İncelememizin konusu Hindistan'dır. Bu ülkenin ve halkının gelenekleri ve tarihi birçokları için büyük ilgi görüyor.
Hindistan beş binden fazla yıldır varlığını sürdürmektedir. Bu süre boyunca, Hindistan'ın kültürel gelenekleri çeşitli değişikliklere uğradı, ancak kimlikleri her zaman korundu. Çok az etnik grup antik köklerle bu kadar güçlü bir bağlantıya sahip olabilir. Bilimsel ve teknolojik devrim çoğu otantik ulus arasındaki farkları dengeledi. Hindistan'a gelince, bu ülkenin yolu seçme konusunda herhangi bir uygar Avrupa gücüne göre daha özgür olduğu görülmektedir. Yenilikler insanları köleleştirmez, ancak yüzyıllar önce olduğu gibi günümüzde de var olan ve faaliyet gösteren Hindistan'ın eski geleneklerine sorunsuz ve uyumlu bir şekilde uyar.
Orijinal kültür, Hint halkının eşsiz zihniyetinin bir sonucudur.
Hindistan'ın en zengin ve en gelişmiş medeniyeti, Avrupa ve Asya nüfusunun zihniyetini değiştirenlere benzemeyen, tüm bu zamanları kendi yasalarına göre geliştirmektedir. Bugün Hindistan'da hangi geleneklerin var olduğunu bulmak için, şahsen oraya gitmeli ve uzak, unutulmuş bir medeniyet, ilde birkaç günlüğüne yerleşmelidir. Sadece bu durumda, ilgi konusu hakkında en eksiksiz resmi elde etmek muhtemeldir.
Hindistan'da, yüzyıllar boyunca, çeşitli milletler oldukça barışçıl bir şekilde bir arada yaşadılar, aslında Hindustan Yarımadası topraklarında yaşıyordu. Her türlü din ve kastın temsilcileri birbirlerinin kurallarını ve geleneklerini onurlandırdı. Hindistan hiçbir zaman başka ülkelerden, halklardan ve inançlardan soyutlanmamasına rağmen benzersizliğini korumuştur.
Ticaret yolları Hindistan'dan çoktan geçti. Verimli ve zengin bir toprak, dünyaya en iyi baharat ve mücevherleri, yetenekli ustaları ve ustaları enfes ev eşyaları, bulaşıklar, kumaşlar vb. Yaptı. Hindistan'ın İngiliz işgalinden sonra, bir elmas yatağının keşfinden ve sonuç olarak, neredeyse iki yüz yıl boyunca sömürgecilikten sonra, Hindistan, dedikleri gibi, çok sıkı bir güç testi yaptı, ancak Hint halkının barışçıllığı, hoşgörü ve hoşgörü ile ifade edilen ilkel felsefe sayesinde hayatta kaldı.. Hindistan'ın modern geleneklerinin antik çağların gelenekleriyle uyumlu bir şekilde birleşmesi ve birleşmesi şaşırtıcı değildir. Bu ülke gerçekten tüm insanlık için maneviyatın beşiğidir. Filozoflar Hindistan'ı Dünya'nın kalbi olarak adlandırır - Hindustan ve aslında bu hayati organı formda andırır. Hindistan'ın, İngiliz işgalcilerinin topraklarından barışçıl ve kansız bir direnişle kovulduğu tek ülke olması dikkat çekicidir. Organizatörü ve ilham kaynağı Mahatma Gandhi'ydi. Daha sonra, İngiltere Başbakanı Winston Churchill bu büyük adama İngiliz Taçının düşmanı adını verdi ve Gandhi resmi bir şekilde hapse girdiğinde, Gandhi'nin yasadışı tutuklamayı protesto etmek için ilan ettiği açlık grevinden ölse bile serbest bırakılmaması gerektiğini söyledi.
