Akşam yemeğine davet edildikten sonra, herkes bu etkinliğe dikkatlice hazırlanmalıdır. Her şeyden önce, ev sahiplerini rahatsız etmemek için her durumda geç kalmanın imkansız olduğunu unutmamalıyız. Çok erken gelmeye de değmez, çünkü henüz almaya hazır olmayabilirler.
Masaya geldikten hemen sonra oturmanıza gerek yok, ancak hostenin davetini beklemelisiniz. Erkekler bayanlar çömelmeye yardımcı olmak zorundadır, daha sonra kendileri oturabilirler.
Masada görgü kurallarını gözlemlemek, belki de davetlinin yapması gereken en önemli şeydir. Kendine genel bir dikkat çekmek gerekli değildir, yakınlarda oturan insanların çıkarlarını dikkate almak gerekir. Ayrıca, sahipleri veya konukları utandırmak da kabul edilemez. Doğal ve doğal davranmalı, böylece başkaları için rahat bir atmosfer yaratmalısınız.
Masadaki iyi form kuralları basittir ve bunları öğrenmek zor değildir. Her erkek, her iki yanında oturan hanımlara bakmalıdır. Bir sandalyeye sallanmak, çok fazla gürültü yapmak, bir bıçak veya çatalla bir tabağa vurmak ve ayrıca bir sandalyeyi sallamak, masada oturmak veya tersine, kalkmak uygun değildir.
Masada görgü kurallarını gözlemleyerek, hemen yemeye başlamanız gerekmez, başkalarının tabakları dolana kadar beklemelisiniz. Ancak bundan sonra yemeye başlayabilirsiniz. Tüm masanın karşısında, kişi uzaktaki bir yemeğe ulaşmamalı, yakınlarda oturan insanlardan birine teşekkür etmeyi unutmamak için sormak yeterlidir. Önerilen yemeği reddetmek çirkin. Zevkinize uygun değilse, küçük bir kısım almanız gerekir.
Yemeklerden önce peçete kucağınıza koyulmalıdır. Masadaki görgü kuralları yakanın içine doldurmanıza veya tüm yüzünüzle silmenize izin vermez. Sadece dudaklarınızı hafifçe ıslatmanız gerekiyor. Bu arada, masada bir ağız dolusu ile konuşmak son derece uygunsuz.
Yemeklerin kalitesi masada tartışılmamalıdır. Eleştirel açıklamalar hostese zarar verebilir ve aşırı hayranlık mantıksız görünebilir.
Yanlışlıkla bir çatal veya kaşık yere düşerse veya masaya biraz şarap dökülürse, buna odaklanmanıza gerek yoktur. Hostes ve komşularına olan garipliğiniz için özür dilemek de buna değmez. Dikkat çekmeden, sessizce yeni bir cihaz istemek gerekir ve taktik ve zeki insanlar hiçbir şey fark etmemiş gibi davranacaklardır.
Akşam yemeğinin sonuna kadar masada görgü kurallarını gözlemlemeyi unutmamalısınız. Yemeğin sonunda, masadan ilk yükselen kadınlar. Erkekler kadınların dışarı çıkmasına yardım etmekle yükümlüdür ve bayanlar odadan ayrılana kadar kendileri her zaman ayakta durmalıdırlar. Bundan sonra, tekrar yerlerine oturabilirler ve istedikleri takdirde sigara içebilirler, ancak sadece sahiplerinin izni ile. Herhangi bir yazışmayı okumak tabloda uygunsuz olarak kabul edilir.
Konukların olumlu bir ruh halini korumak için büyük önem taşıyan, akşam yemeği için masa ayarıdır. Sonuçta, herkes güzel dekore edilmiş bir masa ve zarif bir şekilde dekore edilmiş yemeklerin iştahı teşvik ettiğini biliyor. Güzel bir masa örtüsü, orijinal bir masa ayarı, parlak temiz yemekler, hostesin parlak bir gülümsemesi ve elbette taze çiçekler şüphesiz olumlu duyguları kışkırtacak ve iyi bir ruh hali yaratacaktır.
Tablo ayarı aşağıdaki gibidir. Derin plakalar sığ olanlara konur, masadan iki veya üç santimetre geri çekilir. Sağ tarafta, cihazlar kullanılacakları sıraya göre düzenlenmiştir. Bıçak plakanın yanına, bıçak sağa doğru gelecek şekilde yerleştirilir. Kaşık ve çatal, çatal solda olacak şekilde baş aşağı yerleştirilir. Bıçağın kenarının önüne bir bardak su konur. Bir tatlı, bıçakla kesilmesi gereken bir yemek olarak kabul edilirse, bir tatlı kaşığı ve bıçak bir çay kaşığı ile servis edilir. Küçük tuzluklar cihazın yakınına yerleştirilir. Katlanmış peçete plakanın soluna yerleştirilir. Masanın üzerinde bir ekmek kutusu ve bir çiçek vazosu bulunmalıdır.
