Muhtemelen, yurttaşlarımızın her biri nilüferleri duymuştu. Bazılarının onları vahşi doğada görme şansı oldu. Bu gerçekten unutulmaz bir manzara. Akılda kalıcı değil, ama aynı zamanda şaşırtıcı derecede rafine, zarif çiçekler su yüzeyinde çiçek açar. Ve herkes, nilüferlerin nerede büyüdüğünü bilmiyor, bu nedenle ülkemizde bu sofistike bitkiyi görmenin imkansız olduğunu düşünüyor.
Dış açıklama
Tabii ki, en dikkat çeken kısım çiçek. Bir nilüfer, çeşitliliğe bağlı olarak, 5 ila 20 santimetre çapında olabilir. Neredeyse hiç aroması yoktur ve ince, uzun yaprakları beyaz, sarı, pembe ve diğer renklerde bulunur. Çekirdek zengin sarıdır, birçok organdan oluşur. Dahası, bazı türlerde, çiçek doğrudan su üzerinde bulunurken, diğerlerinde sapta 10-20 santimetre yükselir.
Yapraklar derin yeşil, yuvarlak, bir tarafta derin bir çentik ile. Çapı 20 ila 30 santimetre arasında değişir. Ancak, sadece dışarıda yeşil. İçi kırmızı-menekşe rengindedir.
Köksap, yatay olarak büyür, rezervuarın toprağına çok derin değil, tabanın üst katmanlarının gelişimi için gerekli tüm maddeleri alır. Genellikle çok dallı.
doğal ortam
Şimdi hangi ülkelerde nilüferlerin büyüdüğünü görelim. Bu liste oldukça kapsamlıdır. Bu olağandışı çiçek, neredeyse tüm dünyada bulunur - güneydeki ekvatoral ülkelerden kuzeydeki İskandinavya'ya.
Ülkemizde en yaygın olanı, fotoğrafı makalede verilen beyaz bir nilüferdir. Güney akrabalarından daha az renkli ve akılda kalıcıdır, hala birçok rezervuarın gerçek bir dekorasyonudur.
Beyaz nilüfer Rusya'da nerede yetişiyor? Ülkemizin neredeyse tüm topraklarına dağılmıştır. En sık Avrupa kısmında görebilirsiniz, ancak aynı zamanda Batı Sibirya, Kuzey Kafkasya ve Urallarda da en kuzeydeki bölgeler dışında yetişir. Bitki zayıf bir akıntıya, göllere ve göletlere sahip nehirlerde yetişir. İki metreden fazla derinliğe sahip su kütlelerinde nadiren bulunur.
Birçok okuyucu, Rusya dışında beyaz bir nilüferin nerede büyüdüğü ile ilgilenebilir. Ülke listesi çok büyük değil - öncelikle Ukrayna, Ermenistan ve Azerbaycan. Diğer ülkelerde, vahşi doğada, pratik olarak gerçekleşmez.
Kimyasal bileşim
Çoğu insan nilüferleri sadece güzel bir bitki olarak görür. Ancak onu oldukça değerli bir bitki yapan maddeler içerir. Elbette, köksap en ilgi çekicidir. Her şeyden önce, büyük miktarda besin nedeniyle. İçindeki nişasta miktarı yüzde 20 ila 50 arasındadır. Ek olarak, yüzde 20'ye kadar şeker ve yüzde 10'a kadar protein var.
Doğru, en yüksek konsantrasyon, ilkbahara kadar hayatta kalmak için bitkinin kışlamaya hazırlandığı sonbaharda elde edilir. Su yeterince ısındığında, köksap aktif olarak depolanan nişastayı tüketen yeni filizler verir, böylece yapraklar hızla yüzeye yükselir ve çiçek açar, yeterli güneş ışığı alır.
Ayrıca, köksap, uzun süre suda çürümediği ve bahara kadar kolayca yaşayabildiği için oldukça fazla tanen içerir.
Hanehalkı Uygulaması
İnsanların rizomların yararlı özelliklerini takdir etmemesi garip olurdu. Nilüferlerin bir bataklıkta veya göllerde yetiştiği birçok ülkede, yerel halk bu değerli bitkiyi kullanıyor.
Örneğin, genellikle ekili bir bitki olarak yetiştirilir - bir hektardan çok sayıda rizom toplayabilirsiniz - 2 tona kadar kurutulmuş formda, bu çok iyi bir göstergedir. Her şeyden önce, rizomlar yemeğe gider. Kızartılmış veya kaynatılmış olabilirler. Kurutma, kökleri kolayca öğütebilir, yüksek kaliteli ve besleyici un haline dönüşebilir.
Yıllar boyunca, kahverengi ve siyah kumaşları boyamak için kullanılmıştır. Son olarak, Zdrenko'nun toplanması için hammadde görevi görürler - uzun süre kanser hastaları için reçete edilir.
Tohumlar kaybolmaz. Alkaloidler ve tanenler içerdiklerinden, bazı insanlarda kahve yerine kullanılırlar.
Bir nilüfer nasıl yetiştirilir
Birçok yaz sakinleri ve özel ev sahipleri, nilüferlerin sofistike ve güzelliğini takdir ederek, sonunda evde büyümeye istekli hale gelir. Ve gerçekten, bir şey zevklerini bu sofistike çiçeklerle süslenmiş küçük bir göletten daha iyi nasıl vurgulayabilir? Doğru, bunun için nilüferlerin bir havuzda nasıl büyüdüğünü bilmeniz gerekir - aksi takdirde fikir başlangıçta başarısızlığa mahkumdur.
