edilemez yöntemler vardır. Örneğin, mantarlar küçük bir tırmık kullanılarak toplanamaz. Bazı insanlar kuru bir meme ararken bu yöntemi kullanır. Yeraltında saklanıyor. Aynı zamanda, miselyum rahatsız edilir ve gelecek yıl mantarlar artık burada büyümez. Ayrıca, aniden evde bir bıçak unuttuysanız, aynı nedenden dolayı bunları sökmeyin. Boynuzlu bir çubukla yeşillik ve otları dikkatlice tırmıklayabilirsiniz.
Hangi mantarların toplanabileceği hakkında bilgi dizinlerde bulunabilir. Bu doğa armağanlarının dikkat edilmeye değer birkaç temel özelliğini listelemek yeterlidir. Her şeyden önce, onları sadece doğru bir güveniniz varsa toplayabilirsiniz. En ufak bir şüpheyle, bulguyu terk etmek daha iyidir. Bilinmeyen bir mantar zehirli olabilir. Sepetinize çürümüş veya solucandan etkilenen bir örnek koymayın. Doğrulama yöntemi çok basit. Şapkanın altına bakmak ve bacağını kesmek yeterlidir.
Mantarları nasıl doğru seçeceğinizi bilmek yeterli değildir. Uzun süre saklanmazlar, sadece iki ila üç saat saklanırlar. Bu nedenle, ormandan döndükten hemen sonra işlenmelidir: temizlenmeli, yıkanmalıdır. Bazı gaz kelebeği, göğüsler ıslatmanız önerilir. Diğerleri - kaynatın (yağlı, beyaz, chanterelles, boletus, vb.).
