Emzirme döneminde beslenmenin doğru ve dengeli olması bir sır değildir. Basitçe söylemek gerekirse, bu yaşam döneminde, bir kadının ne yediğini dikkatlice izlemesi gerekir.
Mantarlar zarar verir mi?
Tabii ki, bazı gıdalar doğum yapan kadınlar arasında endişe yaratamaz. Bunlar arasında, elbette, çoğu için zarif bir incelik olarak kabul edilen mantarları içerir. Bu nedenle, yeni basılmış anneler bile turşu mantarları yemenin zevkini her zaman inkar edemezler. Ancak ne yazık ki, herkes bu ürünün küçüklerinin sağlığını nasıl etkileyeceğini düşünmüyor. Buna zarar verir mi?
Şimdiye kadar, emzirme sırasında mantar yemenin mümkün olup olmadığı sorusu tartışmalıdır. Emziren bir kadın için bu ürünün tüm artılarını ve eksilerini düşünün.
Tabii ki, birkaç yüzyıl önce, emzirme sırasında beslenme çok "dengeli" ve "doğrulanmadı". Büyük büyükannelerimiz uygun fiyatlı ürünler olduğu için boletus ve boletus yemeyi reddetmediler.
Mantarlar hakkında ne biliyoruz
Genellikle mantarların çok miktarda kalori içerdiği kabul edilir, bu nedenle, güç ve performansın hızlı bir şekilde iyileşmesi açısından etin yerini alabilirler. Bu ürünün sindirim sistemimiz tarafından yavaşça emildiğini de biliyoruz. Bunun nedeni, mantarın, yapısal olarak kitine benzeyen, mantar gibi bir protein bileşeninin yanı sıra çok miktarda lif içermesidir. Kurutulmuş russules ve buns, et lezzetlerinden iki kat daha fazla protein içerir.
İlk bakışta, “Emzirirken mantar yemem gerekir mi?” Sorusunun cevabı. A, B ve C gruplarının vitaminlerinde bol olmalarının basit nedeni nedeniyle, bu alt spor bitkilerinde nikotinik asit ve ayrıca mide suyunun üretimini aktive eden ve böylece daha iyi sindirimi destekleyen ekstraktlar bulunur.
Emzirirken mantarların vücutta kolesterolü düşürmeye ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı oldukları için de yemeleri önerilir. Son çalışmalar sonucunda, bilim adamları bu ürünün kanser riskini azaltabileceğini bulmuşlardır. Bununla birlikte, bu mantarın tüm yararlı özellikleri değildir. Bir parçası olan mantarın karaciğer fonksiyonunu geliştirdiğine dikkat edilmelidir.
Doğumda mantarların nasıl tüketileceğine dair ipuçları
Birçoğu doğumdan hemen sonra emzirirken mantar yemenin bir hata olup olmayacağı sorusuyla ilgileniyor. Evet, mantarlar bebeğin hayatının ilk aylarında atılmalıdır. Gerçek şu ki, belirtilen dönemde fıstığın sindirim sistemi tam olarak çalışamaz ve bir kadında mantarlar şişkinliğe, üzgün dışkılara veya alerjilere neden olabilir.
Emziren bir annenin doğumdan sonra diyette mantarları yavaş yavaş, kesinlikle ölçülü miktarlarda verilmelidir. Küçük porsiyonlarla başlayın.
Riskler
Mantarların güçlü bir alerjen olduğu ve emziren annelerin ilk etapta bu gerçeği göz önünde bulundurması gerektiği unutulmamalıdır. Mantarın küçük bir bölümünü yedikten ve bebeği emzirdikten sonra, 20-30 dakika sonra fıstığın derisine bakın ve davranışını gözlemleyin.
Birkaç saat (veya bir günden daha iyi) iyi geliyorsa, bu ürünü diyetinize ekleyebilirsiniz. Çocuğun derisinde döküntüler ortaya çıkarsa ve kırmızıya dönerse, mantar yemeyi reddetmek gerekir.
Ne yazık ki, mantarların bebeğin vücudunu anne sütü yoluyla olumsuz etkilediği sık durumlar vardır. Aynı zamanda, bir çocuğun bu ürüne alerjik bir reaksiyonu olduğunu hemen belirlemek imkansızdır. Genellikle kendini sadece çocuğun ilk kez denediği anda kendini gösterir.
Emzirme döneminde hangi mantarlar yenmelidir
Emziren annelere yemek için orman mantarlarının önerilmemesi gerektiği unutulmamalıdır, çünkü bölgedeki toksik elementleri emebilirler. Endüstriyel tesislerin yakınında bulunanlar özellikle tehlikelidir. Ek olarak, orman mantarları yapay koşullar altında yetiştirilenlerden daha kötü emilir. Son kategori, ünlü petrol ve istiridye mantarını içerir.
Sadece bu spor bitkisi türlerini hesaba katarsak, emziren bir annenin mantar sahibi olup olmadığı sorusu, olumlu cevap yüzde yüz olacaktır. İstiridye mantar ve mantarlarından lezzetli bir salata, çorba ve hatta köfte elde edilir. Kurutulmuş chanterelles veya mantarlar iyi sindirilebilirliğe sahiptir, çünkü hazırlanma sürecinde mantar basitçe yok edilir.
Riskler hakkında bir kez daha
Her durumda değil, emziren bir anneye mantar yiyebilirsiniz. Turşu ve tuzlu formdaki bu spor bitkilerinin sadece zayıf bir şekilde emilmediğini değil, aynı zamanda anne sütünün kalitesini de düşürdüğünü hatırlamak önemlidir. Konserve formundaki mantarlar, özellikle tehlikeli olan hazımsızlığa neden olabilir. Bunları pazarlarda satın almaya özen gösterilmelidir. Sonuçta, bu mantarların ne kadar güvenli olduğunu kontrol etmek imkansız. Ayrıca, nerede toplandıklarını bilmiyorsunuz.
Mantar sayısı
Bir yetişkin için, en uygun taze mantar dozu günde 200 gramdır ve önerilen kurutulmuş mantar miktarı günde 40 gramdır.
Yeni doğum yapmış kadınlar, yukarıdaki sınırlamalara hiç kimse olarak uymamalıdır.
Emziren anneler için yararlı chanterelles
Emziren anneler için en iyi mantar hangisidir? Chanterelles doğum yapan kadınlar için muazzam faydalar sağlar. Yorgunluğu giderir, uykusuzluğu giderir, görmeyi normalleştirir, kas tonusunu iyileştirir. Doktorlar bu mantarlara bu mantarları tüketmelerini tavsiye ediyor. Chanterelles ayrıca tüberkülozun tedavisinde de yardımcı olur ve mükemmel bir antibiyotiktir. Yukarıdaki mantarın “orman” kategorisine ait olmasına rağmen, onu bir gıda ürünü olarak görmezden gelmenin küfür olması gibi birçok avantaja sahiptir.
Yapay bir ortamda yetiştirilen spor bitkileri hakkında konuşursak, mükemmel bir diüretik olan, beyin fonksiyonunu geliştiren ve hafıza iyileşmesine katkıda bulunan petrollere tercih edilmelidir.