Mayıs ayından Eylül ayının sonuna kadar yılın herhangi bir sıcak zamanında ekebilirsiniz. Bunun için rizomları kullanmak en iyisidir - bazı özel mağazalarda satılırlar, ancak bunları herhangi bir orman havuzunda dikkatlice kazabilirsiniz.
Dikim havuzun ne kadar derin olduğuna, onu büyütmeyi planladığınıza bağlıdır. Derinlik küçükse - 30-70 santimetre, o zaman kesinlikle en dibe kadar donacaktır. Bu durumda, köksapı küçük bir plastik veya metal kaba yerleştirmek en iyisidir. Besleyici toprakla doldurulur ve ekimden sonra toprak büyük çakıl taşları ile güçlendirilir, böylece daha az aşınır. Bundan sonra, konteyner yavaşça dibe batar.
Sitenizde, bir buçuk ila iki metre derinliğinde, sıcak su kaynakları ile beslenen ve en soğuk kış günlerinde bile donmayan tam bir gölet varsa, köksapı doğrudan rezervuarın toprağına dikmek daha iyi olacaktır. Her şey doğru yapılırsa, birkaç gün içinde bitki sertleşecek ve rezervuarın yüzeyine ulaşana kadar aktif olarak büyümeye başlayacaktır.
Ana şey bitkileri çok sıkı dikmemek - rezervuar alanının yarısının serbest olması arzu edilir. Dikim çok sıkı ise, nilüferler çiçek açmaz ve çiçeklere hayranlık bahçıvanın ana amacıdır.
Kışlama nilüferleri
Derin bir rezervuarın topraklarına rizom ekerken endişelenmemelisiniz. Sonbaharda, bitkinin üst kısmı ilkbaharda tekrar hayata dönüp yaşam döngüsüne devam etmek için ölecektir.
Ancak kesinlikle dibe donduracak küçük bir gölet seçtiyseniz, kışın kökün ölmediğinden emin olmanız gerekir. Neyse ki, bunu öngördünüz - bitkinin büyük bir kısmı öldüğünde, kabı rizom ile birlikte sudan sakin bir şekilde çıkarabilir ve örneğin serin bir yere, örneğin, sıcaklığın sıfırın altına düşmediği, ancak çok fazla yükselmediği bir yere götürebilirsiniz. böylece bitki uyanır.
İlkbaharda, sitedeki havuzdaki su yeterince ısındığında, tüm yaz güzel ve sofistike bitkinin tadını çıkarmak için tankı alta indirmeniz yeterlidir.
Nilüfer Çeşitleri
Tabii ki, dünyada var olan her türlü nilüferleri listelemek imkansızdır, çünkü bunun için çok hacimli bir ansiklopedi yazmak zorunda kalacağım. Vahşi doğada üç düzineden fazla tür vardır. Ve yapay olarak yetiştirilen çeşitlerin sayısı yüzlerce olarak ölçülür. Ancak birkaç çeşitten bahsetmek oldukça mümkündür:
- Beyaz nilüfer yukarıda açıklanmıştır - Nymphaea alba.
- Daha az ilgi çekmeyen kar beyazı nilüfer - Nymphaea Candida. Sayıları biraz daha küçük olmasına rağmen daha büyük yaprakları vardır, bu yüzden çok zarif ve sofistike görünmüyor.
- Nilüfer - Nymphaea pygmaea. Türünün en küçüğüdür. Çiçekleri nadiren 2, 5 santimetrelik bir çapa ulaşır! Ama oldukça güzeller - zengin bir kırmızı renge sahipler. Sığ bir derinliği tercih eder - genellikle yarım metreden az.
- Yumrulu nilüfer olarak da bilinen Nymphaea tuberosa, bir metre derinliğe kadar büyür. Çiçekler geniş, saf beyaz yaprakları ile oldukça büyük. Yapraklar çoğu tür gibi koyu yeşil değil, kar beyazı bir çiçekle birlikte çok zarif görünen açıktır.
- Ama kokulu nilüfer, o Nymphaea odorata, Kuzey Amerika'dan bir misafir. Zengin, belirgin bir aroması olan türün birkaç temsilcisinden biri. Çiçekler büyük - 15 santimetreye kadar. Yaprakları çok sayıda, keskin uçları var. Ayrıca çok büyük derinliği tercih etmez - 50-80 santimetre.
Mitolojide nilüfer
Bu şaşırtıcı bitkiyi bilen birçok insanın nilüferlerle ilişkili birçok efsanesi var. Latince adı - Nymphaea - bir su perisinden alınan bitki. Güzel kız Herkül'e aşık oldu ve ona olan sevgisinden acı çekti. Karşılıklı olmadığını söylediğinde, talihsiz perisi artık kendi başına kalamazdı ve tanrılar onu merhametle onu gören herkesi memnun eden güzel bir çiçeğe dönüştürdü.
Ülkemizde, çoğu Slav'da olduğu gibi, nilüferler doğrudan deniz kızları ile ilişkilidir (kuyruklu deniz kızları ile karıştırılmamalıdır). Boğulan kızların saçlarını süslemek için kullanmayı tercih ettikleri çiçekler budur.
Efsaneler İskandinavya'daki nilüferleri anlatıyor. Burada, birçok kişi her çiçeğin kendi arkadaşı olduğuna inanıyor - küçük bir elf. Nilüfer ilk kez çiçek açtığında doğar. Tüm kısa İskandinav yazları, küçük bir adam, günbatımında çiçek açan bir çiçek içinde yaşar ve güneş ufukta battığında kapanır. Soğuk havanın ortaya çıkmasıyla birlikte çiçek ölür, elf, ne yazık ki, ilkbaharda yeniden doğmak için de ölür.
