Baltık Denizi sakinleri: türleri ve tanımı, yaşam alanı, fotoğraf

Baltık Denizi, Atlantik Okyanusu havzasına aittir, Kuzey Avrupa'da bulunur ve 415 km ^2'lik bir yüzölçümüne sahiptir. Birçok nehir içine akar, bu nedenle ortalama tuzluluğa sahiptir, böyle bir özelliğe sahip dünyanın en büyük denizlerinden biridir. Baltık Denizi'nde büyük fırtınalar yoktur; maksimum dalga yüksekliği nadiren 4 metreden fazladır, bu nedenle diğer denizlere kıyasla sakin kabul edilir. Su sıcaklığı oldukça soğuk, 17-19 santigrat dereceden fazla değil, ancak yine de yerel sakinlerin yaz aylarında yüzmesini engellemiyor.

9 Baltık komşuları

Baltık Denizi birçok ülkenin kıyılarını yıkar: Rusya, Estonya, Letonya, Litvanya, Polonya, Almanya, Danimarka, İsveç ve Finlandiya. Dört körfezi vardır: Fince, Bothnian, Riga ve Curonian. İkincisi denizden bir arazi şeridi ile ayrılır - ulusal bir doğal park olan ve devlet tarafından korunan Curonian Spit. İlginçtir, bu doğa rezervi iki eyalet arasında bölünmüştür: Rusya ve Litvanya.

Sakinleri

Baltık Denizi, deniz ürünleri bakımından zengindir. Üretimleri Kaliningrad bölgesi ve Avrupa ülkelerinde gerçekleştirilmektedir. Buradaki su diğer denizlerdeki kadar tuzlu değildir. Bu nedenle, bazı bilim adamları şartlı olarak Baltık Denizi sakinlerini tatlı su ve denizlere ayırır. Koylarda çoğunlukla tatlı su balıkları bulunur. Deniz açık denizdedir. Baltık Denizi'nde:

Baltık ringa. Bu, ringa balığı ailesinin küçük bir balığıdır, nadiren 25 cm'den fazla büyür, Baltık Denizi'nin ana ticari balığıdır, toplam avın yaklaşık yarısı düşer. Füme salaka, kızarmış ve konserve.

Baltık çaça. Avrupa'da çok yaygın bir balık, ünlü isimlerden biri "Avrupa çaça". Hamsi ringa balığı daha küçüktür, bir yetişkin 15 cm'den fazla büyür.Yemek yaparken, bu balık salack gibi evrenseldir, ancak çoğu zaman konserve yiyecek yapılır.
Cod. Bu morina ailesinin bir deniz balığıdır, et protein ve mineraller açısından zengindir, iyi bir B vitamini kaynağıdır.Ayrıca morina eti, karaciğer hastalıkları için yararlı olan bir çok niasin içerir. 1 metreye kadar büyür, en büyük bireyler 2 metreye kadar ulaşabilir, ancak bu çok nadiren olur. Morina dünyanın birçok ülkesinde sevilir, ondan yemek pişirmek için birçok tarif vardır, özel bir incelik yağda korunmuş morina karaciğeri yağıdır. Cod, Baltık Denizi'nin en lezzetli deniz sakinlerinden biridir.

Flounder. Bu tuhaf düz dipli deniz dipli bir balıktır. En unutulmaz özelliği düz bir gövde ve bir tarafta bulunan gözler, bu nedenle pisi balığı diğer balıklarla karıştırmak imkansızdır. Bu balığın pulları zımpara kağıdı kadar pürüzlüdür. Ortalama olarak, pisi balığı 5 yıl yaşar ve 40 cm uzunluğa kadar büyür, beyaz, lezzetli, yumuşak etleri vardır, ancak yemek pişirirken herkesin sevemeyeceği belirli bir kokudan gelir. Pişirme sırasında rahatsızlıktan kurtulmak için, cildi balıktan çıkarmanız gerekir. Pisi balığı eti, vücut tarafından iyi emilen proteinleri ve faydalı amino asitleri içerir. Pisi balığı diyet balığı olarak kabul edilir.

Yılan balığı. Baltık Denizi'nin bu muhteşem sakinleri bir sebepten dolayı listede yer alıyor. Kaliningrad bölgesinin tüm rezervuarlarında bulunur. Yılan balığı sadece deniz suyunda değil, tatlı su nehirlerinde de yakalanabilir. Dışarıdan, yılan balığı bir yılana benziyor, uzun bir vücuda sahip ve yüzüyor, yılanlar gibi kıvrılıyor. Uzunluğunda, bir yetişkin 1.5 m'ye kadar büyür ve yaklaşık 2 kg ağırlığındadır. Yılan balığı eti proteinler, yağlar ve karbonhidratlar içerir ve aynı zamanda bir omega-3 kaynağıdır. En yaygın pişirme yılan balığı türü sigaradır.

Tünek. Çok kemikli ve inatçı balıklar, 15 yıla kadar yaşayabilir. Et uzun süre saklanır, birçok vitamin ve besin içerir.

Değerli balıklar

Somon. Bu, somon ailesinden bir balıktır.Bazen “Baltık” olarak adlandırılan Atlantik somonu hafif tuzlu Baltık sularında bulunur. Bu tür "asil" deniz balıkları yaygın olarak "somon" olarak bilinir, oldukça büyüktür, yetişkin bir erkek 1.5 m'den daha uzun bir uzunluğa ulaşabilir Somon etinin tadı ihale ve tereyağlıdır, renk açık pembeden kırmızıya değişir. Somon filetosu pratik olarak kemik içermez, bu nedenle küçük bir kemiği yutma korkusu nedeniyle balık sevmeyenler arasında popülerdir. Bu balıktan, özel günler için masalarımızda görünen tanınmış kırmızı somon havyarı da dahil olmak üzere birçok yemek hazırlanmaktadır.
Gümüş balığı. Şaşırtıcı bir şekilde, herkes tarafından bilinen kokusu somon ailesine aittir. Baltık Denizi'nde çok sayıda yakalanmasına rağmen, bu balığın değerli olmadığı genellikle kabul edilir. Kokulu et demir ve florür açısından zengindir; doktorlar yaşlı insanların diyetlerine dahil etmelerini önerir.

Beyaz balık. Bu küçük balık da somon ailesinden, tuhaflığı sadece Baltık Denizi sularında yaşıyor olması. Bu nedenle asil balıklardan Ranapak değerli bir hammadde olarak kabul edilir. Avrupa ve İskandinav ülkelerinde seviliyor. Rusya'nın birçok bölgesinde, vendace korunur ve sadece yakalayamazsınız.
Beyaz balık. Somon ailesi balığı değerli bir ticari balık olarak kabul edilir ve 40'tan fazla türe sahiptir. Beyaz balığın somon ailesine ait olmasına rağmen, eti beyaz ve çok yağlı. Bu özellik nedeniyle, beyaz balık eti uzun süre saklanmaz, bu nedenle yakalandıktan hemen sonra tüketilir veya tuzlanır.

Kabuklu Deniz Ürünleri, Kabuklular ve Denizanası

Bu balıklara ek olarak, Baltık sularında yumuşakçalar, kalamarlar, küçük kabuklular ve dip balıkları yaşar. Burada nispeten yakın zamanda ortaya çıkan çok nadir tüylü yengeç. Denizanası, en büyük siyanoea olan Baltık Denizi'nde de Danimarka sularının yakınında yaşıyor. Alanın geri kalanında, fotoğrafı yukarıda sunulan kadar korkutucu olmayan Baltık Denizi sakinleri zararsız bir aurelia yaşıyor.