Masa görgü kurallarına uymanın geleneksel olduğu bir toplumda bir akşam yemeğinde ortaya çıkan bazı insanlar gariplik hissi yaşarlar. Bunun nedeni çatal ve bıçak kullanmayı bilmemek. Bu gibi durumlarda başınız belaya girmez, tablo ayarına dikkatlice bakmanız gerekir. Görgü kurallarına göre, plakanın sağ tarafında bulunan cihazların - bunlar bıçak ve kaşıklar - sağ taraftan alınması emredilir. Ve yemeğin solunda, yani çatalda bulunanlar diğer eliyle alınır.
Cihazları kullanma yolları
Şu anda, çatal ve bıçak iki şekilde kullanılmaktadır: Avrupa ve Amerikan.
İlk durumda, öğle yemeği veya akşam yemeği boyunca çatal bıçak takımı masaya yatırılmaz. Dahası, bıçak ihtiyaç duyulmasa bile el altında bırakılır.
Amerikalıların çatal ve bıçak kullanma konusunda farklı fikirleri var. Denizaşırı görgü kuralları, kullanılmayan cihazı plakanın kenarına koymanızı sağlar. Ayrıca, bu anda fiş sağ el ile alınabilir. Plakanın içinde bir nokta ve kenarda sap bulunan bir bıçak yerleştirilir.
Makarna gibi dilimleme gerektirmeyen ürünlerin sağ taraftan alınan çatalla yemelerine izin verilir. Daha fazla rahatlık için ters çevrilmesine de izin verilir.
Bir tabakta yatan yiyecekler kendinizden küçük dilimler halinde kesilmelidir. Tüm parçayı hemen bölmeye gerek yoktur - bu yavaş yavaş yapılır.
Birisine bıçak, çatal veya kaşık vermeniz gerekiyorsa, bunlar ileriye doğru sap ile servis edilir. Cihazı elinizle kirletmemek için orta kısımdan almak en iyisidir.
Bir kaşık, çatal ve bıçak ne zaman kullanılır?
Bazı cihazların sadece reçete edildiği bulaşıklarla servis edilmesi gerektiğini bilmek önemlidir. Böylece, örneğin, et, kümes hayvanları, krep dolması, lahana rulolarını bıçakla kestiler. Balık yemekleri özel cihazlar, bir çorba kaşığı çorba, tatlılı tatlılar kullanılarak yenir. Soğuk mezeler çatal ve bıçak lokantaları sunmaktadır. Dikenli ıstakozlar ve diğer eklembacaklılar özel bir set kullanılarak yenir: kısa çatal ve omuz bıçağı.
Ekmek veya bardak olsun, masadan bir şey almaya ihtiyaç varsa, cihazlar plakanın kenarlarına, kolları masaya dayanacak şekilde yerleştirilir.
Ekmek ortak bir tabaktan elle alınır ve lokantanın kenarına yerleştirilir.
Sandviçler genellikle bıçak ve çatalla yenir. Kendiniz yapmak gerekirse, yağ önce atıştırmalık plakasının kenarına özel bir bıçakla konur ve ancak bundan sonra bulaşıklardan sonuncuyu kaldırmadan ve parmağınızla tutmadan ekmeğe yayılır.
Oyundan elle bulaşıkların alınması mümkündür. Ve bundan sonra yıkanabilirler, ılık su ve bir dilim limon içeren bir kap özel olarak yerleştirilir.
Bir kaşık, çatal ve bıçak nasıl kullanılır
Çoğu zaman, çoğu çocuklukta kendilerine gösterildiği gibi çatal bıçak takımı yer. Bıçak, çatal ve kaşık kullanmayı bilmiyorlar. Bunu öğrenmek zor olmasa da.
Kesme sürecinde, sapın elin avuç içine dayanması için bıçak yanlardan kenetlenmelidir. Üzerine bir parmak yerleştirilir, böylece gerekirse cihaza bastırılır.
Çatal, sapın kenarı tarafından tutulur. Aynı zamanda, bir parmak üstüne yerleştirilir: yemek yerken, yiyecekleri doğramaya yardımcı olan sapa bastırılırlar. Bir çatal kullanmak zorsa, bir bıçakla kendinize yardımcı olabilirsiniz.
Genellikle sağ elinde bir kaşık alınır. Çorba, sıçramamak için kendinizden çekerek yenir. Şu anda, sıvının tekrar kaseye dökülmediğinden emin olun. Büyük bileşenler bir kaşıkla parçalara ayrılır. Yeterli çorba olmadığında, bulaşıkların kenarını hafifçe kaldırmanız ve onları sizden uzak tutmanız mümkündür. İlk yemeğin üstesinden geldikten sonra - veya bitirmeden - cihaz bir plakada bırakılır.