vejetaryenlik
Genelde Hintlilerin en azından toplu halde vejetaryenler oldukları kabul edilir. Bu doğrudur: bu ülkenin sakinlerinin yaklaşık% 80'i sadece vejetaryen yemekleri yiyor. Vejetaryenliğin ortaya çıkışı genellikle çağımızın beşinci veya altıncı yüzyıllarına atfedilir. Budistler ve Hindular canlılara zarar verme kavramını benimsedi. Bazı dini gruplar, böceklere zarar vermemek için toprağı bile sürmezler, ancak yanlışlıkla onları ezmemek için böcekleri fırçalayan salkımlarla yollar boyunca yürürler.
Hindistan nüfusunun% 20'si Müslümanlar, Hıristiyanlar ve diğer inançların üyeleridir. Et yemek yerler. Çoğu zaman bunlar kuşlar - tavuklar ve daha nadiren devekuşları, hindiler, kazlar, ördekler ve bıldırcınlar. Hıristiyanlar da kendilerine domuz eti verir. Sığır eti gelince, bu hayvanları yemek ceza mahkemesi tarafından cezalandırılabilir.
Kızılderililerin ineklere oranı
Bir Hint'i ziyaret ederken, ona evinizde hangi lezzetli sığır eti veya dana eti hazırlandığını söylemeyin. Hindistan'da bir inek kutsal bir hayvandır. İneklerin rahat varlığı meseleleri hükümette en üst düzeyde çözülmektedir. İneklerin korunması ulusal öneme sahiptir. Turistler, bu büyük ve sakin hayvanların sokaklarda özgürce nasıl yürüdüklerine ve genellikle trafiğe müdahale ettiklerine şaşırıyorlar. Yerel sakinler buna sakin bir şekilde katlandılar.
İnek kültünün başlangıcı MS ikinci yüzyıla kadar uzanmaktadır. Bilim adamları bu geleneğin ortaya çıkışının çok prosaik olduğunu açıklıyor. Belirtilen zamana kadar, Hindistan'daki nüfus yoğunluğu kritik bir orana ulaşmıştı ve ülke üzerinde gerçek bir açlık ve yok olma tehdidi vardı. Ekin yetiştiriciliği ve otlatma için ekilebilir arazi felaket olarak küçüktü. Orman kesildi. Bu yeni sorunlara yol açtı - tatlı su kütlelerinin kuruması, vahşi hayvanların yok olması, toprakların tuzlanması vb. İnekler kutsal ilan edildi - ölüm cezası bir hayvanın öldürülmesinden kaynaklandı.
Ancak Hindistan'daki süt ürünleri yasaklanmamıştır. Hindistan'da o kadar çok çeşit ekşi sütlü yiyecek var, inek kültünü kabul etmeyen herhangi bir ülke bunu kıskanıyor.
Geleneksel yiyecek
Süt ürünlerine ek olarak, Hintliler büyük miktarda beyaz pirinç tüketiyorlar. Çin'in yanı sıra hangi ülke bu ürünün en büyük üreticisi? Elbette Hindistan. Pirinç tüketimi geleneği bunun bir sorun haline gelmesine neden oldu - Hindistan'da hızlı karbonhidratlarla doymuş dengesiz bir diyetten kaynaklanan diyabetli hastaların çok yüksek bir yüzdesi var.
Kızılderililer asla pişirme aşamasında yemek yemeyi denemezler. İlahın yemeğin ilk tadına bakması gerektiğine inanırlar ve ancak bundan sonra herkesin yemeğe başlamasına izin verilir.
Hintliler fasulyeye çok düşkündür. Bu ülkede birkaç düzine tür tarafından yetiştirilirler - bu maş fasulyesi ve nohut ve her türlü fasulye, mercimek, bezelye ve soya fasulyesi. En popüler fasulye yemeği Dahl'dır. Bu bir tür çorba ya da kalın bir güveç. Bir hamur tatlısı gelmesi gerekiyor. Hamurun bileşimine ve hazırlama yöntemine bağlı olarak kekler için de birçok seçenek vardır.
