Su … Bu kelimenin ne kadarı. Bazen şairi bu şekilde düzeltmek istersiniz! Gerçekten de su, yaşamla eşanlamlıdır. Bu ifade, okyanus kıyısı sakinleri ve çöl sakinleri için geçerlidir. Suyun binyıl boyunca bilimin varlığına ilişkin özellikleri yukarı ve aşağı incelenir. Görünüşe göre bilinmeyen hiçbir şey kalmadı, ama … suyun donma sıcaklığı gibi görünen basit bir parametreyle ilgilenelim.
Herkes, kaynama noktasının ve donma noktasının 1742'de Anders Celsius tarafından daha sonra dünyanın birçok ülkesinde benimsenen kendi sıcaklık ölçeğini oluşturmak için seçilen anahtar noktalar olduğunu bilir. Fakat su her zaman yüz derecede kaynıyor ve sıfırda donuyor mu? Hayır, her zaman değil. Bu sayıları değiştirebilecek çok sayıda parametre vardır. Sırayla başlayalım.
İlk olarak, suyun donma sıcaklığı sadece normal atmosfer basıncında sıfır derecedir, bu da yedi yüz altmış milimetre cıva basıncı olarak kabul edilir. Azalan basınç ile suyun donma noktası artar ve kaynama noktası azalır. Artan baskı ile her şey tam tersidir.
İkincisi, yüksek tuz içeriği suyu soğuğa daha “dirençli” yapar. Denizlerin ve okyanusların tuzlu suyunun donma sıcaklığı sıfır Santigrat'ın yaklaşık iki derece altındadır. Tuzluluğun ortalamanın üzerinde olduğu denizler daha da düşük bir sıcaklıkta donar.
Tanınmış doğal su heterojen bir maddedir. Evet, aslan payı (yüzde doksan dokuzdan fazla) su, H2O formülü ile belirtilen kimyasal bileşiğe düşer. Ancak doğal suyun bileşiminde "ağır" ve hatta "süper ağır" olarak da adlandırılır. İlk durumda, su molekülünde, iki hidrojen atomu yerine, döteryum izotopunun iki atomu, ikinci durumda trityum bulunur. Normal şartlar altında, sudaki döteryum ve trityum içeriği insanlar veya hayvanlar üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olamayacak kadar küçüktür. Ancak saf haliyle döteryum zayıf toksik özellikler sergiler. Ancak, radyoaktif bir madde olan trityum, konsantre formda sadece tehlikelidir. Ancak, neyse ki, doğada sadece eksik fikirli bir şekilde bulunur.
Trityum ve döteryum suyu, sıradan “bizim” suyumuzdan farklı fiziksel ve kimyasal özelliklere sahiptir. Döteryum suyu +3.81 santigrat derece sıcaklıkta (normal atmosferik basınçta) donar ve +101.43 santigrat derecede kaynar. Trityum suyunda, bu rakamlar sadece biraz farklıdır: donma sıcaklığı +1.25 ve kaynama noktası +101.6 santigrat derecedir.
Görünüşte karmaşık olmayan bu kimyasal bileşik olan suyun özellikleri henüz tam olarak çalışılmamıştır. Japon Masaru, ona göre, su ile konuşmayı bile öğrendi. Suyun müziğe ve kelimelere özgü enerjiye yanıt verdiğine inanıyor. Ve hatta notlar için! Bu, ortaya çıkan kristaller formunda su dondurulduktan sonra açıkça görülebilir. İlginç bir şekilde, su aynı şeyi bir nota “aptansınız” kelimeleriyle ve “heavy metal” tarzında kompozisyonlar çalmaya tepki verir, ancak “teşekkür ederim” kelimeleri Johann Sebastian Bach'ın klavsen “Goldberg Varyasyonları” için bir dizi eserle ilişkilidir.
