Egzotik meyveler bugün özellikle popülerdir. Pomelo ve kireç, muz ve avokado uzun zamandır Ruslar için özel bir şey olmaktan çıktı. Bu bitkileri evde yetiştirme hobisi de popüler hale geldi. Ve anavatanı Meksika olan avokado da bir istisna değildir. Meyve vermeyebilir, ancak bir evi dekore edebilir. Makalede avokado ağacının meyvelerini, bitkinin anavatanını, evde ve açık alanda yetiştirme yöntemlerini anlatacağız.
Persea amerikalı (Persea americana)
Anavatanı Güney Amerika'nın tropikleri ve subtropikleri olan avokado ağacının adı budur. Daha önce avokado - timsah armut, agakat meyveleri olarak adlandırılan diğer isimler.
Avokado ağacı (aşağıdaki fotoğraf) Perseus cinsine ve Laurel (Lauraceae) ailesine aittir. Bu cins 150 tür içerir, ancak sadece Perseus Amerikan meyvelerinde yenilebilir. Aynı zamanda, vatanı Amerika, Doğu ve Güney Asya, Afrika, Okyanusya'nın tropik ve subtropikleri olan yaklaşık 600 çeşit avokado var.
Farklı avokado
Bu meyve ağacının üç ana yarışı vardır:
- Meksika avokado (adından da anlaşılacağı gibi bitkinin doğum yeri). Bu en soğuğa dayanıklı ırktır, bitkiler sıcaklıkta -6 ° C'ye düşmeyi tolere edebilir. En yaygın çeşitler: Meksika, Norton, Caliente, Puebla. Sadece bu ırkın yaprakları, ovulduğunda, anason aroması yayar.
- Meksika'nın güneyinde (Guatemala'da) -4 ° C'lik bir sıcaklığın ölümcül olduğu başka bir avokado yarışı büyür. Çeşitleri: Rita, Nitmeg ve Dickinson. Meyveleri kalındır (1 kilograma kadar), kalın odunsu bir kabuğu vardır.
- Üçüncü yarış - Batı Hindistan - en zayıf donlara bile tahammül etmez. Tropik iklim ve çok yüksek nem, bu ırkın avokado doğduğu yerde olduğu gibi ana büyüme koşullarıdır. Çeşitleri: Tuzak, Mor, Yeşil. Fetusun cildi pürüzsüz ve yoğundur ve ağırlığı 200-800 gramdır.
Botanik Açıklama
Ağacın nerede büyüdüğüne bakılmaksızın, bir avokado, yüksekliği 20 metreye ve gövde çapı 0.6 metreye ulaşabilen yaprak dökmeyen bir bitkidir. Ağaç bir dallanma sapı ile diktir.
Geniş hançer, kösele ve parlak bırakır. Yaprağın üst tarafı parlak yeşil bir renge sahiptir ve alt kısmı beyazımsıdır. Yaprakların insanlar ve evcil hayvanlar için tehlikeli olan uçucu yağlar ve toksinler içerdiğini belirtmek gerekir.
Avokado çiçekleri göze çarpmayan ve küçüktür, bir salkım çiçeklenme toplanır. Avokado doğada 3-4 yıl çiçek açar ve ağaç 20 yıla kadar yaşar.
Timsah Armut
Avokado meyveleri - drupe berry. Aynı zamanda, vatanı Meksika olan avokado, en küçük meyvelere sahiptir.
Avokado, armut şeklinde veya oval ağırlığında 0.05 ila 1.8 kilogramdır. Meyvenin rengi farklıdır - sarı-yeşil, koyu yeşil, kırmızımsı, mor. Meyvenin derisinin altında sarı renkte yenilebilir bir hamur ve yağlı bir kıvam vardır. Vitaminler (A, E, D) ve eser elementler (potasyum, kalsiyum, sodyum, fosfor demir) bakımından zengindir. Ayrıca, hamurun% 30'u omega 3 ve 6 gruplarının çoklu doymamış yağ asitleridir.100 gram hamurun enerji değeri 218 kcal'dir.
