Her ülkenin kendi gelenekleri vardır. İnsanlar onları onurlandırıyor ve hatırlıyor. Yerel sakinleri yabancılardan ayıran geleneklerin iyi bilinmesi ve gözetilmesidir. Bir insan ülkede uzun yıllar yaşayabilir, ancak sonuna kadar ve kültürle iç içe olamaz. Yurttaşlarımız hangi Gürcistan geleneklerini benzersiz görüyor?
Bir partide ayakkabılarınızı çıkarmayın
Hemen hemen tüm Avrupalılar evde terlik giymiyorlar. Temiz sokaklar, her gün yıkanan asfalt ve toz birikmemesi - tüm bunlar insanların botlarla evin içinde dolaşmasına izin verir. Ayakkabılar sıcaksa çıkarılır. Aynı şey Gürcistan'da da uygulanmaktadır. Ayakkabılarınızı çıkarmama geleneği uzun zaman önce ortaya çıktı. Avrupa ülkelerinin aksine, Gürcistan'da sokaklar her gün yıkanmıyor ve yine de insanlar temizliğe takıntılı değil. Sonuçta, konuk hoş ve saygın bir kişidir. Gürcüler evlerine giren herkesi memnun etmeye çalışıyorlar. Bu nedenle, ayakkabılarını koridorda çıkarmaya karar verirseniz, sahibi rahatsız olacak. Gürcü, evdeki konuğun rahat ve konforlu olduğundan emin olmak istiyor.
gıda
Gürcistan'ın birçok geleneği çeşitli yemeklerle ilişkilidir. Gürcüler tatilleri ve ziyafetleri severler. Bu nedenle, sıradan bir kahvaltıdan bile, bütün bir ritüel yaparlar. Aile her zaman bir araya gelir ve birisi geç kalırsa bekleyecektir. Masa, konukların aniden gelebileceği dikkate alınarak hazırlanmıştır. Yiyecekler her zaman bol miktarda hazırlanır. Kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinden farklı değildir. İnsanlar her öğünde sıkı ve doyurucu yemek yerler. Gürcülerin ana diyeti yeşillik, sebze ve etten oluşur. Meyveler ve lobio gibi ulusal yemekler genellikle masada görünür. Fasulye ve diğer baklagiller Gürcü halkı tarafından beğeniliyor. Masanın en onurlu yeri et. Çeşitli varyasyonlarda servis edilir. Barbekü, khinkali, köfte veya pirzola olabilir. Herhangi bir yemeğe büyük miktarda şarap eşlik eder. Çoğunlukla erkekler içiyor, ancak evli kadınlar alkolden uzak durmuyor. Meze için çok çeşitli peynirler servis edilir. Ziyafet en az bir saat uzatılır. Çok mütevazı bir aile yemeğine bile tostlar ve samimi sohbetler eşlik ediyor.
tableful
Gürcistan'ın gıda ile ilgili gelenekleri, herhangi bir rehber kitabın sayfalarında ayrı bir yer kaplamaktadır. Bir ziyafet, herhangi bir Gürcünün en sevdiği eğlencedir. Onunla ya da onsuz, insanlar eğlenmek için toplanırlar. Bu tür şenliklerde her zaman birçok insan vardır. Ayrıca, evin sahibi konukları her zaman adlarıyla tanımıyor ve bazıları ilk kez görebiliyor. Gürcülerin sıcak bir şekilde karşılanması ve herhangi bir gezginin masada oturması gelenekseldir. Turistler genellikle ev sahiplerinin misafirperverliğinin tadını çıkarır. Müziğin aktığı avluyu bulmak yeterlidir ve eğlenmek ve yiyecekleri tatmin etmek amacıyla güvenle oraya gidebilirsiniz.
Standart bir ziyafet öğle yemeğinde başlar ve gece geç saatlerde sona erer. Yiyecek ve şarap bolluğu, insanların oldukça açık konuşmalar yapmasına katkıda bulunur. Fakat aynı zamanda, tüm Gürcüler kelime ve ifadeleri izliyor. Yetişkinler yemin etmezler, çünkü komşularının yargı bakışlarını yakalamak istemezler. Parlaklık ya da tartışmalarla bile, Gürcüler asla tanıdıklarına çarpmayacaklar. Bu nedenle, tüm ziyafetler yüksek sesle ama barışçıl bir şekilde geçer.
