Fotoğrafı ve açıklaması bu makalede yer alan Karadeniz pisi balığı, pisi balığı ailesinden. Dışarıdan çarpıcı bir şekilde diğer balık türlerinden farklıdır.
tanım
Çok faydalıdır, çok miktarda besin, vitamin ve mineral içerir. Bu Karadeniz pisi balığı başka bir isme sahiptir - Kalkan. Bu tür yassı balık ailesinin en büyüğüdür. Karadeniz pisi balığı gövdesi bazen 85 santimetreye ve kütle on beş kilograma ulaşır. Kalkan on altı yıl yaşayabilir.
doğal ortam
Karadeniz pisi balığı nerede? Akdeniz'in bazı bölgelerinde Azak ve Karadeniz'de buluşabilirsiniz. Bazen Dinyester ve Dinyeper'in ağzında bir kalkan belirir. Genellikle Kerç Geçidi ve Batı Kırım kıyılarında bulunur. Kalkan, Theodosian Körfezi yakınında bulunur. Ve ayrıca Nikolaev ve Kherson bölgelerinin kıyılarında.
doğal ortam
Pisi balığı balık nerede yaşıyor? Habitat - siltli ve kabuklu (kum) topraklar. 100 metreye kadar derinlikte bulunur. Azak Denizi'nde daha küçük bir alt tür yaşıyor. Yaz ve kış aylarında, Kalkan derinlikte kalmayı tercih eder. Ve sonbaharda ve ilkbaharda - sığ suda ortaya çıkar. Yaz aylarında, plaj alanlarında dipte yüzen büyük genç büyüme görülebilir.
görünüm
Karadeniz pisi balığı neye benziyor? Açıklaması diğer türlerden çok farklıdır. Kalkan, kendi uzunluğunun% 80'ine kadar hafifçe düzleştirilmiş yüksek uzun bir gövdeye sahiptir. Bazen daha da oluyor. Tüm vücut kemik tüberkülleri ile kaplıdır. Bu türün diğer kardeşleri (yassı balıklar) gibi, kalın bir gözleme gibi yatay olarak düzenlenmiş kenarlar şeklinde oluşur.
Karadeniz pisi balığı gözlerinin üst (sol) tarafında bulunur. Bu taraftaki kanatçıklar asimetriktir. Alt karınlı kalkan. Gözlerin bulunduğu yerde, kahverengimsi, küçük kırmızımsı lekeler. Kalkan'ın hiç terazisi yoktur, ancak en ufak bir tehlikede, rengi altın rengine nasıl değiştireceğini bilir. Bu balığın çeneleri kıl biçimli, hatta dişlidir. Şerit şeklinde düzenlenmiştir. Açıcıda bile dişler var.
gıda
Karadeniz pisi balığı - yırtıcı balık. Küçük balıklar, kabuklular ve yumuşakçalar ile beslenir. Yetişkin bir Kalkan en az 150 gram yemek yiyor. Ve alt balık ve yengeçleri tercih eder:
- sultan;
- hamsi;
- sprats;
- at uskumru;
- Karadeniz mezgit balığı;
- çaça;
- ringa;
- yavru.
üreme
Temel olarak, Karadeniz pisi balığı erkeklerinin cinsel organları 5 ila 8 yaşlarında olgunlaşır ve dişiler - 6'dan 11'e kadar. Üreme açık denizde 25 ila 70 metre derinlikte gerçekleşir. Uygun sıcaklık 8 ila 12 derece arasında olmalıdır. Üreme Mart-Nisan aylarında başlar ve Haziran ayına kadar sürer. Bazı yerlerde Temmuz sonuna kadar. Ancak Mayıs ayında yumurtlama zirveleri.
Bir balık on üç milyon yumurta yumurtlar. Karadeniz pisi balığı, Karadeniz'deki en üretken balıktır. Kalkanın bazen olumsuz yaşam koşullarından ölmesine ve genellikle deniz avcıları tarafından yok olmasına rağmen, çok miktarda süpürülmüş yumurta bu kayıpları tam olarak telafi eder.
