Kız arkadaşım bir süpermarkette kasiyer olarak iş buldu. Mağazada çalışırken, birçok hoş olmayan sürprizle karşı karşıya kaldı.
Herkes kaliteli yiyecek satın alma hakkına sahiptir. Marketler halka açık bir yerdir ve mikrop, bakteri ve virüs yayan birçok kişi tarafından günlük olarak ziyaret edilir. Ürünlere, tezgahlara, arabalara dokunuyorlar. Mağaza çalışanları her zaman temiz tutamazlar. Hangi bakkal ürünleri en kontamine?
Ürünler için sepetler ve el arabaları
Belki de bu haber birçok kişi için sürpriz değil. Birçok insan arabaların kollarına dokunuyor. Kir ve bakteri kalırlar. Mağazada üç yıl çalıştıktan sonra, kız arkadaşım mağazada hiç kimsenin arabalarını temizlediğini görmemişti. Bakkal alışverişine giderken antibakteriyel mendil veya el dezenfektanı almanızı önerir, böylece alışveriş sepetinin tutamağını silebilir ve mağazadan çıkarken ellerinizi dezenfekte edebilirsiniz.
Konveyör bantlar
Kasaya konveyör bantlarına yiyecek koyarken küfür ediyor musunuz? Evet, kirli olabilirler, bazen çok fark edilir. Her gün onlarca kişi kasadan geçer, kemere dokunur ve ürünlerini koyar, bazen meyve suyu, süt vb. Yüzeye dökülür.Konveyör bant düzenli olarak temizlenmelidir, çünkü bakteriler günlük olarak birikir. Katılıyorum, satın almalarınızı kirli bir kasete koymak hoş değil.
Parke etkisi ile sıcak köpek kulübesi: bakım sahipleri için talimatlar
Ağız-krep: Victoria Boni'den bir tarif
Siyah boya eski ve şık olmayan mutfağımı dönüştürdü
Gıda rafları
İdeal olarak, süpermarket personeli ürünlerin bulunduğu rafları iyice temizlemelidir, ancak bu kurala nadiren uyulur. Büyük süpermarketlerde, raflar düzgün yıkanmaz. Genellikle yoğun bir şekilde mallarla doludur, bu yüzden içeride ne olduğunu görmek zordur. Çoğu zaman, mağaza personeli rafların önünü siler ve derinliklerde kir ve yiyecek kalıntıları birikir. Kirli raflarda, yiyeceklere bulaşan bakteriler çoğalır.
Cam vitrinler
Bazı süpermarketlerde, cam kutular parmak izleri ve lekelerle kaplıdır, bazen içerideki malları görmek zordur. Alıcılar bu gerçeği rahatsız ediyor, ek olarak, kirli gözlükler yiyeceklere bulaşabilen bir bakteri kaynağıdır. Mağaza kirli pencerelere sahipse, büyük olasılıkla sıhhi standartlara uymaz ve satın alma yaparken tekrar hoş olmayan sürprizlerle karşılaşmanız gerekecektir.
Kız nehirden iki çizgi getirdi. Aile onlarla ne yapacağını bilmiyordu.
Yeni yetişkin gemisi: alkol ve iyi yemek
Kedi kocasıyla yatakta uyumayı severdi: Çin malzeme yünden kurtuldu
depolar
Mağazanın kirli rafları varsa, bu mağazanın depo tesislerinin nasıl görünebileceğini bile varsaymamalısınız, büyük olasılıkla bir karışıklık da var. Depolar, kural olarak, çok sayıda farklı mal biriktirir. Bazı depolarda sıcaklık ve nem seviyeleri gözlenmez, ürünler bozulmaya başlar ve bu da çeşitli bakterilerin çoğalmasına neden olur. Hamamböcekleri ve fareler kirli depolarda başlar. Zararlıları öldürmek için çeşitli kimyasallar kullanılır. Dikkatsiz kullanım durumunda, ürünlere girebilirler. Sanitasyon uzmanları, bakterilerin yiyeceğe girmesini önlemek için yiyecekleri eve getirdiğinizde metal ve cam kavanozları, gıda kaplarını ve diğer ambalajları silmenizi önerir.
Dilimleme ekipmanları
Kurallara göre, gıda ile temas eden tüm yüzeyler günde birkaç kez iyice temizlenmelidir. Ayrıca gün içinde ve daima her günün sonunda ürün kalıntılarından da temizlenmelidir. Kirli gıda dilimleyicileri çeşitli zararlı mikroorganizmaları yayar.
Sadece bir kuruş bileşen, kızarmış yumurtaların tadını önemli ölçüde değiştirir
Doktorlar sakallı erkekler için tıbbi maskelerin yararsızlığı konusunda uyarıyor
Sidney yakınlarındaki 1920'lerin kulübelerini izleyiciler için bile bulmak çok zor
Self Servis Teraziler
Self servis mağazalarda, alıcının malları bağımsız olarak tartabildiği ölçekler vardır. Ölçekler aynı zamanda bir bakteri kaynağıdır ve birçok insan gün boyunca onlara dokunur. Büyük olasılıkla, mağaza personeli onları çok sık silmez veya hiç silmez.
Zemin ve temizlik ekipmanları
Süpermarketi her gün kaç kişinin ziyaret ettiğini düşünün. Alıcılar herhangi bir hava koşulunda odaya gelirler. Ne yazık ki, mağaza personeli her zaman müşterilerin akışı ile başa çıkmaz ve ticaret zemininin tabanında kir birikir. Raflarda, özellikle alt kısımlarda bulunan ürünler toz, kir ve çeşitli bakterilerle kaplanabilir.
Temizlik ekipmanı (bezler, bezler, elektrikli süpürge vb.) Gerektiğinde hemen temizlenmeli veya değiştirilmelidir. Yüzeylerin kirli ekipmanlarla temizlenmesi olumlu sonuç vermeyecektir.