Havuzların yakınında yaşayan Hintliler diyetlerinde balık içerir. Ancak, türler arasında ayrım yapmazlar. Balıklar irili ufaklı olarak ikiye ayrılır. Restorana geldiğinizde ve bir balık yemeği isteyince, garson sadece boyut hakkında soracaktır. Bu ülkede yaşam alanlarına (deniz veya nehir), yağ içeriğine veya kemiklere göre ayırma kabul edilmez. Ayrıca vejetaryenlikle ilgili Hindistan'ın kültür ve geleneklerini de gösterir.
Sağ el kuralı
Hintliler elleriyle, daha doğrusu sağ elleriyle yer. Bu bağlamda, Avrupalıların Hindistan gelenekleri tarafından orijinal ve zor algılanan bazı gelişmeler gelişmiştir. Sağ el temiz kabul edildiğinden ve sol, sırasıyla kirli olduğundan, sol elleriyle sözde kirli işi yaparlar ve sağ elleriyle yer. Kızılderililer bir damla dökmeden ellerini bir avuç içinde ve çok adroit bir şekilde kavrarlar, çok ince bir çorba bile alırlar.
Büyük şehirlerde, uygun çatal bıçak takımı sunan Avrupa ve Çin restoranları var, ancak orada yemek hala Hint dokunuşu taşıyor. Bunun nedeni, yemeğe eklenen baharatlı bitkilerin aromasıdır. Bildiğiniz gibi, en iyi ve en güzel kokulu baharatlar Hindistan'da üretiliyor. Görünüşe göre Avrupalılar Hintlilerin yemeklerini o kadar baharatlandırıyorlar ki temel gıdaların tadı kayboluyor. Baharatlı otlar sadece belirli bir renk katmakla kalmaz, aynı zamanda koruyucu olarak da hareket eder. Sıcak iklimlerde yiyecekler çok çabuk bozulur. Hintliler geleceğe yemek pişirmiyor ve buzdolabında bir yemekten sonra temizlemiyoruz. Yenmeyen her şeyi atarlar.
Kızılderililerin sağ kuralı şu anda kesinlikle gözlemliyor. Hindistan'a gidecek olursak, Avrupalılar bunun farkında olmalı ve sol eliyle serinletici içecekler sunarak değil, sağ eliyle para almak veya vermek için yerlileri rahatsız etmemeye çalışmalıdır. Genel olarak, Kızılderililer eller tarafından dokunulmayı sevmezler. Sarılmalar, omuzdaki patlar ve halka açık yerlerde diğer fiziksel temaslar, kötü davranışların ve kabalıkların tezahürünü düşünürler.
Garip evlilikler
Hindistan'ın kültürü ve gelenekleri öyle ki, bu ülkede zaman zaman hayvanlarla evlenen insanlar var. Bu Avrupalıları etkilemekle birlikte, Kızılderilileri şok etmiyor. Görüşümüze göre tuhaf Kızılderililer, birliği ruh göçü kavramının doğal bir yansıması olarak algılıyorlar. Reenkarnasyon, reenkarnasyon veya ruhların yer değiştirmesi, her bir ruhun evrimidir. Nihai mekana girmeden önce - insan vücudu, ruh yüzlerce veya binlerce farklı insan olmayan bedende yaşar ve Bhagavad-gita 8.400.000 enkarnasyondan bahseder. Sadece insan vücudunda olmak, ruh böyle uzun ve zor bir doğum ve ölüm döngüsünü tamamlama şansına sahiptir. Erken Hıristiyanlıkta da yeniden doğuş doktrininin olması dikkat çekicidir, ancak ikinci Nicaea Konseyi'nde resmi doktrinden kovulmuştur.