Son yıllarda, geleneksel misafirperverlik boşa çıktı. Şimdi Gürcülerin birbirlerini ziyaret etme olasılıkları daha düşüktür, ancak genellikle akrabaları ve arkadaşlarını bir restorana davet ederler. Yürüyüş kurum çatısı altında yapılır ve sabaha kadar devam eder. Masada herkesi toplayan kişi yemek ve eğlence için para öder.
güle güle
Bütün ülkelerin kendi gelenekleri ve adetleri vardır. Gürcistan misafirperverliği ile ayırt edilir. Bu, konukların bayramdan sonra tam olarak nasıl ayrıldıklarında bile ifade edilir. Evin sahibine veda etmeden yürüyüşten ayrılamazsınız. Bu, bir kişinin büyük bir kızgınlığa neden olabilir. Konuk ayrılmaya karar verirse, bunu en az 30 dakika içinde yapabileceğini anlamalıdır. Gürcistan'da böyle bir veda normaldir. Çıkış yapan kişi bir tost demeli, ev sahibinin sağlığı için içmeli ve daha sonra masada toplanan insanların çoğunun tostlarını dinlemelidir. Bir kişi yine de karşılama sahibini terk edebiliyorsa, taksi çağırmak zorunda kalmayacaktır. Masadaki şarabın içinden geçen konuk, polisi arama ve şimdi direksiyona geçemediğini kabul etme hakkına sahiptir. Kolluk kuvvetleri çabucak bir erkeğe gelip onu eve götürecek. Onlar ücretsiz ve herhangi bir şikayet olmadan yapacaklar.
Düğün
Gürcistan'ın gelenekleri ve gelenekleri çok güzel, eğer onlara yandan bakarsanız. Ancak Gürcüler için süslü kutlamalarda garip bir şey yok. Onları sıradan görüyorlar. Gürcistan'daki düğün gelenekleri nelerdir? Birincisi, gelinin damadın ebeveynleri tarafından seçilmesidir. Dahası, kızın adaylığı tüm akrabalarla tartışılır ve herkesin gelecekteki gelin hakkında fikirlerini ifade etme hakkı vardır. Bir kızı sevdiyseniz, damat evlenmek için ona gider. Ve düğün nasıl gidiyor ve parti kimin pahasına organize ediliyor? Kutlama damadın ailesi tarafından ödenir. Kızlar çeyiz gerektirmez. Gelin güzel, çalışkan, ekonomik ve iffetli olmalı. Düğün büyük bir ziyafet biçiminde yapılır.
Çoğu zaman, yürüyüşler damadın bahçesinde yapılır. Her türlü yemekle sabitlenmiş çok sayıda masa sokağa çıkarıldı. Sadece çiftin her iki tarafındaki tüm akrabalar değil, aynı zamanda arkadaş ve komşuları da davet ediyoruz. Gürcistan'da bir düğüne katılmamak imkansız. Böyle bir ret, gençlere hakaret olarak kabul edilecektir. Gelini çalmak için güzel bir gelenek hala var. Ancak bugün, bu ritüel için rıza kızdan ve birçok akrabalarından alınmalıdır. Düğün töreni nasıl? Damat kızı gelecekteki eve götürür, bir bardağa şarap dökür ve oraya bir yüzük atar. Gelinle bir içki yudumlayan damat, sonsuz aşık kıza yemin eder. Bundan sonra, bir adam çatıya tırmanıyor ve beyaz bir güvercin fırlatıyor.
şarap yapımı
Gürcistan'ın kültürü ve gelenekleri, üzümlerin fermantasyonu ile elde edilen tart içeceğiyle ayrılmaz bir şekilde bağlantılıdır. Şarap ülkenin ulusal bir hazinesidir. Gürcüler 12 yaşından itibaren içiyorlar. Ülkede alkolizm teşvik edilmez, ancak yine de şarap tüketimi kültürü en üst seviyededir. Gürcistan'da şarapçılık tarihinin ve geleneklerinin derin kökleri vardır. Guinness Rekorlar Kitabında Gürcü şarabı en eskisi olarak düştü. Yerel üzüm çeşitlerinden ülkenin birçok şaraphanesinde üretilmektedir. Tart şarapları en yararlı olarak kabul edilir. Daha uzun süre saklanırlar ve büyük miktarlarda polifenoller içerirler. Gürcü bayramına giderseniz, size kesinlikle bir kadeh şarap ikram edilecektir. Reddetme hakkınız yoktur, aksi takdirde ev sahibi sizin gücünüze zarar verir. Çoğu durumda, şarabı dibe kadar bitirmek gerekir. Camda bir şey bırakırsanız, sahibinin saygısızlığı veya ihmali anlamına gelir. Bir kez Gürcü bayramında, bütün akşam içeceğiniz bir içecek seçin. Kendi aralarında ve özellikle chacha ile farklı şarap türlerine müdahale etmeyin. Aksi takdirde, konuklarınızın saygısının yanı sıra kendinizin kontrolünü hızlı bir şekilde kaybedersiniz.
