Orman, armağanlarıyla bizi şımartır. İçinde mantar ve meyveler büyür. Her ikisi de iki tiptir: yenilebilir ve yenmez. İkincisi yenemez. Zamansız tıbbi bakım ile zehirli meyveler ölümcül olabilir. Ama sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı da yenilebilir. Bir dizi temel vitamin, fruktoz ve glikoz içerirler.
Ormanda hangi meyveler yetişir ve nasıl ayırt edilir?
Yenilebilir meyveler sadece insanlar tarafından değil, kuşlar ve hayvanlar tarafından da yenir. Bu nedenle, ağaç dallarında, bir çalının altındaki çimlerde gagalanmış meyveleri olan bir yere rastladıysanız, bunun yakındaki meyvelerin yenilebilir olduğuna dair ilk işaret olduğunu bilmelisiniz. Tabii ki, şüpheler ortaya çıkarsa, bu türün yabani meyvelerinin tüketilip tüketilemeyeceğini kesin olarak söyleyecek bilgili bir kişiye sormak daha iyidir.
çilek
Ve ne yiyebilirsin? Hangi yabani meyveler yenilebilir? En ünlü çilek. Neye benziyor? Çilek rengi kırmızıdır ve hoş bir aromaya sahiptir. Çiçeklenme Mayıs-Haziran ayları arasında gerçekleşir. Meyvelerin kendileri Haziran ayında ve Temmuz sonuna kadar oluşur.
Bu orman meyveleri kenarlarda, çalıların ortasında veya küçük açıklıklarda kuru yamaçlarda yetişir. Halk hekimliğinde bu tür meyveler diüretik olarak kabul edilir. Kurutulmuş meyveler faydalıdır. Onlardan infüzyonlar yapın. Bu fonlar, tuzların insan vücudundan çıkarılmasına katkıda bulunur. Karaciğer ve dalak hastalıklarında durumu rahatlatın. Vitamin eksiklikleri için yabani çileklerden meyve suyu tavsiye edilir. Bağırsakların ve midenin normalleşmesine katkıda bulunur, ülserler ve gastrit için faydalıdır.
böğürtlen
Böğürtlen ormanı Mayıs'tan kışa kadar büyür. Çiçekler hem beyaz hem de pembe. Büyümenin başlangıcından itibaren meyve katı ve yeşildir. Biraz sonra kızarmaya başlar, yavaş yavaş açık mavi bir kaplama ile siyah ve mavi bir renk alır.
Böğürtlen yaprakları ve meyveleri, gastrointestinal sistemi olumlu yönde etkileyen bir tanen içerir. İshal ve çeşitli hazımsızlık için hafif bir büzücüdür. Ayrıca soğuk algınlığı, grip, bulaşıcı hastalıklar ve diyatezi ortadan kaldırmaya yardımcı olur.
kırmızı yabanmersini
Ormanda başka hangi meyveler yetişir? Lingonberry dallanma formları ile herdem yeşil bir çalı. Yirmi santimetreye kadar yükseklikte büyür. Bu çalı küçük yapraklara ve ince rizomlara sahiptir. Beyaz veya pembe çiçekler çiçekleri. Bu süreç Mayıs'tan Haziran'a kadar başlar. Berry, Ağustos ayında parlak kırmızı renk kümelerinde olgunlaşır.
İğne yapraklı ormanlarda genellikle yaban mersini bulunabilir. Bazen bu çalılar sürekli çalılıklar oluşturur. Meyvenin kendisinin kronik yorgunlukta taze olduğuna dikkat edin. İsveç kirazı yapraklarının infüzyonları ve kaynaşmaları, böbreklerin ve mesanenin iltihaplanması için tasarruf sağlar. İsveç kirazı suyu yüksek tansiyon için kullanılır.
Kuş kiraz
Çiçeklenme Mayıs ayında başlar ve meyve Temmuz ayında olgunlaşır. Meyveleri yuvarlak, siyahtır. Nehirlerin kıyısında bulunabilir. Kuş kirazı meyveleri vitaminlerle zenginleştirilmiş büzücü, bakterisidal bir ajandır.
sarıçalı
Kızamık, güçlü bir kök sistemine sahip dikenli bir çalıdır. Güney ve Kırım'da yetişir, çiçekleri küçük, salkım şeklinde, parlak sarı renktedir. Çiçeklenme Mayıs-Haziran ayları arasında gerçekleşir. Meyveler Ağustos ve Eylül aylarında olgunlaşır. Dona kadar kalın. Meyvenin şekli dikdörtgen şeklindedir. Berry ne renk? Parlak kırmızı. Ev bitkisi olarak yetiştirilebilir. Hepatit için choleretic ajan olarak kullanılabilir.
yabanmersini
Bunlar mavimsi siyah meyveler. Çalı mayıstan hazirana bataklık yerlerde veya gölgeli ormanlarda çiçek açar. Bebeklerde bağırsak bozuklukları için bir kaynatma olarak kullanılır. Birçok vitamin, mineral ve organik asit içerir. Küçük çocuklarda ishal ile kurutulmuş meyveler kullanılır. Taze meyveler ters etkiye neden olabilir. Harici kullanım için, kaynatma kompresleri göz tahrişi ve yanıklar için kullanılır.
Tıbbi meyveler
Ormanda hangi meyveler yetişir ve tıbbi özelliklere sahiptir? Aslında, birçoğu var ve bunlar ülkemizin farklı bölgelerinde büyüyebilirler. Her tür kendi yolunda hoş bir tada sahiptir ve çeşitli hastalıklar için kullanılabilir.
Tıbbi meyveler:
- Karadut - kokulu ve sulu. Tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.
- Beyaz dut. Çok tatlı bir tadı var.
- Mürver siyahtır. Sulu hamuru ile siyah-mor renkli meyveler. Küçük meyveleri olan kümelerde yetişir.
- Kızılcık. Meyveler silindirik veya ovaldir. Uzunlukları iki santimetreyi geçmez. Meyveleri tatlı veya ekşi bir tada sahip pembe veya koyu kırmızı renktedir. Kızılcık ağacının içinde küçük bir kemik var.
- Taş bramble. Ortada büyük bir taş ile parlak kırmızı dut.
- Deniz topalak - portakal meyveleri, ekşi tat.
- Ahududu. Böğürtlen veya ahududu meyvelerine benziyor. Kırmızı veya pembe olabilir.
- Kalina. Bu meyveler yuvarlak, kırmızı, kümeler halinde toplanır. Yüksek tansiyon ve soğuk algınlığı ile faydalı kartopu.
Meyve nasıl yenir?
Yabani meyveler taze, kurutulmuş, haşlanmış ve ıslatılmış olarak kullanılır. Kışın soğukta donmuş kış meyvelerinden jöle veya komposto pişirmek özellikle hoştur. Ayrıca kek için bir dolgu da yapabilirsiniz. Kesinlikle size hızlı geçen bir yaz hatırlatacaktır.
Yüksek sıcaklıkta işleme nedeniyle, herhangi bir meyve değerli vitaminleri kaybeder, bu nedenle onları donarak korumak daha iyidir.