Avrupa geleneklerinin Hindistan'da kök salması zordur. Yirmi otuz yaş arasındaki bir evlilik bir kadın için en doğal gibi görünüyorsa, Kızılderililer ergenlikten önce kızlarıyla evlenmenin uygun olduğunu düşünüyor. Evli olmayan yaşlı bir kadın kirli kabul edilir. Eski inançların yandaşlarına göre kanama, doğal olmayan bir fenomendir. Bir kadın sürekli hamile olmalıdır. Bir kız ilk saç çizgisinin ortaya çıkmasından önce evlenmemişse, eski günlerde babası sınıf ayrıcalıklarından mahrum bırakıldı ve onun tarafından doğan oğlu, ataların ruhlarına getirilen kurban yiyeceklerin bir savunucusu olarak kabul edildi. İlginçtir, İngilizler Hindistan'a gelmeden önce, erken evlilikler, yeni doğanlarla ve hatta doğmamış çocuklarla evlendiklerinde, yüksek kastların bir ayrıcalığıydı. Yavaş yavaş, alt kastların temsilcileri bu geleneğe katıldı. Hindistan'ın bazı arkaik gelenekleri ve gelenekleri, örneğin, bu tür erken evlilikler, en çok saygı gören politikacılar, özellikle Mahatma Gandhi, Indira Gandhi ve diğerleri tarafından kınandı. Şu anda, evlilik için yasal yaş kızlar için 18, erkekler için 21'dir. Bununla birlikte, köylerde tapınak evliliği hala yasal olarak kabul edilmektedir ve devlet evliliğinden daha erken yaştadır.
Castes ve Varna
Hindistan'dan bahsetmişken, bu alışılmadık toplumsal düzen sistemini görmezden gelemeyiz. Ülke nüfusunun çoğu, % 100 olmasa da, varyasyonlara ve kastlara ayrılmıştır. Her Hindu hangi sınıfa ait olduğunu bilir, ancak bunu sormak kötü form olarak kabul edilir. Tüm Hindistan'ın saygı duyduğu en saygın politikacı Mahatma Gandhi, kast ilişkileri geleneklerini kınadı ve geçmişin bu kalıntısına karşı savaştı.
Varna'ya gelince, Hindistan'da dört tane var ve bunlar kastlardan daha eskidir. Her varna'nın kendi sembolik rengi vardır. Brahminler en yüksek sınıftır. Renkleri beyaz. İkonik olarak Brahminler din adamları, doktorlar ve bilim adamlarıydı. Bir sonraki düşük seviyede ksatriyalar vardır. Bunlar esas olarak savaşçıların yanı sıra yetkililerin temsilcileridir. Sembolleri kırmızı. Kshatriyas'ı vaisyas - tüccarlar ve çiftçiler takip eder. Bu varna rengi sarıdır. Geri kalanlar, serbest meslek sahibi olan ve kendi toprak tahsisi olmayanlar sudras. Renkleri siyahtır. Eski günlerde, Hindistan'daki herkese her zaman Hindistan'ın gelenekleri ve gelenekleri tarafından Varna'nın rengine sahip bir kemer takması emredildi. Şimdi, bir kariyer yapmak ve zengin olmak için, yüksek sınıfta olmak gerekli değildir, bir restoranda bir taksi şoförü veya garsonun brahmin olduğu ortaya çıkan sık durumlar vardır.
