Hızlandırılmış bir hızla yaşıyoruz. Hızlı ulaşım, iş toplantıları, kaçak atıştırmalık …. Ve "hızlı" kriteri metropol sakinleri için değerli bir niteliktir. Belki de bu nedenle fast food hayatımıza çok sıkı ve iyice geldi.
Fast food kafeleri tarafından sunulan çok çeşitli menülere ek olarak, bizi başka ne ile şaşırtabilirler? Bugün en ünlü kafelerde etkileyici boyutun en popüler yemeği düşünün. Peki dünyadaki en büyük hamburger hangisi? Ama önce terminolojiyi anlayacağız.
Bir hamburger, bir sandviç ve bir hamburger arasındaki fark nedir
Bir burger, yarım kesilmiş bir topuz üzerinde "sandviçler" için ortak isimdir, buna ızgara et köftesi (veya balık), soğan, marul, doğranmış domates, peynir ve sos (genellikle ketçap, ancak özel bir sos olabilir) eklenir.
Alman Hamburg şehrinde bir hamburger doğdu. Bileşiminde sadece et pirzolasının bulunabilmesi ve susamın bir çörek üzerine serpilmesinden farklıdır.
Sandviç, Avrupa mutfağında bilinen en eski soğuk mezelerden biridir. Bu yemek yoksul işçi sınıfı arasında yaygındı. Farklı ürün kombinasyonlarını içerebilir. Sandviç popülaritesini İngiliz Kont John Montague'a borçludur. Kart oyunları sırasında kesintiye uğramamak için hizmetçisinden iki çörek arasında ortada bulunan bir pirzola getirmesini istedi. Ve kart rakipleri bu fikri çok sevdi, yakında bu yemek aristokrat çevrelerde ortaya çıktı.
Ancak bugün, kompozisyonundan başlayarak, fiyat ve tat tercihleriyle biten herkese bu atıştırmalıkta geniş bir ürün yelpazesi sunulmaktadır.
Hamburger severler arasında mutfak kayıtları
2011'de ilk kez, bir burgerin en iddialı hazırlanmasının kaydı Guinness Rekorlar Kitabına kaydedildi. Yaratıcısı, Ted Reader'ın yemek pişirme konusunda Kanadalı bir uzmandı.
En büyük burgerlerin toplam ağırlığı 268 kilogramdı, burada bir et pirzolası neredeyse yarı - 136 kilogramdı. Malzemelerin geri kalanı, olması gerektiği gibi, 2 büyük çörekler, sebze ve otlar vardı. Bay Reader, özel teknolojiyi kullanarak, asansörler ve yardımcılar kullanarak ızgarada et pişirdi. Bu mutfak devinin, hamburger pişirmek için çok sayıda tarif içeren kitabını desteklemek için oluşturulduğunu belirtmek gerekir. Herhangi bir piknikte ana yemek için 110 tarif vardı.
Ancak 3 yıl sonra, Eylül 2014'te, bu kayıt Philip Robertson tarafından kırıldı. Bu kez, en büyük hamburgerin doğum yeri Amerika, Minnesota'ydı. Ağırlığı o kadar büyüktü ki, şimdiye kadar hiç kimse Bay Robertson'ı dolaşmaya cesaret edemedi. Hamburger 751 kilogram ağırlığında ve 3 metre çapındaydı. 27 kilogram pastırma, peynir - 18 kilogram, salata - 22 kilogram, turşu - 18 kilogram içeriyordu. Bu devi pişirmek için, etin 4 saat pişirildiği özel bir fırın ve ekmek - 8 saat kullanıldı.
Aşağıda dünyanın en büyük burger fotoğrafı.
KFS: en büyük sandviç
Sizin için boyutları gıda alanında önemli ise, "kaçak yiyecek", o zaman dikkatinize "KFS" en büyük sandviç getirmek - daha büyük. Adı konuşuyor ve artık başka sandviç olmadığı anlaşılıyor.
KFS'deki en büyük hamburger tarifi benzersizdir; markanın yaratıcısı tarafından kurtarıldı. Sadece doğal ekmekli tavuk fileto, pastırma füme, domates, salata, sos ve susamlı taze kokulu topuz içerir. Üretici, bu sandviçte kimyasal katkılar, lezzet arttırıcılar olmadığını ve sadece doğal taze ürünlerin kullanıldığını iddia ediyor. Daha büyük bir karton kutuda servis edilir, bu nedenle yanınıza almak uygundur. Ürünün kalori içeriği yaklaşık 600 kilokaloridir.
Burger King ve Yıldızı Burger
Triple Wapper, Burger King'in en büyük burgeridir.
İngilizce'den çevrilmiş olan "Wapper", "whopper" anlamına gelir. Ve bu bir kaza değil: böyle bir tabakta, ikiye kesilmiş bir topuz, et, salata ve sos ek olarak, onu uzun yapan ek bileşenler vardır. Burger King ilk kez 1957'de Wapper tarifini halka tanıttı. Ve o kadar popüler oldu ki, fast food endüstrisindeki tüm büyük oyuncular dikkatlerini böyle bir sandviç yaratmaya yöneltti.
Üçlü silicinin bileşimi hemen 3 ızgara sığır köftesi içerir. Bu burgerin ayırt edici bir özelliği, pirzolalarda ızgaradaki deseni fark etmemenin zor olmasıdır. Pirzola ek olarak, doğranmış domates halkaları, soğan, turşu ve sosların bir kombinasyonunu (ketçap ve mayonez) bulacaksınız. Enerji değerine göre, böyle bir atıştırmalık sizin için tam bir yemeğin yerini alabilir: kalori içeriği 1250 kilokaloridir.
McDonald's'taki en büyük burger
Big Tasty, McDonald's ürünlerinin kartvizitidir. Bu sadece büyük boylarda sevilen bir hamburger değil, aynı zamanda onun için özel olarak tasarlanmış özel bir sos.
Topuzun çapı 119 ila 125 milimetre arasında değişmektedir. Bir topuz, Büyük Lezzetli sos, taze soğan, kaba dilimlenmiş buzdağı salatası, domates, Emmental peyniri ve tabii ki yaklaşık 150 gram ağırlığında büyük bir dana pirzoladan oluşur. 30 mililitrelik bol miktarda sos burger'e zengin ve canlı bir lezzet katar.
Üç Lezzetli peynir dilimi Büyük Lezzetli sandviçe gider: biri et diğeri et için - Mülkiyet Emmental peyniri ile eşit olarak erimesi nedeniyle tüm yapıyı mükemmel bir şekilde stabilize eder.
Et ızgara modunda 2 dakika pişirilir, bu suyunu korumak için yeterlidir ve tamamen kullanıma hazırdı. Bu burgerin enerji değeri 850 kilokaloridir.
Yemek Alanında Black Star Müzik Markası
Eylül 2016'da, Black Star müzik markası ülke çapında gürleyen bir fast food kafe zinciri başlattı. En büyük burger olan Black Star Burger "megaburger" olarak anılıyor. Sadece tüm menünün en yüksek maliyetinde (999 ruble) değil, aynı zamanda en büyük boyutlarda ve bileşimindeki ürün sayısında da farklılık gösterir.
Böyle bir sandviçin ağırlığı 1 kilogramdır! Ve enerji değeri, bir yetişkinin normunun neredeyse% 70'ine eşittir - 2000 kilokalori.
Bir mega burger, 610 gram ağırlığında mermer et, taze yapılmış çıtır çörekler, birkaç dilim peynir, taze domates, kızarmış domuz pastırması, otlar ve imza sosu.
Maliyete rağmen, megaburger ziyaretçiler arasında çok popüler.
