Baykal Gölü boyunca çalışan tren yolcuları kışın meraklı bir tablo izliyor. Gölün sularını kaplayan buz kabuğunda, yüz üstü, birçok kişi sıcak tulumlar ve kapüşonlu ceketler giymiş. Bazen bunlardan biri, sanki canlanıyor ve kollarını sallamaya başlıyor. Bunlar buz-balıkçılar. Bazıları şanslıydı ve Baykal omul kancaya yakalandı - çok eski zamanlardan beri Sibirya geleneksel mutfağının bir parçası olan Salmon ailesinden harika bir balık. Balıkçılar buz üstünde yatar çünkü altında hangi olayların meydana geldiğini gözlemlerler. Baykal suyu o kadar şeffaftır ki gölün en gizli derinliklerini görmenizi ve sakinlerinin yaşamını gözlemlemenizi sağlar.
Kış balıkçılık özellikleri
Buz üzerinde yatan, cam gibi şeffaf olan erkekler sadece çevredeki yerlerden değil, aynı zamanda ülkenin çeşitli bölgelerinden ve hatta yurt dışından da geldi. Inveterate balıkçıları Baykal Gölü'nde kış balıkçılığının tüm özelliklerini bilir. Baykal omulunun hangi rezervde balık tutabileceğini ve nereden bilet alabileceğinizi biliyorlar. Balık tutmaya izin verdikten sonra, mideleri üzerinde saatlerce uzanıyorlar, kendi altına karton veya muşamba atıyorlar ve ellerinde dişli tutuyorlar. Su sütunundaki bir balığı görünce, olta salınımına başlarlar, böylece nozul dikkatini çeker. Baykal omul takılır takılmaz, balıkçı atlar ve hızlı bir şekilde parmakla, balıkla oltayı buza çeker. En hünerli delici bir değil, aynı anda buzdaki iki geniş delik ve iki olta yerleştirir. Ayrıca, her birinin yemin aynı derinlikte olmamasını sağlamak için tasarlanmış farklı bir olta uzunluğu vardır. Oltalardan birine ısırırken, başarılı bir balıkçı hızla diğerini kenara bırakır. Bunu çok küçük düşürücü ve titiz bir şekilde yapar, oltalarının birbirine karışmasına izin vermemeye çalışır. Sonra hızla yapay sinekler tarafından kandırılmaya başlar.
Balıkçılık tuhaflıkları
Deliklerde saatlerce seyretmeyi zorlaştıran balıkçılara meraklı hikayeler gelir. Bol miktarda yem döktükten sonra, çok sayıda olta bırakıyorlar ve omul'un kendini yakalayacağı umuduyla kulübede güneşlenmek için ayrılıyorlar. Bir zamanlar bir kancaya yakalanan balıklardan birinin direnmeye başlaması ve tüm komşu oltaların arasında dolanması olur. Sonra yüzüyor, tüm oltaları yanına alıyor.
Deneyimli olta balıkçılığı, donanımlarını geri dönülmez bir şekilde kaybetmemek için, kancaya yakalanan Baykal omulunun artık buzun altına çekmeyeceğini umarak onları buzun üzerine yoğun bir şekilde tutturun. Döndükten sonra, oltaları yerinde bulsalar da, sudaki oltalar büyük bir yumruda karıştı. Bu oldu, çünkü yokluğunda bir balık bir kancaya yakalandı. Kendini kurtarmaya çalışırken, daireler çizmeye ve komşu deliklerdeki tüm oltaları yakalamaya başladı. Erkeklerin onları çözmesi çok zaman alıyor. Ama sabırla Sibirya donunda dururlar ve tam olarak hangisinin bu balığı yakalamakta şanslı olduğunu bulmak için bu topu çözerler.
Omul buz üzerinde kulak
Balıkçıların buz üzerindeki aktivitesini artıran bir başka iyi neden, birisinin 5-7 kg ağırlığında büyük bir bireyi kancaya takması durumudur. İnce bir misina üzerinde bir sudan dev bir asmak zordur. Baykal omul'un kancaya yakalanmış olmasına rağmen asla direnmez ve savaşmaz, ancak sadece asılır, komşuların yardımı olmadan dışarı çıkarmak imkansızdır. İnce misina kırılabilir. Bu nedenle, değerli bir yük yakalayanlar ve olay hakkında yorum yapanlar yardım etmeye çalışırlar. Burada buzda yakalanan balıklardan bir kulak yapılır. Karın kırılmış, bağırsakta. Bir dökme demir içine yerleştirilen terazilerle birlikte parçalar halinde kesin, doğrudan delikten toplanan en saf Baykal suyunu dökün, baharat ekleyin ve bir kaynak makinesinin ateşinde pişirin. Pişirmenin bir sonucu olarak, teraziler dibe yerleşir ve iyileştirici et suyu ve lezzetli et dondurulmuş erkekleri ısıtır.
Sonbahar yumurtlama
Kuzey Buz Denizi'nde yaşayan ve sadece nehir sularında ortaya çıkan diğer racigidae'ların aksine, Baykal omul balığı asla tatlı su bırakmaz. Sonbaharda, üç akarsuda nehre yükselir. Ama yumurtlamadan sonra geri gelir.
- Angarsk omul, Angara'nın üst kısımlarına yüzer, Kichera ve Barguzin'e girer.
- Selenginsky ve elçilik alttürleri doğu kıyısının nehirlerinde yükselir. Onlar en büyük ve en lezzetli.
- Chivyrkuya'nın sularında başka bir nüfus ortaya çıkıyor.
Balıklar donana kadar nehirlerde kalacak ve Baykal Gölü'ne geri dönecek, üç yüz metreden daha derin bir derinliğe inecek, kabuklu deniz hayvanları ve gençler yiyecek, en sıcak su katmanlarında rahatlayacaklar. Derinlerde sürüler Baykal boyunca yayıldı. Balık, görünüşte güzel ve çok lezzetli. Bazı büyük beyaz balıklar 7 kg ağırlığa ulaşır. Son yıllarda yoğun endüstriyel balıkçılık nüfusu önemli ölçüde azaltmıştır, bu nedenle bugün yakalama sıkı bir şekilde düzenlenmektedir. İlkbaharın başlangıcında, balık derinliklerden yükselir ve sığ suya geçer.
Bilge doğa
Kışın Baykal omul'un kendisi derine inerse, yazın sakin havalarda enerjisini almak için güneşe yükselir. Sürüleri, sığ suda suyun tam yüzeyinde uzun süre bulunur. Baykal omulunun en savunmasız olduğu dönem; Bu makaleye eklenen fotoğraf, o sırada onu yakalamanın ne kadar kolay olabileceğini göstermektedir. Doğanın ona nasıl baktığı şaşırtıcı. Gerçekten de, güneşte "güneşlenirken" bir balık bu yerlerde yaşayan birçok martı için kolay bir av olabilir. Ancak bu gerçekleşmez. Bir tür daha yüksek güç, kuşları su yüzeyinden kaldırır ve onları ormanların çok ötesinde, güneşin yaktığı bozkırlara kadar bütün sürülerde yönlendirir. Burada binlerce beyaz kuş kavrulmuş dünyada yürüyor, yüksek sesle bağırıyor ve çengel gagalarla çekiçliyor, yarı ölü çekirgeleri arıyor, suda lezzetli bir omul frolics. O zaman, sadece Baykal üzerinde uçmak için gücü olmayan zayıf, hasta martılar kalır. Sadece Somon ailesinden değerli balık yiyerek güç kazanabilirler.