Kastlar MÖ 2. yüzyılda ortaya çıktı. Hindistan'da üç binden fazla var. Bölünmenin hangi sistemde gerçekleştiğini söylemek çok zordur - daha önce de söylediğimiz gibi, Hindistan gelenekleri sürekli olarak değişmektedir. Şu anda, kastlar aynı mesleği, bir dini cemaati ve genel ikamet veya doğum alanını birleştiriyor. Anayasa'da listeleniyorlar, kast temelli ayrımcılığı yasaklayan bir makale de var. Bu yasanın kabul edilmesinden önce, Kızılderililer, kiminle mümkün olduğu ve kiminle evlenmesinin yasak olduğu, kimden mümkün olduğu ve çiğ ve pişmiş su ve yiyecek almanın yasak olduğu kast yasasına kesinlikle uymuştur. Bir çok sınırlama var. Buna ek olarak, Hindistan, güçlü kabile kökenleri olmayan nüfusun büyük bir yüzdesine sahiptir. Dokunulmaz. Ayrıca bir çeşit kast. Diğer ülkelerden gelen göçmenlerin yanı sıra, kötü davranışları nedeniyle kastlarından atılan yerel sakinleri de içerir. Dokunulmazlar kirli işler yapan insanları içerir. Kirli, canlıları (avcılık ve balıkçılık) öldürmek, bronzlaşmak ve bir cenaze ile ilgili her şeyi öldürmek anlamına gelir.
Şu anda, farklı kastların temsilcileri birbirlerinden yabancılaşma kurallarına sıkı sıkıya bağlı kalındığında, ortaçağ Hindistan gelenekleri önemli ölçüde yumuşadı. Farklı kastlardan gençlerin evlilikleri nadir değildir. Politikacılar arasında dokunulmaz, sudras, vaisya ve brahminler var.
Hint halkının tatilleri
Daha açık bir şekilde, Hindistan'ın ulusal gelenekleri, tanrıların kültüyle ilişkili büyük tatiller sırasında kendini gösterir. Kural olarak, bu tür kutlamalar bir günle sınırlı değildir ve belirli bir tarihe bağlı değildir. Onurlandırma ay takvimi ile ilgilidir ve ayın evresine bağlıdır. Tatillerde, gece armatürüne bakmak kötü bir alamet olarak kabul edilir. Hindistan'ı daha iyi tanımak için, bu ülkeye ilk seyahat Diwali veya Holi festivalleri için daha iyi zamanlanmış. Bu tür etkinliklere katılım, gezginlere Hindistan'ın en ilginç geleneklerini en iyi şekilde ortaya koymaktadır. Diwali ve Holi hakkında aşağıda daha ayrıntılı olarak açıklanmaktadır.
Bu tatillerin yanı sıra, ilkbahar ve sonbaharda, Kızılderililer, yüce tanrının kadın tanrıçalarının görüntülerinde enkarnasyonunu kutluyorlar. Ayrıca, bir filin başıyla bir tanrı olan Ganesha'yı, günlerce yerin meyvelerine bilgelik ve bolluk vererek kutluyorlar. Bunlar Hindistan'ın tüm dini kutlamalarından uzaktır. Farklı illerde ve dine bağlı olarak tatiller eklenir.
Hindistan'ın gelenekleri ve dini, ülke sakinlerinin ruhsal mabedlerini yeniden yaşama biçiminde çok açık bir şekilde ortaya çıkıyor. Tüm tatiller fuarlar, müzik ve dans ile çok gürültülü ve eğlenceli bir şekilde kutlanmaktadır. Dini olanlara ek olarak, Hindistan birkaç ortak resmi bayram kutluyor - bu Cumhuriyet Bayramı veya Anayasa Günü ve İngiliz Taç'tan Bağımsızlık Günü. 2 Ekim Hindistan'ın tamamı Gandi'nin doğum gününü kutluyor. Kızılderilileri onu ülkelerinin manevi babası olarak görür ve onu dünyanın en büyük insanı olarak onurlandırır.
Diwali
27 Ekim'de Hindistan beş günlük Yeni Yıl kutlamalarına başlar - Diwali. Başka bir isim hasat festivali veya ışık festivalidir. Bu günlerde, Hintliler Krishna ve Satyabhama'nın zaferini kaos Naraksura'nın iblisi ve diğer önemli olayların - maddi refah ve iyi servet isteyen Rama'nın dönüşü (Vishnu enkarnasyonlarından biri) ve Krishna'nın pasifleştirilmesi ve Krishna'nın pasifleştirilmesi için kutlanıyor. Indra ve ilahi Buda'nın doğumu ile gurur duyuyor.