şarkılar
Gürcistan'ın ulusal gelenekleri, bu ülkenin kendine özgü kültürü tarafından belirlenir. Gürcüler ziyafetlere ve şaraba çok düşkündür. Sonuç olarak, ülkenin tüm sakinleri, genç ve yaşlı, bayram şarkıları söylüyor. İnsanlar kendileri için şarkı söylemezler, herkes tarafından bilinen bir repertuar yaparlar. Yalnız şarkı söylemek geleneksel değildir. Herhangi bir Gürcü bayramına nadiren değişen standart bir repertuar eşlik eder. İnsanların onuruna, modern yorumunda folklor. Loblar ve değişimler gibi halk enstrümanları hala görülebilir; Rusya'daki akordeon veya düğme akordeonu ile aynı eserdir. Ancak müzik enstrümanlarının bu enstrümanlardaki performansı sadece bir düğünde duyulabilir.
dans
Gürcistan halkının gelenekleri ayrılmaz bir şekilde sadece müzikle değil, aynı zamanda koreografiyle de bağlantılıdır. Danslar Gürcü toplantılarına eşlik eder. Horumi özellikle popüler sayılıyor. Böyle bir dans 10 ila 15 erkek tarafından gerçekleştirilir. Yangın eylemi izleyicilerin koro şarkıları altında gerçekleşir. Rusların çok sevdiği Lezginka, Gürcistan'dan ülkemize geldi. Orada kartuli denir. Bu dans çoğunlukla sevenler tarafından gerçekleştirilir. Dansçılarla sadece Gürcistan avlusunda değil, aynı zamanda herhangi bir restoranda da tanışabilirsiniz. Ziyaretçilere ek olarak, danslar profesyonel dansçılar ve sanatçılar tarafından gerçekleştirilir.
Yeni yıl
Gürcistan'da ve Rusya'da sevilen tatil, 31 Aralık - 1 Ocak gecesi kutlanır. Gürcülerin Yeni Yıl geleneklerini kısaca tarif edersek, Gürcü ve Rus tatillerinin benzerliğinden bahsetmeliyiz. Bir Noel ağacı kurmak, çok miktarda yiyecek hazırlamak ve bir havai fişek fırlatmaktan oluşur. Eski zamanlardan itibaren Gürcülerin havai fişekleri sabah 12'de, sadece bir av tüfeği olmadan önce ateşledikleri ve bugün her türlü satın alınan füze ve havai fişek olduğu belirtilmelidir.
Mutlu yeni yıl Gürcüler karlı büyükbaba tebrik ediyorum. Çocuklara tatlılar veriyor, hediyeler değil. Büyükbabanın çantasında baklava ve kuru meyveler var. Noel ağacına ek olarak, Gürcüler evde bir ela dalı yapısı kurarlar. Kurutulmuş meyvelerle böyle bir "ağacı" süsleyin. Yeni Yıldan sonra ürün yakılır. Geleneğe göre, tüm sıkıntılar ve talihsizlikler aileyi dumanla birlikte terk etmelidir.
Chiakokonoba
Gürcistan’ın eski kültürel geleneklerinin çoğu hala hayatta. Kilise tatillerinin yanı sıra, Gürcüler kutlama ve pagan. Chiakoconab, Rus Ivan Kupala'ya çok benziyor. Bu gün insanlar şehir dışına seyahat ediyor, büyük şenlik ateşleri topluyor, onları yakıyor ve ateşin üzerinden atlıyorlar. Böyle bir ritüelin bir kişinin enerjisel olarak kendini yenilemesine ve temizlemesine yardımcı olduğuna inanılmaktadır. Kilisenin başarısız bir şekilde Gürcüler'in tatili kutlamamasını gerektirdiği unutulmamalıdır, ancak herhangi bir nedenle şenlik yapmaya alışkın olan insanların kendilerini zevkini reddetmek ve derin kökleri olan başka bir tatili kutlamak için hiçbir nedeni yoktur.
Erkeklere karşı tutum
Gürcistan'da çocuk yetiştirme gelenekleri on yıllardır değişmedi. Yeni yürümeye başlayan çocuklara hala eyerde oturmaları ve bıçakları kullanmaları öğretilmektedir. Bu görüntülerde babalar oğullarından güç kazanacak, fiziksel güçlerini geliştirecek ve kendilerini korumayı ve gerekirse ailelerine karşı durmayı öğreneceklerdir.
Tüm Gürcüler vatanseverdir ve bu nedenle çok gelişmiş bir ulusal bilince sahiptirler. Erkek çocuklarına konuşma sanatını öğretmeye çok dikkat edilir. Herhangi bir insan sadece iyi söyleyememeli, aynı zamanda yumruklarını kullanmadan görüşünü savunmalıdır. Erkeklere kadınları koruma ve bakımını öğretir. Gürcü ailelerinde, bir koca otoritedir ve bir kadın ona itaat etmelidir. Bu nedenle, bir adam aileye para getirmeli ve evinde olan her şeyden sorumlu olmalıdır.