Olgunlaşma yumurtaları
Kalkan yumurtaları saydamdır ve top şeklindedir. Küçük bir yağ damlacık ile. Karadeniz pisi balığı havyarı yüzdürür, yüzeye yakın tutar ve akım tarafından taşınır. Sonuç olarak, 1 metrekare başına M. su 10 yumurtayı oluşturur. Birçoğu kirli sularda ölür veya deniz yaşamı tarafından yenir. Bu nedenle, yarım milyon yumurtadan sadece 500 larva olgunlaşır.
İlk dört günde beslendikleri bir yumurta sarısı kesesi var. Beşinci günde, ağız oluşmaya başlar. Ancak görüş hala zayıf, bu yüzden çok yavaş hareket ediyorlar. 500 larvadan sadece 25'i hayatta kaldığı için bu kritik bir dönemdir.
15 veya 20 gün sonra kızarırlar ve tabana yerleşirler. Yaklaşık 6 genç birey düşerek hayatta kalır. Uzunlukları ilk 7 santimetredir. 30 metre derinlikte kış uykusuna yatarlar. İlkbaharda, genç Kalkanlar kıyı bölgesine taşınır. Bu zamana kadar, uzunlukları zaten 10 santimetredir ve sonbaharda 16 cm'ye ulaşır.Bu yaşta, Karadeniz balığı düşmanları, köpekbalığı katranı hariç, hayır.
Kalkan ikinci kışlamayı 50 metre derinlikte geçirir. İlkbaharda, 20 santimetre uzunluğunda olur. Dört yıl içinde, Kalkan zaten 35 santimetre. Bazı bireyler bu yaşta ortaya çıkmaya başlar.
Yok olma eşiğinde
Fotoğrafı bu makalede yer alan Karadeniz pisi balığı ticari ve çok değerli bir balıktır. Çok lezzetli bir filetosu var. Bu nedenle, 60'larda çok sayıda balık yakalandı ve sayı keskin bir şekilde azalmaya başladı. Sonuç olarak, nesli tükenme eşiğinde olduğu için 1986'da bir kalkan yakalama yasağı getirildi.
Ancak bu balığa olan talep çok büyük ve şu anda yasağa saygı duyulmuyor. Kalkan ağlar tarafından yakalandı. Balıklar doğduğunda göç yollarına bile kurulurlar. Bu, bu değerli balığın bolluğunu büyük ölçüde baltalıyor. Ayrıca, bazen çok nadir bulunan diğer türler de kaçak avcı ağına girer.
Meraklı gerçekler
Kalkan her yıl doğmaz. İhtiyologlar yaşını kulak taşlarının büyüklüğüne göre belirleyebilirler. Ve yumurta sayısı yumurtlamanın alanı, zamanı ve etkinliği hakkında konuşabilir. Altta saklanan Malekalka, bir kuyruk ve yüzgeç yardımıyla yere kazıyor. Onlarla dalga benzeri hareketler yapar ve alt toprakla kaplıdır. Yapılan olukta tamamen görünmez olur.
Karadeniz pisi balığı farklı kışlama, beslenme ve yumurtlama yerlerine sahiptir. Havyar sahil boyunca acele eder ve yaz aylarında derinliklerde saklanır. Ve sonbaharda tekrar kıyıya döner. Birey ne kadar büyükse, balık o kadar derin batırılır. Seferlerden birinde, denizaltılar 10 bin metrenin üzerinde bir kalkan gördüler.
Karadeniz pisi balığı yakalanması MÖ 3. yüzyılda başladı. O günlerde kadınlar bu balığın sivri uçlarından kolyeler yaptılar. Eski zamanlarda çok sayıda balık yakalandı.
Kalkan'ın küçük kemikleri yoktur. Sırtta sadece büyük olanlar var. Yağ esas olarak yüzgeç bölgesinde yoğunlaşır. Az yağlı ete ihtiyacınız varsa, yüzgeçler basitçe kırpılır. Ve eğer bu balık bir folyo veya tencerede pişirilirse, aksine, yüzgeçler bırakılmalı ve ekstra yağ veya yağ ekleyemezsiniz. Taze dondurulmuş balıkların hafif bir kokusu vardır. Ancak temizlenmesi kolaydır. Sadece yüzgeçleri kesmeniz ve cildi karkastan yırtmanız gerekir.