Buna ek olarak, bir gün kız ve erkek kardeş Yama ve Yami'nin toplantısını kutluyorlar. Bunun onuruna, Kızılderililer erkek ve kız kardeşlerine, çoğunlukla iplik bilezikleri şeklinde hediyeler verir. Dostluk, bakım, güven ve yabancı suçlulardan birbirlerinin korunmasını sembolize ederler. Bir kız ve erkek kardeş kavga içindeyse, o zaman barış için en uygun gün.
Tüm bu olaylar sembolik ışıkların, tütsü tütsünün, havai fişeklerin ve havai fişeklerin aydınlatmasıyla işaretlenir. Bunun için Diwali'ye ışık festivali denir.
Hawley
Bu festival, Hindu panteonu Vishnu'nun yüce tanrısına karşı çıkan kötü şeytan tanrıçası Kholika'ya ithaf edilmiştir. Yılın ilk dolunayında, Şubat ve Mart kavşağında, Kızılderililer Kholika'yı uzaklaştırıyor. Öğleden sonra, Hintliler müzik ve dans ile eğlenceli bir geçit törenine sahipler. Akşamları, kazıkta yakılan tanrıçanın büyük bir saman büstünü yaparlar. İnsanlar ve hayvanlar bu şenlik ateşinin üzerinden atlıyorlar. Festival süresince yogilerin sıcak kömürlerde dans ettiğini görebilirsiniz. Bu şekilde hastalıkların ve sıkıntıların yok edildiğine inanılmaktadır. Tatilin geleneksel içeceği bhang (Hint kenevir) ile tandai, buna dahil edilmesi önerilmez. Festivalin başında, birbirlerine renkli tozlar serpmek ve renkli suya dökmek gelenekseldir. Boyalar rendelenmiş bitkilerden yapılır - zerdeçal, çivit mavisi, kına, madder, sandal ağacı ve diğerleri. Renk festivalinin sonunda, Holi olarak da adlandırılır, eğlenceye katılanlar birbirlerini toprakla karıştırılmış kül ve su ile serpiştirir.
Ulusal giysiler
Hindular uzun zamandır Avrupa kıyafetlerini denediler. Çoğu kentsel gencin kotu vardır. Yine de, ulusal kıyafetler Hindustan Yarımadası sakinlerinin gardırobunu terk etmiyor. Bu şaşırtıcı değil. Хлопок, шёлк, рами и др. ткани, из которых шьётся повседневная и праздничная одежда, - то, чем по праву может гордиться Индия. Традиции ткачества уходят в глубокую древность. Это исконно мужская профессия, и красивые узоры, вытканные на сари и содержащие различные символы, – плод фантазии потомственных художников и мастеров по текстилю. Они оформляют ткани для сари вышивкой, трафаретными рисунками, ткацкими переплетениями, вшивают зеркала, камни, металлические украшения. Ткани для сари отличаются большим колористическим разнообразием и яркостью. Смуглая кожа индийских женщин великолепно выглядит в обрамлении именно ярких тканей. Бледные пастельные тона им не идут. В зависимости от региона проживания, сари драпируют по-разному. Сари носят с маленькими кофточками-чоли.
Кроме сари индийские женщины носят различные брюки – свободные шаровары и узкие, прямые дудочки. Они имеют в своём гардеробе и длинные жилеты и жакеты, а также платья-туники, которые позаимствовали из мужского гардероба. Вообще, побывав в Индии, многие европейцы приходят к выводу, что пол индийца, одетого в национальную одежду, определить не всегда возможно – и женщины, и мужчины любят одеваться ярко, украшают себя металлическими браслетами и цепочками, рисуют на лбу бинди.