Fetusun ortasında sert kahverengi bir kabuğa sahip bir kemik vardır. Kemiğin kendisi de toksik maddeler içerir ve zehirlenmeye neden olabilir.
Papağan öldüğünde vakalar kaydedildi, bu da gagalarını öğütmek için bir avokado kemiği bıraktı.
Meyve 6 ila 17 ay arasında olgunlaşır. Bu durumda, son olgunlaşma, meyvelerin oda sıcaklığında 2 hafta boyunca toplanmasından sonra gerçekleşir.
Pencere kenarındaki avokado neden meyve vermiyor?
Cevap, çiçeklerin tozlaşmasının karmaşık sürecinde yatar. Çiçekler biseksüel olmasına rağmen, avokado ile kendi kendine tozlaşma mümkün değildir. Gerçek şu ki, çiçeklenme sürecindeki avokado çiçeği iki kez açılır. İlk olarak, havaneli çiçeklerde olgunlaşır - ve çiçek açılır, böylece başka bir bitkinin poleni üzerine çıkabilir. Sonra çiçek kapanır. İkinci kez çiçek biraz sonra açılır - ortalama olarak, bir gün içinde, organlarındaki diğer çiçekleri tozlaştırmak için olgunlaştığı zaman.
Bu yüzden avokado yetiştiriciliği sırasında bitkiler toplu olarak ekilir. Ve bir avokado korusunda bile, meyveler çiçeklerin sadece% 2-4'ünde bağlanır.
Yeşil güzellik
Yukarıdakilerden, pencere üzerinde bir tencerede bulunan avokado bitkisinin, doğru bir şekilde budanırsa, parlak bir dekorasyon haline gelecek olan güzel bir yaprak dökmeyen bitki olduğu açıktır.
Bitkinin toprakla ilgili olarak kesinlikle iddiasız olduğu, ancak kök sisteminin aşırı nemi tolere etmediği akılda tutulmalıdır. Bu nedenle, avokado yetiştirmek için iyi drenaj bir ön koşuldur.
Bitki, çoğu hastalığın nedensel ajanlarına karşı dirençlidir, ancak bu ve avokado ağacının bakımı nasıl yapılır, biraz sonra tartışılacaktır.
Bitkiyi meyve ve çeliklerle çoğaltın. Avokado çelikleri zayıf köklüdür - bitkilerin sadece% 10'u kök verir. Bu nedenle, üreme için tohumlar kullanılır.
Kemik Avokado
Bitkileri tohumdan çimlendirmek için olgun meyvelere ihtiyaç vardır. Bir tohumun çimlenmesinin iki yolu vardır:
- Bir avokado ağacını sadece geniş tarafı bir taşı toprağa sığ bir derinliğe (2 santimetreye kadar) yapıştırarak yetiştirebilirsiniz. Bitki 1 ila 3 ay arasında çimlenebilir.
- Kemikleri çimlenmenin daha karmaşık ama aynı zamanda daha güzel bir yolu açıktır. Bunun için tohum, limboda suda çimlenir. Bunu yapmak için 4 kürdan ve şeffaf bir cam kullanabilirsiniz (olanların güzelliğini gözlemlemek için). Kürdan bir destek görevi görür, böylece kemiğin sadece alt kısmı sürekli olarak suda bulunur. Bu çimlenme yöntemiyle, ilk kök 20-30 gün içinde ortaya çıkacaktır. Kök 4 santimetre uzunluğa ulaştığında, bitki toprağa ekilebilir.
Modern araçlar, örneğin hidrojel, tohum çimlenmesi için kullanılabilir. Yerleşik su kullanmak daha iyidir ve sıcaklığı + 23 … + 25 ° С olmalıdır.
Suya kömür (odun veya aktif) ekleyebilirsiniz. Ancak ek katkı maddeleri olmadan bile, meyve olgunlaştığında kemik kesinlikle büyüyecektir.
Başarılı bitki gelişimi için koşullar
Toprağa ekilirken, avokado tohumu yüzeyde üçte iki olmalıdır. Yeni başlayanlar için küçük bir saksı uygundur. Ancak drenajı unutmayın ve toprak oldukça gevşek olmalıdır.
