Tavern - Bu genellikle sert likörlerin satıldığı bir içme tesisidir.
Tarihsel olarak, bu isim Belarus, Polonya, Ukrayna'da kullanılmıştır. Rus İmparatorluğu'nda, içki işletmelerine taverna deniyordu. Peki "lokali" kelimesi ne anlama geliyor? Kökeni nedir? Rus dilinin çeşitli açıklayıcı sözlüklerinde ona hangi tanım verilir? "Han" kavramının anlamı ve dağılım tarihi makalede ele alınacaktır.
Kelimenin anlamı
Ephraim’in sözlüğünde "han" kelimesi şarabın satıldığı bir handır. Bu kavramın eşanlamlısı "inn" dir.
Ozhegov’un sözlüğüne göre, bu kelime bir han veya bir taverna anlamına gelir.
Ushakov’un kitabı Belarus ve Ukrayna'da yaygın olan terimi, bir han veya bir lokali tanımlar. Burada güçlü, güçlü içecekler satıldı.
Dahl sözlüğünde: han bir içki evi, bir taverna, alkol sattıkları bir han.
Efron ve Brockhaus edebiyatındaki terimin anlamı: eski zamanlarda, güney Slavların eski şarkılarında korchmark adı bulundu - bir pub sahibi.
Buna ek olarak, han - Polonya, batı ve Baltık ilçelerinde bir tür kırsal kulüp oldu. Burada alkol alıp gitmek için satın alabilirsiniz. Eski günlerde, bazı alkol türlerine de bu kelime denirdi. Ondan "içme" anlamına gelen "Korchevstvo" geldi.
Sırplar arasında da aynı kök sözcükler bulunur. "Bir tavernada satış" ifadesine sahipler. Bu, küçük şeylerle satmak anlamına gelir.
Rusya'da da perakende anlamına gelen bir ifade kullanıldığına dikkat edilmelidir. Örneğin, "hizmet etmek" veya "bir tavernaya satış".
Ancak bu kavram, güney bölgelerinde yaşayan Slav halkları arasında çok yaygındı. Örneğin, Bulgarlar "hemşire" kelimesine sahiptir ve "içme evi" anlamına gelir.
Başlık dağıtım geçmişi
Peki lokali nedir? Bu, Slav nüfusu arasında çok popüler olan bir içme evidir. Bu kurumda serbestçe güçlü içecekler sattılar. Burada çay ve kvas nadiren satın alındı.
Meyhanenin Korkunç İvan tarafından onaylanmasından sonra, yavaş yavaş içme evinin eski Slav adının yerini aldı.
Bununla birlikte, 19. yüzyıldan beri, içme evleri için taverna adı tüm Slavlar arasında tekrar popüler hale geldi.
Büyük Ekim Devrimi'nden önce, bu içme tesisi adı Rusya'nın güney kesiminde çok yaygındı.
Kurumun tanımı
Bu işyerlerinde bira, mead ve kvas servis edildi. Hemen hemen tüm yerleşim yerlerinde en az bir lokali vardı. Çoğu zaman feribotlara, fuarlara ve diğer kitle kalabalık yerlerine yerleştirildiler.
Bu kurumlardaki Batı Slavları sadece alkol almakla kalmadı, aynı zamanda hakimler de mahkemeyi yargıladı, hükümet kararlarını halka verdi. Uzun bir süre, tavernalar yerini belediye salonları ve avlular aldı.
Başlangıçta, kurumlar özgürdü, ancak daha sonra prens, devlete ait oldular. Güçlü içeceklerin satışı vergiden düşülebilir. Gizli içme tesisleri ortaya çıkmaya başladı. Doğu Slavları arasında güneydeki en uzun sürdüler.
"Kökten sökme" kavramının yayılması votka ve diğer güçlü içecekler ile çalışmak için ödeme yapma geleneği ile desteklendi. Bu gelenek çok uzun zamandır var. Ve XVII yüzyılın sonunda, alkollü içeceklerle çalışmak için para ödeyen kişiye hemşire denilmeye başlandı. Böylece, Eski Rus dilinde yeni bir terim ortaya çıktı.
Bir kurum olarak Korchma, 1972'de yayınlanan "Kayıp Sertifika" filminde yönetmen Ivchenko Boris tarafından çekildi.