Bu bir fotophilous ve termofilik bitkidir. Bu nedenle, güneşli taraf onun için uygundur, ancak doğrudan güneş ışığının olmamasına tabidir. Bitki taslakları sevmez ve sıcaklık +12 ° C'nin altına düşmemelidir. Bu durumda, avokado yaprakları bırakıp dinlenme durumuna düşebilir.
Orta derecede sulama ve nem
Hava sıcaklığı dikkate alınarak bitkinin sulanması gereklidir. Aşırı nemin avokado köklerine zararlı olduğunu hatırlamakta fayda var.
Bu, nemin oldukça yüksek olduğu subtropik bir bitkidir. Evde, bu boşluk spreyi dolduracaktır. Ancak su bitkinin yapraklarına düşmemelidir. İyi bir çıkış yolu ıslak genişletilmiş kil içeren bir palettir.
Bitki pratik olarak gübre ile gübrelemeye ihtiyaç duymaz. Büyümesi yavaşladıysa, narenciye için yem kullanabilirsiniz.
Bir bitki ortalama olarak her üç yılda bir nakledilir.
Taç oluşumu
Evde avokado kesilebilir. Ayrıca, bir tencereye birkaç filiz ekleyebilir ve gençken onları bükebilirsiniz.
İlk kıstırma, bitkide en az 8 yaprak göründüğünde gerçekleştirilir. Üstünü kestikten sonra, yan sürgünler bitkide oluşmaya başlayacaktır. Büyümelerinden sonra apikal böbreği de çıkarabilirler.
Bu prosedürleri maksimum bitki örtüsü döneminde erken ilkbaharda yapmanız önerilir.
Sorunlu konular
Avokado, hastalıklara ve zararlılara dayanıklı bir bitkidir. Ancak kın ve örümcek akarı bitkiyi, özellikle de genç olanı yok edebilir.
Bir yaprak plakasının uçları bir avokado üzerinde kurumaya başlarsa, sulamaya dikkat edin. Bu fenomenin nedeni havadaki nem eksikliği olabilir.
Yapraklar düşük sıcaklıklarda ve sürekli taslaklarla düşebilir.
Yaprak plakası soluk olabilir. Bu durumda, nedeni yetersiz aydınlatmadır.
Yaprak döken dekorasyon
Altı ay boyunca, evde bir avokado 50 santimetreye kadar büyüyebilir. Kök için desteklere ihtiyaç duymaz, ancak taç oluşumuna girmezseniz, üstte az miktarda yaprak bulunan uzun bir gövde alırsınız.
Sağlıklı bir bitkinin yaprakları doymuş yeşildir ve yoğururken hoş bir anason aroması üretir, bu arada depresif durumlara karşı mücadelede yardımcı olur. Ancak toksinleri olduğunu ve avokado'nun evcil hayvanlardan saklanması gerektiğini unutmayın. Yediğinde, kediler ve köpekler akut zehirlenme yaşayabilir.
Uygun bakım ile, yaşamın 3. yılında, bir avokado çiçek açmaya başlayabilir. Ve iki bitki yetiştirirseniz, meyveler için umut edebilirsiniz. Ev yapımı avokado meyvelerinin olgunlaşma olasılığı çok az olmasına rağmen.
Avokado açık alanda büyüyecek mi?
Bugün avokado, İspanya, Meksika (bu meyvenin üretiminde dünya lideri), Peru, Guatemala, ABD'nin güney eyaletleri, Arap Doğu, güney ve doğu Asya, güney Afrika, Avustralya, Filipinler ve Malezya'da başarıyla yetiştirilmektedir.
Rusya'da, bu bitkinin açık alanda büyümesi için yeterli koşullar yoktur. İstisna Karadeniz sahilidir. Sadece burada açık topraklarda ve sadece Meksika ırkında bir bitki yetiştirebilirsiniz. Çapraz tozlaşma için en az iki bitki dikmek önemlidir. Bu tropikal meyvenin meyvelerini almanın tek yolu budur.
